Tchajwanská Whisky Kavalan Představuje Nový Výraz Určený Pro Míchání

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Pokud jste nikdy předtím nic z tchajwanské jednosladové lihovary Kavalan neměli, zastavte se, jděte do nejbližšího obchodu s alkoholem a vyzvedněte si láhev. Ve skutečnosti si to přečtěte a pak se vydejte do obchodu s alkoholem, abyste si mohli vyzvednout dvě lahve Kavalanu: jednu z nově vyhlášených amerických kavalánských lihovarů Select a další z oceněných whisky, jako je King Car Dirigent.

Nejnovější whisky Kavalan, která zasáhla naše břehy, zraje ve vybraných sladově neutrálních sudech, které „předvádějí ovocnou a subtropickou charakteristiku klimatu Tchaj-wanu bez přílišného vlivu dřeva,“uvedl ve svém prohlášení mistr Blender Ian Chang. "Zjednodušili jsme náš recept, abychom vytvořili nejčistší a nejkrémovější whisky s bohatými a složitými vrstvami, abychom dále podpořili naši přísnou politiku sudů."

Na nose najdete vanilkovou směs s tropickým ovocem a květinovými tóny, které vedou do těla, které je jemné a hladké se stejnými příchutěmi tropického ovoce, které prochází, tentokrát však s přídavkem třešní a zeleného jablka.

Vydání Distillery Select přichází na paty trojnásobné ceny Changových cen whisky: The Icons of Whisky's 2018 Distiller of the Year and its World Brand Ambassador, stejně jako World Distillery Awards 2015 Distillery Manager a Master Distiller of the Year.

Se zavedením Kavalan Distillery Select společnost doufá, že se rozšíří nad rámec svých již oceněných způsobů tím, že bude mít whisky, která nejenže uhasí žízeň těch nejodolnějších milovníků single malt whisky, ale také se postará o potřeby těch, kteří chtějí zatřást. trošičku.

Chcete-li začít s koktejlovým konvojem Kavalan (tento Kavalan můžete klidně použít, tentokrát budeme poplatek za konzultaci ignorovat), podívejte se na dva koktejlové recepty od níže uvedené značky. Jeden, highball, je možná dokonalým příkladem dlouhého pití, zatímco druhý, Infused with the Tropics, používá ovocné příchutě k předvedení některých tónů, které najdete v Kavalan Distillery Select.

Kavalan Distillery Select se bude prodávat za přibližně 60 USD a je k dispozici po celé zemi.

Kavalan Distillery Select Highball

• 2 oz Kavalan Distillery Select
• 4 oz Sodwater

Metoda: Pour Kavalan Distillery select do své oblíbené sklenice na highball. Naplňte sklenici do tří čtvrtin kostkovým ledem. Míchejte whisky celkem 11krát proti směru hodinových ručiček. Naplňte sklenici až po okraj ledem a přelijte sodnou vodou. Pomalu vyjměte míchací lžíci a lehce otáčejte mezi rukama.

Naplněné tropy

• 2 oz Kavalan Distillery Select
• 0,25 oz BananLiqueur
• 5 pomlček AngosturBitters
• 3 Dashes Black Walnut Bitters
• Oranžová kůra a ozdoba bananchip

Metoda: Vytvořte všechny přísady do míchacího skla a naplňte míchací sklo až po okraj. Míchejte přísady do míchací sklenice, dokud nejsou řádně zředěny (asi 10krát v každém směru). Přeceďte do skla skály přes jednu velkou skálu. Expresní pomerančovou kůru a přejeďte prstem. Umístěte bananchip na led