The Best American Aged Rum: The Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Ceny Manual Spirit Awards uznávají nejlepší sakra chlast v Americe. V devíti kategoriích - Bourbon, Rye, Single Malt Whiskey, Unaged Rum, Aged Rum, Vodka, Flavored Vodka, Gin a Brandy - jsme ochutnali několik produktů z celé země, abychom určili naše šampiony. Každá z vítězných lahví byla posouzena podle vzhledu, aroma, patra, povrchové úpravy a podle toho, jak dobře produkt představoval kategorii jako celek. Naše zaměření na menší řemeslné palírny v USA nám umožnilo zvýraznit duchy, které, jak jsme doufali, naši čtenáři ještě nezkusili.

[/stranou]

Nejlepší ve věku Rum

Soukromý pravý americký jantarový rum

Zralý rum je destilát vyrobený z fermentované šťávy z cukrové třtiny, sirupu z cukrové třtiny, melasy, jiných vedlejších produktů z cukrové třtiny nebo jejich kombinace. Produkt je destilován na méně než 190 proof a lahvován na minimálně 80 proof. Rum se pak různě dlouho nechává zrát v široké škále sudů - nových nebo použitých, v závislosti na palírně.

Soukromý pravý americký jantarový rum (45% objemových alkoholu) vyrábí Privateer Rum v Ipswichi ve státě Massachusetts se směsí vařeného hnědého cukru a jakostní melasy ve věku od dvou do čtyř let ve směsi bourbonu, brandy, nového amerického dubu a použitého rumu, sudy.

Sucho lupiče je to, co to pro nás udělalo. Rum Woody s popáleninami od spáleného cukru na nose se projevuje na několika doušcích. Je to tolik rumu pro pijáky, jako je to pro whisky, takže je to snadná volba, pokud jste nikdy předtím s touto kategorií neexperimentovali. Privateer True American Amber Rum najdete v Massachusetts v New Yorku a vyberte další státy po celé zemi.

Ochutnávky

• Vzhled: Soukromý pravý americký jantarový rum je brilantně jantarový.
• Nos: Na nose najdete směs karamelu a dubu s trochou vůně tropického ovoce pod hlavními vůněmi.
• Patro: sladké, plné tělo, které obsahuje vanilku, banán, kokos a některé poznámky z opečeného dubu. Dokáže být suchý, přesto sladký - teplý, ale ne ohromně horký. Některé sladkosti z tabáku prochází také sladkostí, připomínající, že jsou ve stejné místnosti jako někdo, kdo kouří doutník.
• Dokončit: Středně dlouhý, má polosladký dubový povrch. Tropické tóny bananu a kokosu jsou zpět a mísí se s příchutí spáleného cukru.

O lihovaru

Massachusettský soukromý rum má své kořeny, stejně jako mnoho institucí v Nové Anglii, v americké revoluci. Předchůdce zakladatele Andrewa Cabota, který nesl stejné jméno, byl obchodník, destilátor rumu, a když si to vyžádala revoluce, soukromník. Mezi jeho loděmi byl True American, jmenovec Privateerova vlajkového rumu. Prezidentka a palírna v Privateeru, Maggie Campbell, se vydala klikatou cestou, aby se tam dostala, nejprve se naučila vyrábět víno, poté studovala pod palírnou Toddem Leopoldem, poté pracovala jako pomocná palírna u výrobce brandy Germain-Robin, kde se naučila tajemství umění koňaku. Campbellův rozmanitý životopis ukazuje v odvážné sestavě duchů Privateer. Kromě True American vyrábí Privateer Silver Reserve (bílý rum), Navy Yard (tradiční New England rum zrající v dubových sudech) a Queen’s Share (tradiční single-cask rum).

Jak si to užít v koktejlu

Planter's Punch

Když myslíme na rum, myslíme si, že je teplejší podnebí. Planter's Punch, který vznikl v hotelu Planter’s Hotel v Charlestonu v Jižní Karolíně v 19. století, přináší nejen tropické citrusové příchutě šťáv, ale také vanilku, sušený pomeranč a ořechovou příchuť rumu. Okamžitě poznáte, že v nápoji je rum, a my to milujeme. Podrobné pokyny najdete v našem podrobném videu o tom, jak připravit Planter's Punch.

Jak si vyrobit Hlasitost úderu Planteru 0% Stisknutím otazníku posunutí zobrazíte seznam klávesových zkratek Klávesové zkratky Povoleno Zakázáno Přehrávat / Pozastavit SPACE Zvýšení hlasitosti ↑ Snížit hlasitost ↓ Posunout vpřed → Posunout dozadu ← Titulky Zapnuto / Vypnuto C Celá obrazovka / Ukončit Celoobrazovku Ztlumit / Zrušit vyhledávání% 0- 9 Příští Příručka - 2021 Grooming Awards - Nejlepší holicí strojky 01:12 Živé 00:00 01:17 01:17 Další videa 01:12 Manuál - 2021 Grooming Awards - Nejlepší holicí strojky 01:12 Manuál - 2021 Grooming Awards - Nejlepší Deodoranty 01:19 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Face Washes 01:27 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Hair Products 01:04 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Body Washes 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Nejlepší šampony uzavírají nejlepší americký rum ve věku roku 2018

Sklenka: Collinsovo sklo Nástroje: Třepačka

• 1,5 oz Privateer Amber Rum Amber
• 2 oz ananasového džusu
• 1 oz limetkové šťávy
• 1 oz jednoduchý sirup
• 0,25 oz grenadinu
• 1-2 pomlčky Angosturbitters
• Plátek ananasu
• Třešeň

Postup: Nalijte všechny přísady kromě hořkých do třepačky naplněné ledem. Otřást. Nalijte do Collinsovy sklenice naplněné ledem. Na začátek přidejte Angosturbitters. Ozdobte plátkem třešní a ananasu.

Nejlepší ve věku rumu finalisté

MontanyOro Rum	Red Harbor Rum
Montany Distillery	Red Harbor Rum
Crested Butte, Colorado	Charleston, Jižní Karolína
zlatý rum, MontanyOro Rum se pyšní příchutí dubu a ovoce, které se mísí s černým pepřem a dřevěnými tóny. Tam je také nějaké jablko, což vede k skvělému popíjení.	Třtinový cukr a melasa jsou těžké na nose a na patře rumu Red Harbor Rum, až do konce se projevuje vanilland s některými dřevěnými příchutěmi.

Úvěry

Článek od Sam Slaughter Další hlášení od Will Nicol Kopírovat úpravy pomocí Nicole Raney Fotografie od Dan Baker Video od Dan Baker a Riley Young Směr umění a rozložení stránky podle Genevieve Poblano Kreativní tým: Will Hawkins, Hanif Jackson a Chris DeGraw Záběr na umístění v Grand Army Tavern v Portlandu v Oregonu