Iron Chef Morimoto Pokračuje V Budování Svého Impéria Pomocí Easy Cup Sake

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

I když jste nevěděli, že potřebujete „saké“v „lehkém“kontejneru, můžete to udělat, a šéfkuchař Masaharu Morimoto vás pokryl zahájením Easy Cup Sake.

Vzhledem k tomu, že stále více značek začíná konzervovat piva, vína a koktejly, bylo jen otázkou času, než se saké objeví na pultech v novém balení. Na rozdíl od ostatních Easy Cup Sake nedává saké do šálku, ale do „pětibalíků uzavíratelných“210ml skleněných kelímků vhodných pro piknik.

Easy Cup Sake nedává saké do šálku, ale do „balení pěti uzavíratelných“skleněných kelímků vhodných pro piknik.

Nová inovace nápojů společnosti Morimoto „nahrazuje typicky skličující proces výběru zájmu“jejich umístěním do uzavíratelných obalů. Kapalinou uvnitř nádob je „prémiová rýže YamadNishiki, která byla vyleštěna na 70% a vařena se skvěle čistou vodou Fushimizu.“

"Sakra není snadné pochopit," říká Morimoto. "Usnadňuji to."

Morimoto se proslavil jako hvězda v japonské i americké verzi Iron Chef od roku 1998. V roce 2001 otevřel Morimoto svou první restauraci ve Filadelfii, následovaná místy v New Yorku, Napě, Honolulu, BocRatonu, Bombaji, Dillí, Mexico City, Tokio a Maui. V roce 2015 otevřel Morimoto AsiOrlando v Disney Springs a poté v roce 2016 otevřel Momosan Ramen a Sake NYC a Morimoto Las Vegas. V loňském roce přinesl počet svých restaurací na 16 s otevřením restaurací v dubajském Waikiki a Dohand číslo 17 má být otevřen letos v Seattlu.

Morimoto má také dvě kuchařské knihy: Morimoto: The New Art of Japanese Cooking a Mastering the Art of Japanese Cooking.

Jak jeho říše restaurací rostla, rostly i jeho další podnikatelské snahy. Easy Cup Sake není ani jeho prvním nápojem. Uvařil řadu piv s Rogue Ales & Spirits, Morimoto Cabernet Sauvignon s Mondavi a dvě řady prémiových saké. Kromě nápojů má šéfkuchař také nože Miyabi Morimoto Edition a instantní ramen a miso polévku Morimoto.

Není vůbec zaneprázdněn, to říkáme.

Easy Cup Sake najdete v Morimoto NYC, pobočkách Momosan Ramen & Sake v New Yorku a Waikiki, stejně jako v mnoha maloobchodních pobočkách po celé zemi.

Není to úplně normální nápoj na pláži nebo na zahradě, ale příště, když vyrazíte a budete chtít sáhnout po něčem jiném, může být nyní příčinou saké.