Recept Na Humra A Sýr Infikovaný Konopím

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Zítra je to speciální den pro mnoho v jistém počtu států po celé zemi. 4/20, den, který oslavuje kulturu konopí. A i když ji již plánujete kouřit, vapovat nebo ji nějakým způsobem přijímat, můžeme navrhnout i její přípravu k jídlu? Nyní nemluvíme o cookies nebo brownies - i když jsou také úžasné - mluvíme o základních výrobcích na stolech po celé zemi, makaronech a sýrech.

Nejen, že máte dvě z nejlepších skupin potravin - sacharidy a sýry - ale můžete si jídlo přizpůsobit tak, aby vyhovovalo zbytku jídla. Můžete snadno přejít od multi-sýrových mac k grilování kuřecích mac a sýrů téměř doslova k čemukoli jinému (pokud máte ingredience, které chcete). Nebe je limit s mac a sýrem … nebo v tomto případě seis limit!

Další čtení

• Nejlepší konopné kuchařky
• Nejlepší kmeny plevelů
• Nejlepší příslušenství pro hrnce

Jedním z našich oblíbených doplňků k mac a sýru je král korýšů, humr. Měkké, máslové humří maso obalené v taveném sýru? Jak to, že to není dokonalá příloha ideof? (Trik otázka, protože to je dokonalost přílohy.)

I když to může být dokonalost, něco jsme si nedávno uvědomili. Může to být ještě lepší. Jak? Konopí, samozřejmě. chutné jídlo, které nás také uvolní? Zaregistrujte se včera.

Tento recept na konopí naplněný humrem mac a sýrem k nám pochází od Joline Rivera, zakladatelky a tvůrkyně časopisu Kitchen Toke, který je definitivním zdrojem pro vaření konopí pro zdraví a wellness (všichni jsme pro idethat sýr a sacharidy podporují wellness). Receptura konkrétně pochází z čísla Winter 2018, které obsahuje řadu pokrmů s prázdninovou tematikou a konopím.

Víme, že to už nejsou svátky, ale i když přišli a odešli, je toto jídlo ideální pro další nadcházející svátek, 4/20 (známý také jako Den národních kuřáků). Pokud si chcete každou část svého dne nalít nějakou zelenou, pak je tento humr se sýrem a sýrem dokonalým způsobem, jak připravit lahodnou a uvolňující večeři.

Cannabis Lobster Mac a sýr

(Dělá 8 až 10 dávek, každá asi 8 mg THC)

Složení

• 2 humři, každý asi 1,5 libry
• 1 lb gouda, strouhaný
• 0,5 lb čedar, strouhaný
• 0,75 lb těstoviny cavatappi
• 25 šálků plnotučného mléka
• 2 šálky plnotučného mléka
• 1 šálek silného krému
• 1 polévková lžíce konopí, roztavená
• 1 polévková lžíce Dijonu
• 1 špetka kajenského pepře
• Košer sůl a pepř, podle potřeby

Metoda

1. Ponořte humry do vroucí vody po dobu 2 minut, dokud se nepřestanou hýbat. Odstraňte pomocí kleští. Oddělte ocas a drápy od těla. Vařte drápy ještě 4 minuty a ocasy o 6 minut déle. Přeneste do ledové lázně, aby se ochladila.
2. Odstraňte maso přes malou misku, abyste si rezervovali šťávy; nakrájejte na kousky o velikosti kousnutí. Dát stranou.
3. Přiveďte hrnec osolené vody k varu, přidejte pastu a vařte asi 4 minuty. Vypusťte.
4. Puree ricotta, přidejte mléko, smetanu, konopí, hořčici a kajen. Dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem. Přeneste směs do velké mísy a přidejte nastrouhané sýry a těstoviny.
5. Přeneste do vymasteného pekáče 9 x 13, přikryjte fólií a pečte 20 minut v předehřáté na 375 stupňů Fahrenheita. Odkryjte, vmíchejte maso a šťávu z humra a pokračujte v pečení dalších 20 až 25 minut.

Pokud stále chcete více dobroty naplněné konopím, podívejte se na tento úžasný recept na opičí chléb a poslouchejte naši epizodu vaření s konopím v podcastu The Manual.