Proč By Měla Být Pikantní Zmrzlina Vaší Pozdní Letní Péčí

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Stejně jako tolik rodin během tohoto měsíce trvajícího karanténního období, i moje rodina hledala způsoby, jak zůstat stabilní, odvrátit horečku v kabině a dokonce se pobavit. Postavili jsme sklepní pevnosti, bojovali jsme s balónky na vodě, sledovali náš spravedlivý podíl na disneyovských filmech a stali se z nás milovníci zmrzliny, ochutnávka mnoha nových značek a dokonce i nových druhů zmrzliny na našem tříměsíčním sladkém dezertu noci.

V průběhu těchto zmrzlinových dobrodružství jsem konečně našel zmrzlinu bez mléčných výrobků, která se mi opravdu líbí v Brave Robot, veganské mléčné značce - ano, to je věc; vytvořili syrovátkový protein bez zvířat, který vytváří úžasnou věrohodnost pravidelné zmrzliny. V Mammoth Creameries jsme vyzkoušeli zmrzlinu s nízkým obsahem cukru, která byla stále velmi chutná (a keto přátelská, pokud je to vaše věc). A dokonce jsme vyzkoušeli kousky zmrzliny zabalené do těsta, které jsou jako dvě perfektní sladkosti v jednom v Bubbies - myslím, že mochi (o co se opravdu nestarám), ale kde „obal“je těsto na cookie (což dělám). Jsou vznešení. A také jsme se zmítali se spoustou domácích směsí. Yonanas, zlato.

Ale zdaleka můj oblíbený zmrzlinový objev léta byl ten, který všichni ostatní v mé rodině nemohli vydržet ani kousnutí. Ne kvůli chuti, ale kvůli koření. Marco Ice Cream je ta nejchutnější zmrzlina, jakou jsem kdy jedl, a je naprosto lahodná.

Nakupujte zmrzlinu Marco

Jsem uprostřed dlouhého milostného vztahu s kořeněností: do kečupu jsem dal horkou omáčku a do horké omáčky vločky z červeného pepře. Na hranolky jsem dal pepř. Žádné jídlo není dobré jídlo bez minimálního potu. A tak dále. Takže když vám řeknu, že tyhle věci jsou pikantní, můžete mi věřit.

Marcovy zmrzliny se vyrábějí v New Yorku a jsou okořeněny jak přísadami z místních zdrojů, od jejich partnerů z Brooklyn Spice Company, tak i globálními přísadami. Chuť je složitá a bohatá, jak si dokážete představit, když uslyšíte jména jako Ginger Dreamsicle, VanillChai nebo můj osobní favorit, Aztec Chocolate, zmrzlina tak kořeněná, že i já ji beru pomalu a udržuji porce na menší straně. (Což je okrajovou výhodou super kořeněných sladkých dezertů: jíte méně, ale stále zůstáváte spokojeni.)

Značka je výsledkem spolupráce několika veterinářů v potravinářském průmyslu, kterými jsou Luke Christianson, Avery Henderson, Julian Plyter (cukrář z Le Bernardin a zakladatel newyorské pekárny Melt Bakery) a Spencer Joynt. Lidé za značkou vysvětlují, že Marco byl založen, aby vzdal hold milovaným příchutím z celého světa, které mají tendenci se objevovat v New Yorku a poté je „přepravovat z talíře na půllitr“.

Možná si nyní říkáte: „No, to je pro vás lidi v New Yorku v pořádku, ale co dobrého pro mě tady v [vložte umístění zde]?“

Ach, nikdy se nebojte, ochucený sladký zub: Marco je v současnosti zcela přímá značka pro spotřebitele. Dodávají své sladké věci v případě čtyř nebo pěti půllitrů (pět za 55 dolarů) v současné době do tří desítek států a na podzim se rozšiřují, a to jak v přepravě, tak v maloobchodním prodeji. Takže vám zbývá jen pár kliknutí a pár dní trpělivosti od pikantní sladké dokonalosti, což je perfektní způsob, jak si ulevit z dlouhého, hrozného léta roku 2020.

Nakupujte zmrzlinu Marco