Nejlepší Značky šunky K Vaření Na Vaše Velikonoční Hody

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Velikonoce jsou před námi a kromě zajíčka je ještě jedna věc, která jde ruku v ruce s prázdninami; šunka. Letos to byla divoká jízda, takže si zasloužíte o této velikonoční přestávce dopřát speciální šunku vařenou v troubě. Krok od obecných šunek zakoupených v obchodě a místo toho na jaře na jaře ochutnat vysoce kvalitní vepřové maso.

Ze zvířete, které vám přineslo slaninu, je velká nevykostěná šunka jedním z těch mas, která máte jen během prázdnin a my nechápeme proč. Tento konkrétní kus vepřového masa je šťavnatý, chutný a dokonalý sám o sobě nebo na prázdninovém sendviči. Pokud byla maminka šunka v loňském roce trochu suchá, udělali jsme přehled těch nejlepších prázdninových šunek, které můžete pro letošní svátek nedbale navrhnout.

Související čtení

• Jak vařit žebra v troubě
• Jak vařit steak v troubě

Ramenní šunka Fermin Iberico krmená žaludem

Toto je Lamborghini ze šunky a poznáte to podle cenovky. Ferminova šunka Iberico (neboli jamon, jak je známá) ze španělského Sierrde Franciregion patří mezi nejlepší a nejvíce jedinečně ochucené šunky, které najdete kdekoli na světě. Prasata společnosti Iberico jsou exkluzivní pro Španělsko a je s nimi zacházeno lépe než s hovězím masem wagyu. Žijí šťastným životem ve volném výběhu na žaludech na dubových loukách a dodávají masu máslovou / ořechovou chuť. Jakmile jsou vybráni pro jamon, procházejí pečlivým procesem vytvrzování a stárnutí, který je zdokonalován více než 60 let. Když je vše řečeno a hotovo, šunkový mistr Fermin podrobí každý kus přísným testovacím procesem, aby zjistil, zda splňuje požadované standardy.

Benton's Country Ham

Pokud jste prošli Smokey Mountains v Tennessee, je možné, že jste slyšeli o Bentonově udírně. Lidé, kteří jsou již více než 70 let proslulí svými šunkami a slaninou, cestují dlouhou cestou, aby si vyzvedli některá uzená masa ze země. Naštěstí pro nás ostatní ji můžete získat také online. Nezapomeňte tuto šunkovou kost zmrazit a připravit na Nový rok špičkový hrášek s černými očima (pokud jste nevěděli, je to jižanská tradice).

Nabídka břišní spirálové řezané nevytvrzené sváteční šunky

Jižané nejsou jediní, kteří vědí, jak udělat dobrou šunku. Tender Belly, vycházející z Denveru, je známá svou láskou a oddaností vepřovému masu. Ve skutečnosti je to slogan; "Pokud je milující vepřové maso bláznivé, nechceme být rozumní." Byli byste blázni, kdybyste nezkoušeli jejich nevytvrzenou sváteční šunku od prasat chovaných v dědictví. Používají 100% přírodní vepřové maso bez antibiotik, dusičnanů nebo dusitanů, lepku nebo MSG. Sečteno a podtrženo - žádné falešné věci. Je tak vlhký, že je téměř lepší ho znovu zahřát. Dobrou zprávou je, že jakmile to zkusíte a stanete se závislými, můžete získat předplatné šunky na webových stránkách. Jednotlivé šunky jsou vyprodány tak blízko prázdnin (což vám ukáže, jak dobré jsou), ale ne všechny naděje jsou ztraceny. Stále můžete získat balíček se dvěma balíčky nevytvrzené slaniny, který po vyzkoušení této šunky budete absolutně chtít.

Farmy Snake River KurobutCelá kostní šunka

Stačí jediný pohled na dokonalé vybarvení a mramorování na jeho KurobutHam a pochopíte, proč se produkty Snake River Farms používají v kuchyních michelinských hvězd po celém světě. Šunka Snake River Farms, vyrobená z berkshirských prasat, je známá svou chutí tak přirozeně delikátní, že sotva potřebuje špetku soli. Na velikonoční prázdniny si vezměte startovací sadu KurobutHam, která zahrnuje kostičku, šunku o hmotnosti 8 liber, zástěru Snake River Farms a průvodce krok za krokem pro přípravu celé kostičky, která se pohybuje od 14 liber až kolem 20 liber.

Společnost Honey Pečená šunka Bone-In napůl

Medová glazovaná šunka se stala synonymem pro svátky. Pokud žijete v USA, možná si myslíte, že všechny šunky jsou glazované medem. Samozřejmě tomu tak není, ale díky lahodným šunkám společnosti Honey Baked Ham a vynikajícímu marketingu se staly známým. Plně uvařené šunky nakrájené na spirály se praží na dřevěných hranolcích po dobu více než 20 hodin a poté se završí neodolatelnou křupavou sirupovou polevou, která jim pomohla proslavit se. Poloviční šunka je k dispozici ve velikostech 6 až 10 liber, které mohou sloužit až 22 lidem, takže si každý může dopřát bez ohledu na velikost vašeho svátečního setkání.

Uzená šunka D'Artagnan Berkshire Pork Bone-In

Pokud se chystáte na sváteční sváteční hostinu vložit lahůdku uzenou lahodným jablečným dřevem, pokrývá vás dlouholetý specialista na gurmánské maso D’Artagnan. Berkshire prasata používaná pro krásné šunky společnosti jsou chována humánně a udržitelným způsobem, bez antibiotik nebo hormonů, takže maso, které dostanete, je stejně čisté jako lahodné. Než se tato šunka dostane k vašemu svátečnímu stolu, kouří se nad pravým Applewoodem a završuje se dokonalým povznášejícím solí a hnědým cukrem. Výsledkem je něžné a vydatné hlavní jídlo s dostatečným množstvím sladké kouřivosti, aby vynikla přirozená šťavnatá chuť masa.

Logan Farms Honey Glazed Ham

Pokud sledujete příjem sodíku v této sváteční sezóně, Logan Farms Honey Glazed Ham je způsob, jak jít. Společnost má nejlepší šunky s nízkým obsahem sodíku na trhu. Díky receptuře s nízkým obsahem soli a lahodné křupavé glazuře je tato šunka ideální pro každou dovolenou. Můžete si objednat přímo online z jednoho z jejich více míst, takže si vyberte nejbližší, abyste získali nejnižší náklady na dopravu. Pokud máte menší shromáždění, značka nabízí také pološunky.