Bloody Good: 4 True Crime Podcast Cocktails

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Kvůli popularitě mnoha z těchto podcastů (a protože je sezóna Halloween) jsme požádali barmany z celé země, aby vytvořili čtyři koktejly (a jeden mocktail), aby se spárovali s některými z nejlepších skutečných kriminálních podcastů.

Seriál

(Seriál začal na NPR a ve své první sezóně se zabýval smrtí Hae Min Lee z roku 1999 a následným procesem s Adnanem Syedem. Druhé období se Serial zabýval údajným dezercí a uvězněním Beaua Bergdahla v Afghánistánu, stejně jako následky této události.

Hrubý řez (Vytvořil Danny Neff, Roebling TeRoom, Brooklyn)

• 1 oz žitná whisky
• 0,25 oz Amaro Černá Hora
• 0,5 oz pikantního zázvorového sirupu,
• 0,75 oz limetkové šťávy
• sodto naplnit

Metoda: Smíchejte všechny přísady kromě sodíku do míchacího plechu. Přidejte led a důkladně protřepejte. Přeceďte do highball s ledem a nahoře se sodou.

Moje oblíbená vražda

(Moje oblíbená vražda je jedním z nejlépe hodnocených podcastů ke stažení (obecně nejde jen o skutečný zločin). V každé epizodě hostitelé GeorgiHardstark a Karen Kilgariff sledují různé vraždy a zločiny, které si vybrali, včetně čtení rodného města posluchače Vraždy. Hardstark a Kilgariff nabízejí skvělou rovnováhu mezi komedií a děsivými zločiny.)

Gruzie (Vytvořil Lov Carpenter, Spiaggia, Chicago)

• 5 oz Buffalo Trace
• 0,25 oz Ramazzotti amaro
• 0,25 oz citronové šťávy
• 0,25 bazalkového sirupu
• broskvové plátky.

Metoda: Zmačkejte 2–3 broskvové plátky s bazalkovým sirupem. Přidejte bourbon, amaro a citron, protřepejte s ledem, dvakrát napněte do kupé, ozdobte bazalkovým květem.

Karen (Vytvořil Sam Slaughter)

• 3 oz studené kávy
• 0,75 oz třešňový džus
• 0,25 lžičky vanilkového extraktu
• pomerančová slupka
• mletý hřebíček

Metoda: Zkombinujte kávu, třešňový džus a vanilinovou třepačku s ledem. Energicky protřepejte. Vezměte sklo kupé a nahoře vyjádřete kůru pomeranče, pak okraj otřete kůrou. Vložte dovnitř. Nalijte kávovou směs dovnitř a nahoře jednou malou špetkou hřebíčku.

Související: Scotch on Budget

Meč a měřítko

(Sword and Scale je pro ty, kteří se chtějí opravdu zabývat těžkou skutečnou kriminalitou. Mike Boudet, který se neohrožuje svým obsahem, přináší vše od 911 volání po nahrávky sériových vrahů a v podstatě vše, na co si kdy pomyslíte, může způsobit noční můru.)

Zločin z vášně (Vytvořil Weston Lou, Hakkasan, NYC)

• Dužina 1/2 mučenky
• 0,5 oz agáve nektaru
• 0,5 oz ananasového džusu
• 0,75 oz limetkové šťávy
• 2 Dashes Bob’s Peppermint Bitters
• 75 oz Chili's Bird's Eye Infused Montelobos Mezcal *

Metoda: Přidejte všechny přísady do koktejlové třepačky. Přidejte čerstvé kostky ledu do třepačky a protřepejte, dokud nejsou dobře vychlazené. Zdvojnásobte napětí ve skále na čerstvých kostkách ledu. Ozdobte ananasovým listem.

* Montelobos Mezcal z ptačí perspektivy chili-infuze: Nasekejte 6 chilisů z ptačí perspektivy. Přidejte do lahve Mezcal. Nechte alespoň 24 hodin sedět (pokud chcete, aby byl Mezcal pikantnější, nechte ho sedět déle). Pak chilis přeceďte.

Poslední podcast vlevo

(Poslední podcast vlevo je podcast hostovaný komiky Benem Kisselem, Henrym Zebrowskim a Marcusem Parkem. Pokrývají širokou škálu témat, od vražedných vrahů jako John Wayne Gacy a Ted Bundy až po mimozemská spiknutí, utajování a další. LPOTL je často více neuctivý než ne, je pro ty, kteří dokážou udělat hrozný vtip nebo jeden rozluštit.)

Weegee Shuffle (Vytvořil Warren Bobrow, The Cocktail Whisperer)

• 2 oz Mezan xo rum
• 1 oz Fruitations brusinkový sodand koktejlový sirup
• 2-3 pomlčky Angosturbitters
• Rozdrcený led
• Seltzer podle chuti
• Tymián

Postup: Naplňte staromódní sklo drceným ledem a přidejte sirup. Nalijte rum a promíchejte. Slapte tymián a přidejte do sklenice. Nalijte seltzer a poté přidejte angosturu.