Hudson Whisky Uvádí Na Trh Nový Vzhled, Novou Whisky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Hudson Whisky byla jednou ze značek na čele amerického hnutí řemeslné whisky. Lihovar za ním, Tuthilltown Spirits, byl první lihovar ve státě New York, který fungoval od prohibice, kdy byla uvedena na trh v roce 2003. Lihovar prošel od té doby několika změnami, největší byla akvizice značky Hudson Whisky v roce 2010. nápojovým konglomerátem William Grant & Sons (majitel známých značek jako Glenfiddich, The Balvenie a Sailor Jerry), následovaný celkovou akvizicí lihovaru v roce 2017. Od té doby bylo z Tuthilltownu relativně tiché, ale lihovar odhalil některé velké novinky v posledních dnech. Design etikety a kapalina nacházející se v lahvi prošly významným oživením, přičemž se zaměřila na její roli skutečného představitele newyorské scény s whisky, spolu s cenovým posunem, který by měl potěšit zákazníky.

Nové názvy whisky jsou kývnutím na ikonické newyorské kulturní instituce včetně filmů a jídla. Baby Bourbon se nyní jmenuje Bright Lights, Big Bourbon. Mash bill je 95% kukuřice a 5% sladového ječmene, jedinečné pro bourbon v tom, že se nepoužívá aromatizující zrno jako žito nebo pšenice. Whisky zraje déle, než bývala, nebo minimálně tři roky podle značky. Manhattan Rye se nyní jmenuje Do The Rye Thing, což by mělo potěšit fanoušky Spike Lee. Jako doplněk k bourbonu tvoří kaše 95% žita a 5% sladového ječmene, podobně jako všudypřítomná receptura MGP. Tato whisky také nyní stárne minimálně tři roky a je certifikována jako Empire Rye, což znamená, že splňuje určité požadavky, protože 75% kaše musí být žito pěstované ve státě New York. Také Maple Cask Rye se nyní nazývá Short Stack a lihovar odhalil zcela novou whisky nazvanou Back Room Deal. Tato žita je dokončena v sudech, které pocházejí z Tuthilltownu, poté byly odeslány do Skotska, aby stárly skotskou, a poté se vrátily do lihovaru, aby naplnily whisky trochou kouře.

Další zásadní změnou je cena těchto lahví. Jednou z kritik, kterým Hudson Whiskey čelí, stejně jako mnoho jiných řemeslných značek, je, že whisky je mnohem dražší než jiné velké značky, které stárnou dvakrát nebo třikrát déle. Samozřejmě existuje mnoho faktorů, díky nimž jsou výrobky malých producentů dražší, ale cena bourbonu a žita byla snížena na 39,99 $, což pravděpodobně způsobí, že bude mnohem chutnější, zejména pro ty, kteří to chtějí vyzkoušet poprvé. Cena Short Stack a Back Room Deal jsou za cenu 54,99 USD.

"Jako rodený a chovaný Newyorčan je pro mě důležité předvést tvrdou práci od našich místních rodinných farmářů," uvedl v připraveném prohlášení Brendan O’Rourke, hlavní palírenský a provozní manažer. "Tato zrna tvoří páteř Hudson Whisky a jsme hrdí na to, že můžeme spolupracovat s našimi sousedy, protože naše značka stále roste." Vzhledem k tomu, že se kapalina uvnitř lahve vyvinula, bylo vhodné také aktualizovat obal. Inspirací byla naše láska k velkému státu New York a lidem, díky nimž je jedinečný. “Lihovar také zahájil program s názvem Lifting Spirits, měsíční sbírku na pomoc potřebným. Jeden barel Hudson Whisky je k dispozici do aukce viCharityBuzz do začátku října, přičemž otevírací nabídka stojí 4 500 $ a veškerý výtěžek jde na Diversity in Wine and Spirits. Mezi další akce patří instalace veřejného umění mimo The Public Theatre ve spolupráci s Dirty Bandits a partnerství s Priority Bicycles za účelem nominace „hrdiny rodného města“na získání nového kola.

Nové Hudson Whisky jsou nyní k dispozici v oblasti New Yorku, přičemž národní uvedení na trh bude uvedeno v nadcházejících měsících.