8 Nejlepších Veganských Potravinářských Produktů Do Roku 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Rychle začíná být všeobecně známo, že jedním z nejlepších způsobů, jak snížit dopad na životní prostředí a žít udržitelnějším způsobem života, je snížit nebo snížit spotřebu masa. Existuje několik způsobů, jak masný průmysl negativně ovlivňuje životní prostředí: obrovské využívání vody, emise skleníkových plynů, odlesňování … seznam pokračuje dál a dál. A mnoho lidí stále více není ochotno podporovat průmysl, který zachází se zvířaty tak krutým, nelidským způsobem. Na základě toho vzrůstá zájem o veganství. I když není stoprocentní veganství na stole, v posledních letech došlo k rychlému růstu vysoce kvalitních veganských potravinářských produktů, které znovu vytvořily populární pokrmy, jako jsou pizzy a hamburgery, s přísadami vhodnými pro vegany, což ukazuje, že můžete mít doslova své lahodné veganský dort a taky ho sníst. Snížení spotřeby masa a nahrazení oblíbených pokrmů rostlinnými variantami je skvělým odrazovým můstkem k udržitelnějšímu a zdravějšímu životu pro vás i pro planetu. Jedná se o nejlepší veganské oblíbené potravinové produkty, kterými byste si měli zásobit ledničku.

JEN Vejce

Jedním z největších hlavolamů pro nevegany, kteří uvažují o přechodu, jsou vejce: Tolik receptů je vyžaduje, tolik lahodných pokrmů je založeno na vejcích, a přesto vegani nejí vejce kvůli vykořisťovatelské povaze, ve které se vejce vyrábějí na masovém trhu. JUST Egg zintenzivnil, aby zaplnil tu prázdnotu ve vaší vejce ve vaší ledničce. Veganská vejce značky jsou vyrobena ze 100% rostlinných bílkovin, jako jsou fazole mungo, a také z jiné zeleniny a koření, jako je kurkuma a mrkev, které dodávají chuť a přirozené zbarvení. K dispozici jako tekutina pro míchaná vejce nebo jako skládaná placka, která je ideální pro snídaňové sendviče, chuť a struktura jsou velmi blízké skutečné věci, cítí se a chutnají jako skutečná vejce. A v kombinaci s dalšími přísadami pro omelety, sendviče a další recepty dokazuje JUST Eggs, že skutečně dokáže vyplnit tu díru ve tvaru vejce, pokud jde o užitečnost, chuť a potěšení. A protože JUST Eggs neobsahuje cholesterol, je také skvělý pro nevegany, kteří chtějí snížit příjem cholesterolu.

Beyond Meat

Jedna z prvních společností, která probudila širokou veřejnost k tomu, že veganská náhrada jejich oblíbených jídel by mohla být ve skutečnosti dobrá nebo dokonce lepší než ta pravá, Beyond Meat od svého uvedení na trh v roce 2009 pokračuje v růstu a dopadu. LA Společnost zaměřená na výrobu veganských masných výrobků, jako jsou hamburgery, klobásy, mleté hovězí maso a další, využívá k výrobě faux masa rostlinné „bílkoviny, tuky, minerály, sacharidy“a vodu. Jejich bílkoviny se skládají z fazolí mungo, favbeans, hrášku a hnědé rýže; tuky pocházejí z kokosového oleje, másla a řepky; přidávají se minerály jako sůl, železo, vápník a chlorid draselný; a poté výtažky z řepy a jablečného džusu a přírodní příchutě znovu vytvoří tu masovou chuť a vzhled, který máme tak rádi. Všechno se spojuje a vytváří dokonalé veganské masné výrobky.

Ovesné dubové mléko

Ve veganství je mléko zakázáno. Mandlové mléko je pro životní prostředí šíleně špatné. A má někdo ve skutečnosti rád sójové mléko? Dubové mléko je tedy pálkou jako další alternativa mléčných výrobků vhodných pro vegany a vypadá to, že je tu chvíli. Za prvé, ve skutečnosti chutná dobře; hedvábný, chutný, vyvážený a robustní. A za druhé, je to mnohem lepší pro životní prostředí, protože vyžaduje mnohem méně vody než mandlové mléko a během svého výrobního procesu produkuje méně skleníkových plynů. Existuje mnoho značek ovesného mléka, ale Oatly je neustále uváděn jako nejlepší z nejlepších a dokonce dostal neoficiální oficiální razítko schválení od lidí, kteří musí každý den pracovat a starat se o chuť mléka: Baristas. Baristé všude jsou tak zamilovaní do Oatly, že dokonce vytvořili Oatly Baristedition, takže víte, že je to dobrá věc.

