Snadné Předkrmy: 11 Potravin, Které Pozvednou Vaše Domácí Předkrmy

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Jakmile konečně získáte pár kvalitních italských kožených bot a začnete objednávat Manhattany místo bomb Jäger, přirozeným vývojem vašeho mužného člověka je vyměnit předkrmy v mikrovlnné troubě a v dodávce (tj. Buvolí křídla a pizzbagels) s kvalitními rafinovanými hors d’oeuvres.

(Duh, stále můžeš jíst pizzbagels, ale vyzvi svou paletu trochu, bub.)

Proměňte své předkrmy, občerstvení a malé pokrmy - buď sami pro sebe v noci Netflix (sledování těchto skvělých dokumentů o jídle), nebo pořádání víkendových večírků - s těmito 11 potravinami, které vám na talíř představí nové chuťové profily a vyzkoušejte svou odvahu s texturami jako paštika kaviár. Rychle najdete, že plátek francouzské bagety s praženým pepřem, celozrnnou hořčicí a španělským uzeným vepřovým masem chutná lépe než jakékoli mikrovlnné mozzarelly na světě.

S tímto seznamem potravin si můžete vybrat mezinárodní přístup k předkrmům (10 z nich si můžete snadno objednat online). Poté, co si je objednáte, naučte se je pomocí této příručky označovat jako profesionály.

Pommery French Mustard Des Chanoines - 22 $

Celozrnná hořčice vyrobená v pařížském městě Meaux byla znovu vytvořena z tajného receptu z 19. století, který byl téměř ztracen v čase. Baleno ve starém kameninovém hrnci a vyrobeno jednoduše z vody, octa, hořčičných semen, soli a koření, chuť je silná jako štítek, který zobrazuje starého mnicha, který držel sklenici hořčice, odkazující na dobu, kdy Charlemagne účtoval mnichům pěstování semen.

Podívejte se

Urbani Black Truffle Honey - 25 $

Tři slova: vyluhovaný lanýžový med. Použijte toto mrholení a smíchejte pižmovou a česnekovou příchuť svatého grálu potravin, černého lanýže, se sladkým jasem medu na kterékoli z následujících sponek hors d’oeuvre. (Nebuďte překvapeni, když uvidíte hosty, jak to jedí po lžičkách.)

Podívejte se

Fermin Jamón Ibérico (PatNegra) - 15 $

Toto vyléčené ibérico prase, známé ve Španělsku jako patnegra neboli „černé kopyto“, je potomkem divočáka, který se volně pohybuje po rodném dubovém lese západního Španělska. Plemeno Ibérico je proslulé svou vynikající chutí a aromatickým vzestupem od běžného prosciutta. Název patnegr vychází ze vzhledu černých nehtů Ibérico ve srovnání s bílými nehty běžných prasat. (Poznámka: Poštovné přidává k ceně přibližně 35 $, protože se odesílá přes noc, ale to je skvělá časová osa, pokud je váš večírek tento víkend.)

Podívejte se

Ortiz Sardinky v olivovém oleji ExtrVirgin - 6 $

Přijměte občerstvení, které by vás nikdy nenapadlo položit na stůl, například sardinky Ortiz, které vašim předkrmům dodávají bohatou a mastnou přítomnost. Štiplavý punč můžete uklidnit lanýžovým medem a servírovat na plátku čerstvé francouzské bagety, která nasaje olivový olej. Podívej, na pár sekund se vracíš.

Podívejte se

Les Trois Petits Cochons francouzské cornichons v octě z bílého vína - 5 $

perfektní dortík, tyto dětské okurky se dovážejí z Francie a zalité solným roztokem bílého octa, soli, perlové cibule a koření. Les Trois Petits Cochons (což v překladu z francouzštiny znamená „tři prasátka“), založili francouzští kuchaři Alain Sinturel a Jean-Pierre Pradie, dosáhl toho, co mnoho recenzí nazývá nejlepšími cornichony, jaké kdy ochutnaly. Jemně nakrájejte na střed a podávejte přes sušenky a paštiku.

