„Booze And Vinyl“slibuje, že Koktejly Se Spojí S Vašimi Oblíbenými Nahrávkami

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Existuje něco dokonalejšího po dlouhém zadním dni zlomené mysli nebo otupující práci, než vybrat si své oblíbené vinylové album, namíchat drink (nebo jen nalít dvakrát nebo třikrát nalít svou oblíbenou whisky) a usadit se do své oblíbené židle naladit na chvíli do zbytku světa? Myslíme si, že ne (zvláště pokud posloucháte na jednom z těchto systémů).

Zdá se, že André Darlington a TenayDarlington s námi souhlasí, pokud je jejich nová kniha Booze & Vinyl jakýmkoli náznakem jejich myšlení. V knize spojují širokou škálu koktejlů - některé klasické, některé riffy a některé moderní vynálezy - se 17 různými alby od roku 2000 až do padesátých let.

Abychom vám poskytli představu o tom, co se točí, vybrali jsme několik našich oblíbených koktejlů a párů nahrávek, do kterých se můžete pustit. Jakmile se v nich probudíte a protřepete, vezměte si tu knihu a podívejte se na zbytek bláznivé vinylové dobroty.

Flanelová košile

Pár s: Nirvan– MTV Unplugged in New York (1993), strana A

"Toto je koktejl od barmana a spisovatele nápojů Jeffreyho Morgenthalera z jeho baru Clyde Common v (kde jinde?) Portland v Oregonu." Severozápadní lenoch centrální! Je tu spousta příchutí. Nenechte se odradit dlouhým seznamem ingrediencí - je to úžasný nápoj a je snadné dávkovat pro dav. “

• 75 oz skotská
• 0,5 oz Amaro Averna
• 0,5 lžičky St. Elizabeth Allspice Dram
• 5 oz jablečný mošt
• 1 čajová lžička demararsyrup (2: 1 demararsugar do vody)
• 0,25 oz čerstvé citronové šťávy
• 2 pomlčky Angosturbitterů
• Oranžová kůra na ozdobu

Metoda: Třepejte přísady s ledem a přeceďte do skály naplněné ledem. Ozdobte pomerančovou kůrou.

Royal Pimm's Cup

Pár s: The Smiths - The Queen is Dead (1986), strana A

"Máme rádi naše" běžné "šálky Pimmu se zázvorovým pivem, ale tady si necháme trochu užít drink u Mozzera se šampaňským. Pimm’s, kterou vytvořil majitel ústřicové tyčinky, je směsí bylin a likérů v ginovém základu. Je dobře vyvážený sám o sobě, takže nevyžaduje tolik zkoušek, aby se jeho kouzlo zobrazilo v koktejlu. Pimm's Cups jsou krásné jak k pití, tak i na pohled. “

• 3 oz šampaňského nebo jiného sektu
• 2 oz Pimm's # 1
• 1 plátek okurky
• 1 plátek pomeranče
• 1 jahoda, nakrájená na plátky
• Snítka máty na ozdobu

Metoda: Nalijte Pimm, okurku a ovoce do Collinsova skla. Zmatek. Nahoře s ledem a šampaňským. Ozdobte snítkou máty.

Postranní vozík

Spárovat s: Tribe Called Quest - Low End Theory (1991), strana B

"Sidecar je pravděpodobně podpisovým nápojem velkého amerického jazzového věku, což je dvojí vlastnost dvou výjimečných francouzských produktů: koňaku (brandy) a Cointreau." S pocukrovaným okrajem je to určitě hit. A je to šikovný doprovod k tomuto povznášejícímu, jazzovému mistrovskému dílu. “

• 2 oz brandy
• 1 oz Cointreau
• 0,75 oz čerstvé citronové šťávy
• Cukr na okraje skla
• Oranžová kůra na ozdobu

Metoda: Připravte sklo navlhčením ráfku a máčením v cukru. Ingredience protřepejte s ledem a přeceďte do připravené sklenice. Ozdobte pomerančovou kůrou.

Přetištěno se svolením BOOZE AND VINYL © 2018 André Darlington & Tenay Darlington, Running Press