3 Koktejly Rosé, Které Bezpochyby Musíte Letos Na Jaře Vyzkoušet

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Rosé je jedno z nejvšestrannějších vín. Je to letní sipper, ale je také přizpůsobitelný všem třem dalším ročním obdobím. Jednou z jejích nejlepších vlastností je však často přehlížená: Rosé funguje jako fantastická koktejlová základna.

Mixologové mají rádi růžové víno z různých důvodů. Rosé může dodávat pěknou barvu a trochu světlé kyselosti. Může nabídnout příjemné příchutě, jako jsou jahody, maliny a citrusy. Hraje dobře po boku většiny lihovin, zejména ginu, tequily a vodky. A protože je to víno, má způsob, jak v koktejlu spojit chuť dalších ingrediencí.

skvělý způsob, jak předvést svěží povahu Rosé, je jednoduše ho hodit na vrchol jednoho z vašich oblíbených míchaných nápojů. Házejte stříkáním do daiquiri pro nakopnutí ovoce nebo ginem a tonikem pro zaoblení. Mimořádně dobře funguje s amaro jako Aperol, Cynar, Campari a další, zvláště když je zasažena šumivou vodou a pomerančem nebo citronem. Nebo jej hojně používejte ve svém oblíbeném margaritovém receptu.

K dispozici je celé spektrum koktejlů zaměřených na Rosé, od přímých snadno vyrobitelných možností až po divoce komplikované inkarnace. Níže uvádíme několik, které stojí za to promíchat příští šťastnou hodinu. Doporučujeme použít provensálské Rosé jako LCroix des Templiers, ale neváhejte experimentovat se všemi druhy, abyste našli své sladké místo.

Kytice Rosé

Tento koktejl zobrazuje, jak dobře růžové víno vyniká s aromatickými vlastnostmi ginu, bylin a citrusů. Přídavek rozmarýnu mu dodává podzimní nádech, zatímco podpis Lillet Blanc se vyznačuje koncentrovanou ovocnou chutí a květinovou vůní, která se nádherně spojí s Rosé.

Složení:

• 3 oz Rosé
• 3 oz rubínově červeného grapefruitového džusu
• 1,5 oz ginu
• 0,75 oz Lillet Blanc
• 1 rozmarýnová ratolest

Metoda:

Naplňte do 3/4 plné ledové sklenice ledem a ingredience sestavte přes horní část. Zamíchejte a podávejte s grapefruitovým klínem a rozmarýnovou ratolestí.

Bubbly Strawberry Mojito

Ti, kteří mají letní výběry, najdou mír s tímto sluncem políbeným nápojem. Je osvěžující, trochu tropický a zdůrazňuje přirozené partnerství, které je Rosé a jahody.

Složení:

• 3,5 oz Rosé
• 1,25 oz rumu
• 0,75 oz jednoduchý sirup
• 2 jahody, rozpůlené
• 2 větvičky máty
• 1 vápenný klín

Metoda:

Vložte jednoduchý sirup, lístky máty a limety do míchaného skla a dobře promíchejte. Mícháme rum a poté jemně vmícháme Rosé, aby se spojilo. Zalijte ledem ve sklenici a ozdobte jahodami.

Šumivá limonáda z levandule Rosé

relativně jednoduchý koktejl, tento nápoj ukazuje, jak blízko je Rosé k červenému vínu. Přidáním trochu váhy a aromatické složitosti levandulového sirupu prakticky změníte růžové víno na červené víno a poté ho znovu ztlumíte citrusy a bublinkovou vodou.

Složení:

• 4 oz Rosé
• 3 oz citronové šťávy
• 2 oz perlivé vody
• 1 oz levandulového jednoduchého sirupu (použijte levandulovou esenci nebo levandulové pupeny v horké vodě a cukru po dobu 15 minut)

Metoda:

Naplňte do 3/4 plné sklenice ledem, přidejte Rosé, levandulový jednoduchý sirup a citronovou šťávu a poté promíchejte. Top s perlivou vodou podle vašeho výběru. Ozdobte snítkou levandule.