Logo cs.masculineguide.com

Nyní Jsou K Dispozici 3 Zbrusu Nové Skotské Whisky Mortlach

Obsah:

Nyní Jsou K Dispozici 3 Zbrusu Nové Skotské Whisky Mortlach
Nyní Jsou K Dispozici 3 Zbrusu Nové Skotské Whisky Mortlach

Video: Nyní Jsou K Dispozici 3 Zbrusu Nové Skotské Whisky Mortlach

Video: Nyní Jsou K Dispozici 3 Zbrusu Nové Skotské Whisky Mortlach
Video: Mortlach Distillery Visit 2024, Duben
Anonim
Image
Image

Palírna Speyside Mortlach představila tři nová vydání whisky, která budou brzy k dispozici v USA: Mortlach 12-letý Wee Witchie, Mortlach 16-letý Distiller’s Dram a Mortlach 20-letý Cowie’s Blue Seal.

I když jste nikdy předtím o Mortlachu neslyšeli, je pravděpodobné, že jste měli šanci vyzkoušet některou z whisky, která vychází z lihovaru - whisky Mortlach jsou nedílnou součástí řady různých výrazů Johnnie Walker.

Každý z nových výrazů využívá charakteristický destilační proces značky 2,81. Tento proces, který značka nazývá „The Way“, využívá šest jedinečných destiček z měděného hrnce (včetně tří promývacích a tří destilačních destilátů). Výsledný produkt téměř prochází trojnou destilací, což nám dává název 2,81. Tuto praxi vynalezl Dr. Alexander Cowie (syn George Cowie st., Osoby odpovědné za přežití Mortlacha po prvních 30 letech jako lihovar) v roce 1896 a od svého vynálezu zůstala nezměněna.

Každá z těchto whisky bude k dispozici na celostátní úrovni.

Mortlach, 12letá Wee Witchie

Image
Image

Na nose je Wee Witchie s toustovaným dubem a čerstvými peckami. Whisky má střední až těžké tělo a je bohatá na příchutě dubu, vanilky a Crème Brûlée, které vedou z patra k pošírované hrušce a karamelizovanému pomeranči. Závěr je jemná směs citrusů a hřebíčku. Tato whisky zrála ve směsi sudů ex-sherry a ex-bourbon.

Mortlach 12-letý Wee Witchie je 43,4 procenta alkoholu objemově a bude prodávat za zhruba 50 dolarů.

Mortlach 16-letý Distiller's Dram

Image
Image

Zralá zcela v sudech ex sherry, první věc, kterou si všimnete, je bohatý parfém dušeného černého a ovocného sadu. Distiller’s Dram má na nose také náznaky zemitosti a koření. Tělo je pokryté patrem a začíná pečením koření a kokoprášku před tóny másla a medu. Závěr je dlouhý a sladký.

Mortlach 16-Year-Old Distiller’s Dram je 43,4 procent ABV a bude se prodávat za zhruba 100 $.

Mortlach 20-letý Cowie’s Blue Seal

Image
Image

Cowie’s Blue Seal, který je celý stárnut v sudech ex sherry, má na nose původně santalové dřevo a další zemité prvky. Následuje mastné patro s karamelizovanými jablky a tmavými bobulemi, které vedou k čokoládovým sladovým kuličkám a fíčkům namočeným v medu. Závěr je dlouhý a hustý, s vlastnostmi sušeného ovoce.

Mortlach 20-letý Cowie’s Blue Seal je 43,4 procent ABV a bude se prodávat za přibližně 200 $.

Doporučuje: