7 Ohromujících Amerických Vinařských Statků, Které Musíte Navštívit

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Pití vína má spoustu souvislostí. dobré víno může chutnat vyloženě transcendentně, když je usrkáváno z útulných prostor sudové místnosti nebo vysoké vinice s výhledem do malebného údolí. Navíc je něco mimořádného, když si užíváte něco, co bylo vyrobeno přímo na pozemku.

Nastal čas, kdy najít tento druh scénáře ochutnávky vín ve státě bylo složité. Už ne, protože průmysl nejen vzkvétá, ale také ve velkém stylu. Zde jsou některé z nejatraktivnějších amerických vinařských statků.

Augustino Estate

Oregon

Umístěný v domku na stromě podél břehů řeky Applegate v jižním Oregonu, je Augustino nemovitostí na úrovni baldachýnu. Je to jedna z nejhezčích částí státu a domov vážené vinařské scény, často zastíněné údolím Willamette. Pokud máte rádi chatové prostředí s příjemnou Syrah nebo osvěžující Rulandské šedé v ruce, přidejte si jej do itineráře. Augustino je dospělý švýcarský rodinný Robinsonův sen, který ožívá.

Januík

Washington

Washingtonské vinařství Januik je skvělým příkladem minimalistické architektury. Kousek od Seattlu ve Woodinville má elegantní výrobní prostor a čistou a přístupnou degustační místnost. Zatímco jsou vyráběna interně, mnoho vín obsahuje ovoce pěstované na vinohradnických pařeninách umístěných jinde ve státě, které nabízejí příjemný zážitek z ochutnávky. Elegantní, geometrické a konkrétní zařízení se cítí moderní a překvapivě příjemné. Až se skutečně objeví zkáza, jedná se o stylový bunkr, ve kterém budete chtít strávit poslední dny.

Cowhorn

Oregon

Další jižní Oregon standout, Cowhorn se specializuje na vína ve stylu Rhone, jako je Viognier, Syrah a Grenache. Degustační místnost je první svého druhu v Americto, která splňuje výzvu Living Building s nulovou energií a nulovými toxiny. Jinými slovy, je to udržitelné, neuvěřitelně přitažlivé a domov pro některá skutečně skvělá vína.

Odette Estate

Kalifornie

Má svůj podíl na atraktivních vinařských statcích, ale ten by mohl vzít dort. Odette Estate navrhl Juan Carlos Fernandez a je kombinací LEED Gold Certified. Intimní výrobní prostor je zabudován do okolí na způsob islandského trávníku. Sousední degustační místnost je vlastní svatyně, zasunutá do krásného topografického záhybu v okrese Stags Leap.

Vinice Pontotoc

Texas

Poutavý pohled nemusí vždy znamenat nový a lesklý. Pontotoc dokazuje, že některé věci jsou nadčasové. Štítek umístěný v srdci Texas Hill Country ve Fredericksburgu obsahuje velké a vyvážené červené barvy vhodné pro grilování. Jeho počátky sahají do 70. let 19. století během vrcholícího německého přistěhovalectví (podobně jako dědictví velké části populace v srdci texaské země grilování). Pontingoc Weingarten se cítí jako stará, kuriózní a nádherná chata, která je ideální pro venkovní popíjení, něco, co stát Lone Star State dělá dobře.

Sokol Blosser

Oregon

Říká se, že ve zalesněné degustační místnosti Sokola Blossera nejsou žádné pravé úhly. Značka Dundee Hills v Oregonu, poprvé založená v 70. letech, je uctívána pro své elegantní Pinot Noirs a přístupné bílé směsi. Nová ochutnávací místnost je jako nádherná koláž ze dřeva, která přináší spoustu přirozeného světla a poskytuje zajímavý výhled na okolní vinice.

Hermann J. Wiemer

New York

Toto vinařství v New Yorku je známé svými rizlingy, ale budova je stejně pozoruhodná. Vinařství je zasazeno do krásně zrekonstruované stodoly s nebesky vysokými stropy a úžasnými panoramaty okolní zemědělské půdy a nedalekého SenecLake.