4 Koktejlové Recepty Inspirované Vašimi Oblíbenými Knihami

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Některé romány prosí o párování nápojů - pomyslete na The Rum Diaries od Huntera S. Thompsona, který se skvěle hodí k portorickému rumu, The Great Gatsby s mátovým julepem nebo Hemingway's The Sun also Rises s, no, no.

Mixologové v BibliothecBar a Book Exchange v australském Adelaide zvládli řemeslo vymýšlení nápaditých párů duchů inspirovaných jejich oblíbenými romány, včetně série Harry Potter (ano, je to podobné jako máslové pivo) a klasiky jako Don Quijote, Lolit a současník hit Memoirs of Geish.

„Vytváříme naše koktejly procházením knihy, kterou jsme se rozhodli zkapalnit a vybírat jakékoli konkrétní chutě, které byly v knize spojeny,“říká MarinTazhdynova, spolumajitelka tvůrce koktejlů Bibliothecand. "Definující duch by většinou vycházel z toho, kde se kniha odehrává nebo odkud je autor." Řekněme, že Harry Potter sídlí ve Velké Británii, takže jsme měli na výběr z ginu nebo skotské. Náš Geishdrink je však založen na ginu, ale naplnili jsme ho nori, abychom přinesli japonskou chuť umami. Lolittakes se konají v USA, takže to musel být bourbon. “

"Je to obvykle dlouhý a bolestivý proces vytváření nových literárních koktejlů, protože příchutě, které jsou v nějaké knize a kolem ní, se nemusí nutně shodovat a spolupracovat v reálném životě." Chceme také, aby to bylo stoprocentně velkolepé, a aby naši zákazníci chtěli po vyzkoušení nápoje knihu přečíst. “

BibliothecBar má také podpisový koktejl pro The Master and Margarit, Lord of the Rings, Huckleberry Finn a další. Vzhledem k tomu, že zítra pravděpodobně nemáte namířeno do Adelaide, zde jsou recepty čtyř románů inspirovaných koktejlů, které si můžete připravit doma.

Nápoj, který se nebude jmenovat

Pivo pro dospělé máslo podávané v ohnivém poháru? Sakra ano. Stejně jako zničení viteálů v knihách o Harrym Potterovi, i tento koktejl přináší doma určité výzvy. Pokud máte zkušeného barmanského přítele, v každém případě požádejte o jeho pomoc.

• 50 ml směsi skotské
• 15 ml máslové omáčky
• Citronový záplet
• Dýňový šum

Metoda: Smíchejte skotskou a máslovou skvrnu a nalijte do šálku. Zapálit. Směs vypalte mezi dvěma planoucími šálky (v našem případě tureckou konvicí na kávu) a v ohni ji nalijte do poháru. Nastříkejte citronový kroutek a vložte jej do sklenice. Doplňte dýňový šum.

* Pumpkin fizz: Juice fresh butternut pumpkin and brew down the juice with some sugar sirup and water, making rich pumpkin cordial. Přidejte vodu na požadovanou úroveň sladké a dýňové chuti. Vložte sodokarbonát k uhličitanu.

Monografie Geisha

Díky svému nálevu nori a rituální prezentaci tento nápoj ztělesňuje ornamentální a autentickou podobu Japonska, kde se odehrává nejprodávanější Memoirs of Geish od Arthura Golden.

• 45 ml nori naplněného ginu
• 30 ml liči šťávy
• 3 pomlčky sezamový olej
• 2 pomlčky broskvové hořčiny
• 1 pomlčkový cukrový sirup
• Jedlá květina
• Zelený čaj

Metoda: Míchejte dohromady gin, liči, džus, cukrový sirup a broskvové hořčiny a nalijte je do kalíšku na rýži. Plavte třemi čárkami lehkého sezamového oleje a jedlé květiny. Vložte šálek do bambusového parníku, zavřete víko a vykouřte jej zeleným čajem. "Právě položíme břidlici ze zeleného teonu, zapálíme ji (ano, rádi zapalujeme věci) a na vrchol položíme bambusový parník," říká Tazhdynova.

Don Quijote

Bibliothec charakterizoval španělské chutě a dědictví pro tento rafinovaný koktejl „Spain-in-glass“, který je bohatý i relaxační. "Je to jako užívat si západ slunce na Sangrionu," říká Tazhdynova.

• 35 ml rumu naplněného švestkami (chutná jako sherry, ale silnější)
• 35 ml sherry Pedro Ximenez
• 15 ml čerstvé limetkové šťávy
• 25 ml španělské Tempranillo
• Dehydratovaný pomeranč

Metoda: Všechny tekuté přísady společně protřepejte a jemně přeceďte do koktejlového kupé. Ozdobte dehydrovaným pomerančem.

Lolita

Tento koktejl, popsaný jako mladý twist na starém Manhattanu, je dokonalou směsí věku a dětství. (Znovu čteme kontroverzní mistrovské dílo Vladimíra Nabokova, abychom si toto párování užili).

• 60 ml bourbonu naplněného jahodami
• 20 ml Dolin Chamberyzette (jahodový vermut)
• 2 pomlčky z hořkého ořechu
• Pohádková nit a gumoví medvídci

Metoda: Míchejte tekuté přísady a nalijte do martiniho skla. Ozdobte vílovou nití a gumovými medvídky.