Tincup Uvádí Novou žitnou Whisky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Vzhledem k tomu, že žitná whisky stále roste v popularitě, zavedené značky whisky a lihovary ji nadále přidávají do svých portfolií. A mnoho z nich i nadále získává whisky od odborníků z MGP, indického pivovaru, který je zodpovědný za tolik žitné whisky, která se prodává pod různými značkami, jako jsou Bulleit, Dickel a Redemption. Nejnovější vydanou žitnou whisky je Colorado's Tincup, která ji přidává do řady originálních (směs bourbonu a single malt) a 10leté americké whisky.

Žito se destiluje v indickém masu z 95% žita a 5% sladového ječmene, zrálo tři roky a krájilo se vodou z Colorado Rocky Mountain, aby se dokázalo, že je až 90. Whisky se čte jako mladá, ale svěžest, s tóny balswoodu nos a sladké patro plné tónů čerstvě posečené trávy, jemného koření a vanilkových příchutí. Ve skutečnosti to okamžitě nepřipadá jako vaše typické žito 95/5, kvůli zmírněné povaze pečícího koření a ovocných tónů, které často převažují u tohoto zákona. Celkově je to dobré míchání žita, které by fungovalo dobře v různých koktejlech.

Tincup založil Jess Graber, který byl také jedním ze zakladatelů Colorado Stranahan's Rocky Mountain Single Malt Whiskey (Stranahan's Diamond Peak byl vybojován v roce 2019 na Spirit Awards v kategorii American Single Malt). Obě značky nyní vlastní nápojová společnost Proximo Spirits, která také distribuuje malý tequilbrand, o kterém jste možná slyšeli, s názvem Jose Cuervo. Tincup Rye je nyní k dispozici za 30 $.