Oficiální Koktejlová Kniha 007 „Shaken“obsahuje Nápoje Schválené Jamesem Bondem

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Pro fanoušky Jamese Bonda bude nezbytným doplňkem vaší knihovny nová kniha Shaken: Drinking with James Bond a Ian Fleming. Shaken je kniha receptů na nejznámější koktejly britského tajného agenta, která obsahuje nejen pokyny, ale původ každého koktejlu ukazuje v románech a všechny stylové náležitosti, aby se martini stalo autentickým martini 007.

Shaken je jediná oficiální kniha svého druhu schválená panstvím Iana Fleminga. Předchozí text z roku 2015, Bond Cocktails, autorky Katherine Bebo, si nemůže (a nemusí) nárokovat stejnou důvěryhodnost.

Původní autor a tvůrce příběhů Jamese Bonda, Ian Fleming, zemřel v roce 1964, avšak koktejlový kodex Shaken nese jeho vedlejší linku. Úvod je napsán synovcem Iana Fleminga, Fergusem Flemingem, který píše:

"Ian Fleming se rád obklopoval příběhy, jeho plodná mysl nacházela romantiku v těch nejprostějších věcech." Auta, oblečení, jídlo, cigarety a cestování - kolem všech tkal legendy, ale žádné nebyly tak nezapomenutelné jako ty, které se týkaly pití. “

"Auta, oblečení, jídlo, cigarety a cestování - [Fleming] kolem všech tkal legendy, ale žádné nebyly tak nezapomenutelné jako ty, které se týkaly pití."

Fergus dodává, že Flemingův dlouholetý kamarád Ernesto Cuneo si vzpomněl „na všechny šílené trivi… nic takového neodpovídalo Flemingovým instrukcím, jak mají být vyrobeny jeho martini… byl bolestně specifický jak pro vermut, tak pro gin a vysvětlil každému kroku toho chlapa kdo to míchal, jako by to byla choulostivá operace mozku. “

Shaken začíná základy baru, které budete muset nazvat hodnými nápojů 007, a poté přejde do kapitol: Straight Up, On the Rocks, Tall, Fizzy a Exotic, se závěrečným slovníkem pro snadnou orientaci v receptu. Na rozdíl od mnoha knih o receptech a konferenčních stolech je tato bible Bond vyrobena tak, aby se dala číst obálka.

Ukotvit výňatky z Flemingova psaní, které ukazují genezi každého nápoje (na základě místa, osoby nebo zápletky z jednoho ze 14 románů Jamese Bonda nebo různých povídek, které Fleming napsal), obsahuje Shaken také 40 moderních koktejlových receptů inspirovaných Bondový vesmír. Tyto nápoje - například The Moneypenny, That Old Devil M a Diamonds are Forever - vytvořili mixologové v oceňovaném londýnském Bar Swift, který má své vlastní spojení s vesmírem Jamese Bonda: V roce 2016 Edmund Weil (který je spřízněn Flemingovi) a jeho manželce Rosie Stimpsonové se spojili s barovými legendami Bobbym Hiddlestonem a MiJohanssonem, aby otevřeli Bar Swift.

Georgi Grimond z panství Fleming říká: „Dlouho předtím, než mnoho dalších, (Fleming) psal podrobně o tom, jak si nejlépe vychutnat dobrý nápoj, takže bylo potěšením přinést jeho psaní, odborné znalosti a důmyslná jména novým i ostatním divákům kteří ho i Bond dobře znají. “

Chcete náhled? Podívejte se na recept na The Moneypenny níže. Jak napsal Ian Fleming v Thunderballu: „Je to jen to, že bych raději zemřel na pití než na žízeň.“

Moneypenny

• 1,25 oz Hendrick's Gin
• 0,75 oz limetkové šťávy
• 0,5 oz jednoduchého sirupu
• 0,5 oz růžového likéru
• 0,5 oz Cocchi Americano
• Plátek okurky
• Čerstvé lístky máty

Metoda: Odměřte přísady do koktejlové třepačky a doplňte ledem až po okraj. Důkladně protřepejte a poté na drceném ledu přeceďte do matné sklenice. Ozdobte velmi tenkým proužkem okurky kolem vnitřku sklenice, snítkou máty a okvětními lístky růží.