Co Je To Boilermaker? Stručná Historie A Nejlepší Komba Kotlů

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

I když jste si jej nikdy neobjednali podle jména, pravděpodobně znáte výrobce kotlů. V nejjednodušším případě je výrobcem piva pivo a střílí se dohromady jedním z mála různých způsobů.

Vidět? Říkali jsme ti to.

To, co bylo kdysi považováno za plebejský nápoj pro nižší třídy, samozřejmě rostlo na popularitě. V nabídkách po celé zemi najdete kotle na vaření, od potápěčských barů až po špičkové koktejlové bary.

Jak se ale toto jednoduché párování dalo pojmenovat kotlář? Existuje správný způsob, jak to vypít? Jaký výstřel uděláte se svým pivem?

Historie kotláře

Příběh o tom, jak se kombo shot a pivo dostalo názvu kotle, je přinejlepším temný. Stručně řečeno, nikdo o tom opravdu neví. Pokud jde o příběh původu kotle, existují dva hlavní tábory.

Nejrozšířenější příběh se poprvé objevil na počátku 18. století a soustředí se na doslovné výrobce kotlů - pracovité muže, kteří stavěli a udržovali kotle pro vlaky a lodě - a jejich pití po dlouhém dni přerušení práce.

Dává to smysl, když o tom přemýšlíte. Po minimálně osmi (i když pravděpodobně více) hodinách, pracujících v intenzivním horku a špíně, je první věcí, kterou potřebujete, něco, co vám uleví od bolesti v unavených kloubech, a pak něco, čím uhodíte žízeň. Dolů jde whisky, dolů jde pivo. Opakovat. V mnoha ohledech se takto nosiči začali nazývat nosiči; pivní styl byl oblíbený u vrátných, kteří pracovali v docích v Londýně.

Další populární teorie podle International Brotherhood of Boilermakers uvádí, že jméno pochází od jednoho konkrétního muže, cornwallského kováře jménem Richard Trevithick. Bratrstvo píše:

"V roce 1801 se na Štědrý večer v cornwallské vesnici Cambourne vydal vyzkoušet svůj nejnovější vynález, parní pohon silničního vozidla."

Jedna věc je jistá: opravdový kotel se skládá ze šálku whisky spárovaného s pivem.

Trevithickovo vozidlo uspělo ve stoupání do kopce do vesnice nesoucí vynálezce a některé z jeho přátel. Když dorazili do hospody na vrcholu kopce, zaparkovali vozidlo v kůlně a vešli dovnitř, aby oslavili svůj úspěch ve stylu prázdnin.

Jak oslava pokračovala, všichni zapomněli na oheň v kotli vozidla. Hořilo dál, dokud voda nestekla. Když párty skončila, zjistili, že se dřevěné konstrukční prvky vznítily a vozidlo bylo zredukováno na množství zamotaného šrotu. “

mnohem zajímavější příběh, určitě, ale je to pravda? Možná se to nikdy nedozvíme.

Jedna věc je jistá: opravdový kotel se skládá ze šálku whisky spárovaného s pivem. Jak uvidíte níže, nemusí se to omezovat pouze na whisky, ale v historickém smyslu to byl a ve většině kruhů stále je výrobce kotlů. Je však třeba poznamenat, že ve Spojeném království může výrobce piva odkazovat na směs dvou piv - hnědé pivo a mírné - ve stejném poměru.

Nyní, když známe „historii“nápoje, je čas promluvit si o tom, jak se dá pít kotle.

Jak pít Boilermaker

Pití kotle je mnohem víc, než se na první pohled zdá. Níže najdete čtyři různé varianty, z nichž všechny jsou technicky správné, pokud jde o výrobce kotle:

1. Pijte whisky a pak pivo chug, dokud nezmizí.
2. Pijte whisky, popíjejte pivo, dokud nezmizí.
3. Pusťte whisky do poloplných pint, pak chug, dokud nezmizí.
4. Nalijte whisky do láhve nebo plechovky piva, pak usrkejte nebo chug.

Č. 3 může znít velmi dobře, pokud jste fanouškem Jägerbomb. Tato konkrétní metoda (na obrázku výše) - i když je některým známá jako kotlová - se také nazývá výstřel z bomby, hloubková náložnebo drop shop. Tito dostanou svá jména podle toho, že upustili alkohol do piva. Nic víc nic míň.

Nejlepší párování kotlů

Zatímco klasický výrobce piva vyrábí whisky a pivo, lidé experimentují s typem whisky nebo piva a různými lihovinami. Ve skutečnosti, v mnoha zemích, kde whisky není převládající, se ekvivalent kotlíku podává v duchu, který je nejoblíbenější. V Německu by to byl duch jménem Korn. V Nizozemsku to získáte s genever. Ideof pivo a brok je univerzální věc, a proto ji milujeme.

Zde jsou párování, o kterých si myslíme, že jdou dobře dohromady. Od whisky po gin, máme tu pro vás.

Whisky

• Bourbon a americký plzeň
• Žitná whisky a světlý ležák
• Irská whisky a tlustý
• Skotská whisky a rauchbier Islay (uzené pivo)
• Směsná skotská whisky a märzen

Duchy agáve

• Mezcal a suchý jablečný mošt
• Blanco tequiland mexický ležák
• Reposado tequiland jantarový ležák

Rum

• Zlatý rum a karibský ležák
• Tmavý rum a vrátný
• Kokosový rum a suchý irský stout

Gin

• London dry gin a IPA
• Americký džin a IPA na západním pobřeží
• Starý Tom gin a Viennlager

Smíšený

• Bananliquor a hefeweizen
• Apple Brandy a tlustý
• Amaro a IPA

Vodka

Jako neutrální alkohol je vodkán technicky vhodný pro každé pivo. Pokud se díváte na ochucené vodky, přemýšlejte, v jakém druhu piva jste viděli použitou příchuť (nebo jaké pivo má kontrastní chuť). Například pokud máte malinovou vodku, zvažte pšeničné pivo, protože ovocná příchuť by se dobře mísila s vlastnostmi piva. zábavná kombinace, která se vyznačuje kontrastními příchutěmi, by byla pepřová vodka a čokoláda.