Sýr Miyokos

obyčejný refrén, který slyšíte od lidí, kteří se ptají na veganství, je: „Nikdy bych se nemohl vzdát sýra!“S Miyokosem nemusíte a upřímně vám nebude chybět skutečná nabídka. Na trh přichází mnoho vynikajících krémů na bázi rostlin, ale Miyokos roste o konkurenci s dokonalou chutí a pocitem v ústech svých imitací mléčných sýrů. Značka má také jednu z nejrůznějších produktových řad kolem, přičemž vrcholem je její řada řemeslných sýrových koleček inspirovaných Evropou. Esteticky příjemná jak pro sýrové talíře, tak pro lahůdky. Řada obsahuje klasiku, jako jsou bylinky de Provence, pažitkou pokryté a staré, s přesnou vůní, chutí a vzhledem, které byste od každého očekávali. Miyokos také vyrábí veganskou mozzarellu, smetanový sýr a máslo a má nové připravované produkty, jako je čedar a pepřový jack. Takže se nebojte, milovníci sýrů; Miyokos z vás převede.

Nuggs

Kdo jako dítě nemiloval kuřecí nugetky a koho si nyní neužije příležitostná nuggová shovívavost? Je však všeobecně známo, že rychlé občerstvení a masové kuřecí nugetky jsou pro vás prostě špatné a s chudými kuřaty, jejichž maso se používá pro kuřecí nugetky, se často zachází příšerně. Jak tedy můžete získat opravu nuggetů bez podpory tak hrozného průmyslu? Nyní je tu Nuggs. Tyto kuřecí nugety jsou vyrobeny z hrachové bílkoviny, spolu s různými přísadami a kořením, které vytvářejí dokonalý křupavý povlak a něžný, žvýkací interiér, který všichni známe a milujeme. Určitě vypadají stejně lákavě jako jakýkoli nugget řetězce rychlého občerstvení a internet se chlubí chutí a strukturou. Takže „nebuď kuře“, jak říká slogan značky: Pokud jste milovníky nuggetů, nasaďte se do vlaku Nuggs.

Amy’s Kitchen Frozen Pizzas

Amy's Kitchen, oddaná povýšení jednoduché zmrazené večeře na něco, co je pro vás skutečně dobré a chutné, byla jedním z průkopníků hnutí ekologických potravin a začala připravovat jídlo pro vegetariánské, bezlepkové a veganské davy dlouho předtím, než to bylo. Společnost tedy o tom opravdu ví, zejména v zamrzlém pizzdepartmentu. Takže hledáte veganskou zmrazenou „zas“, kterou hodíte do mrazáku, vyzkoušejte jeden z jejích deseti druhů veganských pizz. Existují klasiky jako obyčejný sýr, margarita a feferonky, stejně jako vynalézavější, které jsou nabité zeleninou a veganským masem. A Amy má také spoustu dalších produktů, jako jsou burritos, mísy, těstoviny a další.

Lightlife Smart Bacon

To, že jste nyní vegan (nebo se snažíte jíst méně masa), neznamená, že váš snídaňový talíř musí být bez slaniny. Vyrobit si hodnou veganskou slaninu, která je srovnatelná se skutečnou věcí, je vznešený cíl, ale Lightlife, rostlinná masná společnost, má formuldown. Jeho Smart Bacon je fantasticky křupavý a slaninová příchuť je do značné míry spot-on. Navíc, protože je rostlinný, je pro vás mnohem lepší, bez dusičnanů a cholesterolu. Skutečnou slaninou nikdy nic nebude, ale všichni musíme obětovat zdravější nás, zdravější planetu a zdravější a šťastnější prasata, takže se můžete cítit dobře, když si tuto Slaninu přinesete domů.

Obchodník Joe's Tofu

Tofu je základem jakékoli veganské nebo vegetariánské stravy; neobsahuje žádné živočišné produkty a je neuvěřitelně všestranný, vhodný k vaření v mnoha různých pokrmech, takže je fantastickou náhražkou masa. Trader Joe’s má spoustu úžasných veganských možností (některé úmyslně veganské, jiné šťastné nehody) a jeho výběr tofu je vrchol. Kromě obyčejných značek má značka také ohřívatelná jídla s obsahem tofu jako proteinu a jejich tofu s příchutí Sriracha je skutečným nakopnutím do kalhot, plné chuti a velmi plné. Chuť a struktura všech tofusů jsou vynikající, takže je to skvělý úvod do světa tofu, pokud se právě potápíte.