Podívejte se

WasFlatbread Thins Rosemary and SeSalt - 19 $ za 10

Zaokrouhlete své chlebové základny pomocí sušenky s plochým chlebem, jako jsou tyto ochucené WasFlatbread Thins. Rozmarýn je dřevitá a aromatická bylina, která přináší na talíř ostrou borovici. Díky uspokojivé křupavé struktuře a 9 gramům celých zrn získáte bagetu, kterou s bagetou nemůžete.

Podívejte se

Les Trois Petits Cochons Organic Pâté de Campagne - 7 $

Skutečným nárokem Les Trois na slávu je paštika. Zatímco společnost neustále přichází s vynalézavými příchutěmi, navrhujeme klasickou Pâté de Campagne vyrobenou z mletého vepřového masa, cibule, česneku, petrželky a koření. Tento recept je základem každé francouzské domácnosti (rychle ochutnáte proč). I když může být těžké zvyknout si na novost textury a chuti, pokud jste nikdy tuto pochoutku neměli, de Campagne používá ve srovnání s jinými paštikami menší množství jater. Z hlediska zdraví je to hvězdný zdroj vitamínů a železa. Spárujte s čerstvými ovocnými jahodami nebo robustním jablkem a sýrem. Bonus: Nepoužívá se žádné umělé barvení.

Podívejte se

Středomořská organická labužnická červená paprika, pečená na ohni - 6 $

Není třeba jít frou-frou za drahou červenou paprikou. Tito středomořští organici dělají trik za méně než šest dolarů. Přidání sladkosti do vašich předkrmů může vyvážit kyselé tóny (tj. Nakládaná zelenina) a tyto sladké červené papriky mají intenzivní a krásnou chuť, protože jsou pěstovány v sopečné půdě bohaté na minerály (místo chemikálií se používá přírodní kompost).

Podívejte se

Sklepy v kolekci sýrů Jasper Hill - 80 $

Sýr! I když jsme spokojeni s téměř jakýmkoli sýrem, kolekce Williams Sonomvariety čtyř odlišných a delikátních ručně vyráběných sýrů Vermont zvýší vaše občerstvení. Sklepy v Jasper Hill, řemeslné sýrové partnerství, které vytváří udržitelné obchodní příležitosti pro místní chovatele mléka a mléčných výrobků, nabízí mírné, polotuhé sýry od Landaff Creamery v Bílých horách v New Hampshire (má pěkný podmáslí), sýr Moses Sleeper s krvavou kůrou máslová a jasná chuť (která se s věkem stává krémovější), Cabot Clothbound Cheddar anglický cheddar ve věku s tóny karamelu a Bayley Hazen Blue, vlajková loď sladkého a slaného modrého sýra Jasper Hill Farm.

Podívejte se

D’artagnan Farm-Raised Ossetr Caviar Malossol - 125 $

Teď už máte chuť. Mnoho kaviárů vám může vrátit 2 000–17 000 $, ale za 125 $ můžete získat luxusní, ale přiměřený cín (málo se jich mrkněte). Mluvte o upgradu svých předkrmů. kaviár, jako je D’artagnan, může přinést máslové, bohaté, ořechové, zemité a slané tóny, což dává finální „prašan!“k vašim předkrmům.

Podívejte se

Francouzská bageta - místní nákup

Povýšte jednoduchou uzeninovou desku na úroveň předkrmu hors d’oeuvre jednoduchým přidáním plátků bagety (poskytující větší sousto nebo dva). Jelikož jsme z myšlenkové školy, že nemá smysl jíst chléb, který není skvostný, vzdejte se nákupu v obchodech a vyzvedněte si čerstvou (jako čerstvou) nebo napůl upečenou bagetu z místní pekárny. Zahřejte se v troubě, nakrájejte na plátky a vytvořte si vlastní zábavné recepty s paštikou, cornichons a mrholením hořčice nebo jamónu, sýra a lanýžového medu. Drobné toasty se často příliš rozpadají a nedělají dobré, velké sousto.

Nyní, pro perfektní šumivé víno …