9 Párování Jídla A Vína Pro Karanténu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Jak jste si možná všimli, není právě čas, aby se o bohatá jídla z čerstvých produktů dělilo s přáteli a rodinou. Toto je čas v karanténě, který se stále více promítá do méně způsobů čerstvého zboží a více způsobujících nepodléhající zkáze.

Zní to jako příděly a neuspokojené žaludky na povrchu, ale ve skutečnosti je zde spousta zábavného jídla. Část jeho přitažlivosti spočívá v tom, že je tak často přehlížena, vyhrazena pro den před nákupem potravin nebo pohřbena ve vaší sadě pro přírodní katastrofy. To, nebo žijeme v dostatečně šťastném stavu, že na tom úplně nezávisíme. Ať tak či onak, když zvýšíte dobrou plechovku polévky nebo mražené pizzy se správným vínem (které stále můžete získat v obchodě, online nebo snad prostřednictvím vyzvednutí ve vašem oblíbeném obchodě s lahvemi), jídlo se stane více než podáváním jídla - to se stane dobrým jídlem.

A opravdu, na koho se v tuto chvíli vlastně snažíš udělat dojem? Právě teď jste sólo a mluvíte se svým mazlíčkem, se svým SO nebo se svou nejbližší rodinou, sotva oblečeni a špatně se oholit. Ale nedělejte si chybu, dobré víno může zvýšit průměrnou kuchyni. Následující párování je snadné a překvapivě povznášející a poskytuje paprsek neomezené naděje, když se vy i vaši pohybujete v těchto podivných, podivných dobách.

Pár párů vína a jídla využívající to, co máte v domě, stojí za prozkoumání:

Kuřecí nudlová polévka

Rulandské bílé je perfektní volbou pro tuto misku pocitu pohody, při chuti na chuť slaného bujónu a přidání malého jarního jasu. Meyer-Fonne Pinot Blanc 2017 Vieilles Vignes je skvělou volbou z Alsaska.

Sekaná

Těžká doba vyžaduje televizní večeře. Sekaná je oblíbená volba a je nepravděpodobné, že by se vyčerpala. Vyzkoušejte to se Syrah, která v předkrmu vytáhne některé z těch jemných tónů umami a postaví se tomu, co jistě bude velkorysou porcí sodíku.

MargheritPizza

Nejlepší zmrazené pizzy jsou ty nejjednodušší a Margheritis nadčasová. Nemusí vás dopravit do jižní Itálie, ale uspokojí to, zvláště pokud se k němu přidá pěkné nalití Gamay Noir. Středně silné víno s červeným ovocem je sýr a nejlepší přítel pečeného chleba. Vyzkoušejte návykový riff od Oregon's Suzor Wines.

Rybí prsty

Zmrzlé prsty ze secall pro Chardonnay. Domaine Faiveley’s je klasická bílá vínová, se živou limetkou, bílými květy a tóny broskvového koláče. Díky tomu budou vaše rybky chutnat, jako by byly uloveny včera, ne loni.

Fazole a sýr Burrito

Když se dostanete do zadního rohu mrazničky a vše, co máte, je jednoduché burrito, nebojte se. Je vyroben tak, aby doprovázel dobrý Sauvignon Blanc. Podpis vína s tropickým ovocem a květinovými aromaty oživí téměř cokoli. skvělá sázka je láhev od Napa's Gamble Family Vineyards.

Nejlepší Ramen

I když si můžete vybrat z mnoha příchutí, všechny jsou v podstatě slané, takže budete potřebovat něco osvěžujícího. Nemusíme se zabývat výrobou okamžitých ramen, protože vám to může připomínat nekoutovanost školy. Ale můžete to udělat mnohem lépe. vinho verde je více než na daném úkolu.

Chili

Konzervované chilli zabalené do bílkovin a lze je ještě lépe připravit pomocí doplňků, jako je Fritos, zelená cibule nebo nějaký strouhaný sýr. Všechny tyto vydatné příchutě koření vyžadují víno s trochou svalstva, jako je směs Cabernet Sauvignon nebo Bordeaux z nadcházející vinařské destinace ve Virginii. Meritage od King Family Vineyards je solidní výběr.

Mac & sýr

Blue box blues je méně díky flexibilnímu a k jídlu šetrnému Pinot Noir. hbitý a orientovaný na vyjednávání, jako je Broadley's 2018 Willamette Valley Pinot, je ideální. Vylepšete si pastelku s kousky sušené cibule, mraženým hráškem a hruškovou cibulkou nebo sušenými houbami. malá extrearthiness bude o to lepší s touto odrůdou.

Super Ranch Doritos

Když jsme vyklidili nebo se skutečně objevily zásoby a zoufalství v supermarketech, dejte si pozor na Doritos na vaší stanici aregas nebo v Bodega. A proměňte svačinu v dystopické předkrm se skleněným dnem s lahví kuchařů. Je to jediné šumivé víno na spodním poli, které má dostatek cukru a lepivosti, aby obstálo v těchto průmyslových čipech. Navíc je pravděpodobně najdete oba na stejné uličce.