Jezte V Těchto Nejlepších Střediscích Pro Potraviny Ve Spojených Státech

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Naštěstí jsou tyto dny (většinou) dávno pryč. Vzhledem k tomu, že Spojené státy stále táhnou pohyby z farmy na stůl a od moře k talíři, existuje spousta státních letovisek s možnostmi stravování na světové úrovni. Zde jsou jen čtyři z nejlepších letovisek pro gurmány.

Shutters on the Beach (Los Angeles)

Od elegantních pokojů až po rozlehlé přímořské pozemky, Shutters on the Beach hřebíky „plážový luxus“v každém ohledu. Tři restaurace na místě - Coast, The Living Room a 1 Pico - všechny nabízejí úchvatný výhled na Tichý oceán a rozsáhlé místní nabídky ke spuštění. Obývací pokoj je vynikajícím místem pro kávu nebo odpolední čaj; 1 Pico je hlavní jídelna hotelu s neformální, podhodnocenou elegancí a sezónním tržním menu; a Coast nabízí uvolněný prostor na pláži pro odpolední lety s vínem.

Nenechte si ujít: je to jedno z nejlepších hotelových míst SantMonica pro pozorování celebrit.

Příbuzný: Burkman Bros. Foodie Průvodce po Manhattanu

Wauwinet (Nantucket, Massachusetts)

Dokonce i na luxusním ostrově Nantucket vyniká The Wauwinet. Každý aspekt nemovitosti o 33 pokojích představuje klasický chalupářský luxus v Nové Anglii. S úžasným výhledem na záliv Nantucket a vinným sklípkem o objemu 1450 lahví se jedinečná restaurace TOPPER’S nijak neliší. Nabídka obsahuje vynikající rotující výběr předkrmů z místních zdrojů, jako je ústřicový polévka a humr s pošírovaným máslem.

Nenechte si ujít: ústřice Retsyo na poloskořápce jsou sklizeny pouhých 300 metrů - to už nebude nic čerstvějšího!

Ari (Las Vegas)

Teprve v posledním desetiletí se Las Vegas vyvinulo jako samostatná potravinová destinace. Všudypřítomné celodenní bufety ve městě byly zmocněny gurmánskými restauracemi, které vlastní celebrity. Moderní a neuvěřitelně velká (více než 4 000 pokojů!) Destinace Ariis foodie nejen pro kvalitu svých restaurací, ale i pro to, kolik se nachází pod jednou střechou.

Julian Serrano, který sousedí s halou, podává tapas vysoké kvality a tradiční sangrii; v Sage nabízí oceněný šéfkuchař James Beard Shawn McClain elegantní pokrmy jako Foie Gras Brulee, Golden OsetrCaviar a Wagyu Filets; a Bardot Brasserie (tak pojmenovaná po známé herečce) dělá francouzskou haute cuisine včetně Bone Marrow Au Poivre a Rack of Lamb Basquaise.

Nenechte si ujít: Five50 Pizzoffers nabízí rozsáhlé řemeslné pivní menu a kreativně se věnuje pizzům na východním pobřeží, jako je Roasted Bone Marrow a Pork Belly.

Hostinec v Langley (Whidbey Island, Washington)

Inn ve státě Washington v Langley nemusí být „resortem“v tradičním slova smyslu, ale poskytuje vše, co by většina hostů chtěla v plně vybaveném hotelu. To zahrnuje prvotřídní, minimální „lodge chic“restauraci, za níž stojí několik oceněných šéfkuchařů Matt Costello. Většina předkrmů se zaměřuje na tichomořské mořské plody pocházející z místních zdrojů - obzvláště oblíbené je krabové maso s kokosem, černým česnekem, koriandrem a arašídy. Malá jídelna pojme omezený počet hostů a v noci se podává pouze jedna tříhodinová večeře, takže rezervace jsou povinné.

Nenechte si ujít: podle vlastních slov šéfkuchaře si užívá „nepořádek v myslích hostů“, takže téměř každý kurz nabízí nečekaný zvrat.