Vejce Celulární Snídaně V Posteli Recepty Na Překvapení

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Den svatého Valentýna je přesně takový: celý den (s pekelným příběhem, na startu). Jistě, můžete to poslat poštou s večeří (nebo piknikem), pitím a dárkem, ale pokud je to člověk, kterého milujete, ten, na kom vám záleží, aby se vedle něj probudil, proč je nezkazit celý den? Nejlepší způsob, jak to udělat - samozřejmě mimo malou ranní rozkoš - je časem prověřená tradice snídaně v posteli.

Opravdu, kdo nemá rád snídani do postele? Nejdůležitější jídlo dne je doručeno přímo k vám. Younliterally se nemusíte hýbat a dostanou jídlo (je to jako původní Amazon Prime). Nejen, že příjemce bude jíst chutné jídlo, ale také se bude dívat na doručitele zmíněné snídaně v posteli (v tomto případě vás) jako na anděla z výšky - zachránce avokádového toastu.

Abychom zjistili ty nejlepší recepty, které vám tento svátek Valentýna připraví, posadili jsme se k šéfkuchaři Nicku Korbeeovi z New York City's Egg Shop. Níže najdete jeho výběr - od super-in avokádového toastu (samozřejmě s vejci) až po luxusní a.f. sendvič, pokud opravdu chcete udělat dojem v 8 hodin ráno

Vyhněte se a vejce

V roce 1795 kpt. Jeremiah Wright Avotooaste vytvořil předkrm jako příjemný test pro posádku své lodi na jejich dlouhé cestě na nezkrotný kontinent známý jako Austrálie. Jen si dělám srandu. Toto jednoduché jídlo z rozbitého avokáda, citrusů, soli a nasazeného toastu je základem našeho Avo a Egg. Avo-toast je obrovský. A je velmi oblíbený, protože je vynikající a zdravý. V obchodě Egg Shop je avokádová pečeně hora blesků čerstvého rozbitého avokáda, zralých rajčat z dědictví a dokonale pošírovaných vajec jemně vyživovaných čerstvým citronovým džusem, bylinkami a sezaltem. “

Složení (dělá na sendviči):

• 0,5 šálku avokáda (6 avokád, šťáva ze 2 citronů Meyer, 1 čajová lžička košer soli)
• 2 plátky vícezrnného chleba, opečený
• 3 plátky dědictví rajčat
• 1 sázené vejce
• 1 Meyer citronový klín
• 1 čajová lžička citronového oleje Meyer
• Čerstvý bylinkový salát podle vašeho výběru
• Špetka soli

Metoda:

1. Na oba kousky toastu rozetřete rozbité maso.
2. Jeden plátek rozřízněte úhlopříčně na polovinu a na druhý plátek rajčete a pošírovaným vejcem
3. K podávání lehce oddělte rozpůlený toast a umístěte druhou polovinu s rajčaty a sázeným vejcem nahoře. Toasty dochuťte bylinkovou solí, citronovým olejem a vymačkejte citrónovou šťávou Meyer. Nahoře s malým čerstvým bylinkovým salátem.

Pro mě všechno

"Tohle je výkřik pro všechny bagely, kteří říkali, že nikdy nebudu nic," kteří na mě zavolali policii, když jsem zkusil udělat nějaké sušenky, abych nakrmil můj hlad. Je to všechno dobré, zlato, babay. Tento sendvič je bohatstvím snídaně, dokonalostí ve formě sušenky, vyzdobený brooklynským super-schmearovým stylem South Williamsburg a obložený smaženým vejcem. A pokud nevíš, teď to víš. “

Složení (připraví jeden sendvič):

• 1 sušenka rozpůlená a opečená (nebo nahrazená bagetou)
• 2 listy hlávkového salátu
• 2 čerstvé větvičky kopru
• 1 plátky rajčat z dědictví
• 1 slunné vejce
• 0,25 ccm uzené bílé ryby schmear

Metoda:

Vytvořte přísady na sušenku nebo bagel a podávejte

Zelená vejce a šunka

"Toto je óda na naše dobré přátele a sousedy v Di Palo's Fine Foods." S pizzbiancbread transportérem potřeným naší domácí ricottou se italské chuťové profily spojily v paninu s otevřenou tváří, u stolu na piazzoru na Elizabeth Street. P. S. Udělejte tuto ricottu. Bude to nejkrémovější a nejhladší ricotty, jakou jste kdy vyzkoušeli. Padá někam mezi ricottand mascarpone a taje v ústech jako máslo s vysokým obsahem tuku. “

Složení (připraví jeden sendvič):

• Jeden 3 × 5palcový plátek PizzBiancFocacci (nebo volba focacciof)
• 4 unce prosciutto cotto (italská vařená šunka), tenké plátky
• 1 vejce
• 3 lžíce dvojité smetany ricotta *
• 2 lžíce pesta
• Spousta oholeného pecorina
• Štipka vloček červené chile

* Double krém ricottingredidents:

• 4 c plnotučného mléka
• 2 c těžký krém
• 0,5 lžíce sezol
• 0,5 l jablečného octa
• Kůra a šťáva z 1 citronu Meyer

Metoda:

1. Příprava ricotty: Ve velké pánvi smíchejte mléko a smetanu a při středním ohni zahřejte na 180 stupňů Fahrenheita, přičemž dávejte velký pozor, aby se nerozvarila. Přidejte sůl, citronovou kůru, citronovou šťávu a ocet. Míchejte a kombinujte. Stáhneme z plamene a necháme 10 minut odpočívat.
2. Umístěte cedník na velkou misku a vyložte cedník tkaninou. Pomocí odměrky nebo velké naběračky dejte hrnci další dobrý rozruch. Uvidíte, že se tvaroh a syrovátka oddělily. Jemně nabijte tvaroh do cedníku. Pokud se chystáte dosáhnout maximálního bohatství, snažte se při provádění tohoto přenosu nerozdělit tvaroh.
3. Ricottdrain necháme asi 2 hodiny v ledničce, poté jej vyjmeme z plátna a uložíme do vzduchotěsné nádoby v chladničce, kde vydrží 7 dní. (Pokud chcete, vypusťte ze syrovátky část syrovátky a ponechejte ji pro další použití, například pro velkou probiotickou limonádu.)
4. Sestavení sendviče: Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita nebo vypněte brojler na nízkou hodnotu.
5. Vložte plech na pečení pizzbiancon nebo do pekáčku. Dotkněte to panenkami ricotty, pokapejte 1 lžící pestem a nahoře pecorino a prosciutto cotto.
6. Vejce buď rozlomte přímo nahoře a pečte, dokud vajíčko nestuhne (asi 10 minut), nebo připravte slunné vejce a pečte pizzbian odděleně, dokud nebude na okrajích mírně křupavý, a poté vejce položte na vrch.
7. Dokončete to tak, že do vajíčka přidáte zbývající 1 polévkové lžíce pestem, spoustu pecorina a špetku chilských vloček. Pokud se o ně chcete podělit, rozřízněte to na polovinu, ale necítíte se špatně, když si to šátek nasadíte sólo.

Potřebujete další recepty citující vejce? Podívejte se na oficiální kuchařku Egg Shop. A pokud k snídani potřebujete hudbu na pozadí, můžete se podívat na náš seznam romantické hudby, který není příliš kýčovitý.

Obrázky s laskavým svolením Image s laskavým svolením Egg Shop.