Zdravá Domácí Stezka Mix: 4 Snadné Recepty

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

S blížícím se poklesem a chladnějšími teplotami na obzoru je čas začít plánovat nadcházející turistickou sezónu. Většina turistů zná zkratku GORP (dobré ol ‘rozinky a arašídy a často M & Ms). A i když tomu tak není, chápou, jak je důležité mít na stezce občerstvení s vysokým obsahem bílkovin, tuků, sladké a slané.

Existuje mnoho teorií o skutečném původu termínu. Jedinou věcí, kterou nelze zpochybnit, je její význam jako posilovače energie, ať už se jedná o celodenní túru, delší výlet do krajiny nebo jen o hledání zdravého odpoledního občerstvení doma.

Je snadné zaplavit se všemi předbalenými možnostmi dostupnými v místním obchodě s potravinami. Je stejně snadné vytvořit si vlastní trailové směsi, které obsahují pouze ty ingredience, které si přejete. Když si doma vytvoříte vlastní mix, můžete také eliminovat nežádoucí konzervační látky.

Základy

• Ořechy: Arašídy, mandle, pekanové ořechy, pistácie, vlašské ořechy nebo kešu ořechy (pražené nebo surové)
• Semena: Slunečnicová, dýňová nebo konopná semínka jsou skvělým doplňkem
• Sušené ovoce: Vyberte si ovoce sušené na slunci, protože obsahuje méně přidaných cukrů. Mezi dobré volby patří rozinky, brusinky, meruňky, broskve, třešně, datle atd.
• „DOBRÉ“věci: Tato kategorie umožňuje sladké přidání ve formě čokoládových lupínků, M&M, banančipů, praclíků, lupínků arašídového másla nebo jiných sladkých pochoutek.

Zde jsou 4 z našich oblíbených mixů níže. Nebojte se však „namíchat“a „sladit“a přizpůsobit mix stezek, který bude vyhovovat vašemu individuálnímu chuti.

Tropický

Složení:

• 1/2 šálku banančipů
• 1/4 šálku para ořechů
• 1/4 šálku kokosových vloček
• 1/2 šálku makadaminutů
• 1 šálek kešu
• 1/2 šálku sušeného manga

Arašídové máslo Cup BananSplit

Složení:

• 1/2 šálku pražených mandlí
• 1/2 šálku banančipů
• 1/3 šálku hořkých čokoládových lupínků
• 1/3 šálku hranolků z bílé čokolády
• 1/3 šálku chipsů z arašídového másla
• 1/2 šálku pražených arašídů

Jdi ořechy

Složení:

• 1/3 šálku pekanových ořechů
• 1/3 šálku mandlí
• 1/3 šálku pistácií
• 1/3 šálku arašídů
• 1/3 šálku lískových ořechů
• 1/3 šálku rozinek nebo sušených brusinek
• 1/3 šálku hořkých čokoládových lupínků

Pikantní a sladké

Tenhle bude vyžadovat malou přípravu, ale odměny budou tak stát za námahu.

Složení:

• 2 lžíce sriracha
• 2 lžíce organického medu
• 2 lžíce olivového oleje
• sezalt podle chuti
• 1/2 šálku arašídů
• 1/2 šálku pekanových ořechů
• 1/2 šálku kešu
• 1/4 šálku slunečnicových semen
• 1/2 šálku chipsů z tmavé čokolády (volitelně)

Metoda:

1. Předehřejte troubu na 300 stupňů Fahrenheita
2. Smíchejte srirachu, med a olivový olej a před přidáním ořechů a semen dobře promíchejte. Dobře promíchejte, aby byly všechny pokryty směsí.
3. Rovnoměrně rozložte na pergamenem vystlaný list cookie, posypte sezaltem a pečte asi 10 minut nebo do mírně zlatavě hnědé barvy.
4. Před uložením do skladovací nádoby jej nechte vychladnout. Přidejte kousky hořké čokolády a dobře promíchejte (volitelně).

Je to prázdná břidlice

Jako osobní preference vyhýbám se předmětům, jako jsou preclíky, cereálie Chex, sezamové tyčinky a podobné předměty, které lze rozdrtit nebo snadno rozbít na menší kousky. Tyto sáčky s „trailovými“dobrotami jsou často schovány uvnitř batohu nebo příruční tašky a před svým prvním kalorickým přínosem se dobře bijí.

Být kreativní! Výše uvedená doporučení jsou pouze počátečním bodem a lze s nimi experimentovat, vylepšovat je nebo doplňovat a vytvořit tak novou oblíbenou kombinaci stezek.