Nejlepší Americká Vodka: The Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Ocenění Manual Spirit Awards uznává nejlepší řemeslné likéry destilované v USA. Lahve z celé země oslepené jsme ochutnali v osmi kategoriích - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whiskey, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum a Liqueur - abychom zjistili naši šampioni. Každý z vítězů byl hodnocen podle aroma, patra a dojmu. Na zdraví vašemu dalšímu pití a americkým řemeslným lihovinám

Nejlepší vodka

Ocean Organická vodka

Kula, Havaj

Vodkis neutrální destilát, což znamená, že konečný produkt nemá žádnou chuť, barvu, aroma ani jiné vlastnosti. Nemusí být destilován pod 180 proof nebo lahvován na něco menšího než 80 proof. Vodkcan lze vyrábět z jakéhokoli druhu rostlinného materiálu (pšenice, kukuřice, cukr, brambor atd.), Pokud to odpovídá výše uvedeným standardům.

S ohledem na to jsme šli hledat vodku, která odrážela tento ideál, a hledání nás vedlo k Ocean Organic Vodka. Láhev stranou - a buďme skuteční, láhev je stejně úžasná, jak je rozpoznatelná - Ocean je příkladem pevné a opravdové vodky, a proto je vítězem kategorie Vodkca v soutěži The Manual Spirit Awards 2019. Je snadno sipovatelná a nemá pálení alkoholu, které menší vodky obvykle mají. Vyrobeno z organické cukrové třtiny a odsolené vody čerpané z výšky 3000 stop pod Koncoastem, má sebemenší sladkost a vytváří hladkého ducha.

Organic Vodkis společnosti Ocean Organic vyrobené v Kule na Maui je 40% objemových alkoholu a v současné době je distribuován ve všech 50 státech.

O lihovaru

Založil Shay Smith, který se narodil a vyrůstal na Maui na Hawai, je SeSpirits výrazem ostrovního života skrz naskrz. Poté, co si Smith přečetl o odsolené hlubinné minerální vodě, která se sklízí u pobřeží Kona, byl inspirován k využití svého podnikatelského ducha k založení lihovaru. Hawai’i SeSpirits doplňuje 80akrová organická farma, kde rodina Smithů (lihovar je rodinnou záležitostí a je od začátku) pěstuje více než 30 druhů polynéské cukrové třtiny. Společnost Hawai’i SeSpirits také právě vydala rum exkluzivní pro lihovar Brum, ačkoli lihovar neprodukoval lihovinu a místo toho dodával rumy z celého světa, aby vytvořil luxusní lihovinu.

Ochutnávky

Nos	Jasné, s pouhým šepotem minerality.
Patro	Hladký a měkký, jen s náznakem sladkosti.
Dokončit	Suchý dub a tóny koření na pečení na středně dlouhém povrchu.

Jak si to užít v koktejlu

Radost z vodkis, že jde v podstatě se vším. Od jednoduchých mixérů až po vícesložkové směsi, vodk bude téměř vždy vaším nejlepším přítelem (dokud jich samozřejmě nemáte příliš mnoho). Zatímco slaný pes byl technicky ginovým koktejlem, milujeme ho pro jeho jednoduchost. Přídavek soli zvyšuje chuť v grapefruitové šťávě a odlišuje nápoj od chrta. slaný pes je ideální pro posezení na lanai a sledování havajského západu slunce.

Slaný pes

Sklenka: Collins

Nástroje: Třepačka

• 1,5 oz oceánská vodka
• 3,5 oz grapefruitového džusu
• Košerová sůl pro lemování
• Grapefruitový klín, na ozdobu

Metoda: Vezměte grapefruitový klín, rozřízněte štěrbinu a namočte okraj sklenice. Dát stranou. Rolovací ráfek solíme. Přidejte kostky ledu do sklenice. Přidejte vodkand grapefruitový džus do třepačky s ledem a dobře protřepejte. Přeceďte do sklenice a ozdobte grapefruitovým klínem.

Nejlepší VodkRunners-Up

Vodka Barr Hill

CaledoniSpirits - Montpelier, Vermont

Tato vodka, vyrobená z medového základu, má bohaté aromatické látky a výrazné patra odrážející základní produkt.

Jaro 44 Vodka

Jaro 44 Destilace - Loveland, Colorado

Tato vodka, poněkud sladká s pěkným množstvím minerality, jasně mluví o vodě, se kterou byla vyrobena.

Úvěry

Napsáno Sam Slaughter Kopírovat úpravy pomocí Nicole Raney a Jeremy Abrams Fotografie od Riley Young a Dan Baker Video od Riley Young Směr umění a rozložení stránky podle Genevieve Poblano Kreativní tým: Will Hawkins a Chris Raymond