Proč Byste Měli Sledovat Kentucky Bourbon Trail

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Pokud jste strávili nějaký čas prohlížením tohoto webu, uvědomíte si jednu věc - my v příručce nás milují nějaký bourbon. Když se ráno probudíme, už přemýšlíme o tom, co nalijeme, až skončí pracovní den. Jako dary dáváme sudové hole a hlavy hlav. Používáme to jako kolínskou vodu (děláme si srandu, ale lhali bychom, kdybychom řekli, že jsme o tom neuvažovali).

Budeme upřímní - kdybychom se mohli zbavit pojmenování našeho kolektivního prvorozeného dítěte Bourbon, udělali bychom to. (Náš další pes, Barrel Proof - zkráceně BP - bude muset udělat.)

A pokud jde o bourbon, neexistuje místo, které by bylo posvátnější než Kentucky, kde se vyrábí 95 procent světového bourbonu, takže je nutná návštěva, pokud máte dokonce chuť na whisky.

Jakmile jste v Kentucky, co děláte? Nemůžete tam prostě jít bez plánu (technicky byste mohli, ale pak vám pravděpodobně po cestě někde unikne bourbon-y dobrota). To je místo, kde přichází stezka Kentucky Bourbon Trail. Cílem stezky, kterou v roce 1999 vytvořila asociace Kentucky Distillers Association, bylo dát nedočkavým návštěvníkům šanci vidět vše, co souvisí s tvorbou amerického ducha.

A také ochutnejte bourbon.

p> Rozloženo mezi Louisville (jedno z měst zdůrazněných v The Manual Awards 2018) a Lexingtonem, v současné době je na KBT 17 lihovarů. Mnoho z nich - zejména pokud jste pravidelným čtenářem příručky - jste si již pravděpodobně měli to potěšení užívat (mnohokrát, s největší pravděpodobností):

Kentucky Bourbon Trail Distilleries

• Angel's Envy
• Společnost Bardstown Bourbon
• Bulleit
• Evan Williams
• Čtyři růže
• Nebe Hill
• Jim Beam
• Lux Row
• Značka výrobce
• Michter
• Starý lesník
• O. Z. Tyler
• Králičí nora
• Stitzel-Weller
• Městská pobočka
• Divoký krocan
• Woodfordská rezervace

Někteří, jako Angel's Envy a Evan Williams Experience, jsou od sebe vzdálení jen pár kilometrů, zatímco jiné lihovary jako Michter's, Old Forester a Rabbit Hole Distillery nejsou daleko, zatímco Town Branch (se sídlem v Lexingtonu) může být až 80 mil od některých ostatních. Bez malé přípravy si možná uvědomíte, že máte vše přes hlavu, pokud byste je chtěli navštívit všechny.

KBT navrhuje navštívit všech 16 lihovarů přibližně osm dní. Toto množství času vám umožní čas si každý naplno užít (a učinit tak bezpečně). Dalo by se jet ke každému, ale pokud nechcete dělat žádnou z řízení sami, máte pro vás několik možností, včetně rezervace prohlídky prostřednictvím společností, jako je Mint Julep Tours. Lyft a Uber také nabízejí slevy, pokud se rozhodnete jít touto cestou. Podle našeho názoru je přimět někoho jiného, aby vás vozil po místech, kde budete pít bourbon, je doslova to nejlepší z obou světů.

Zábava však u bourbonu nekončí. Lexington a Louisville jsou úžasná místa k pobytu na turné. Od restaurací, jako je Proof on Main, až po klasické bourbonové bary, jako je The Silver Dollar, až po pivovary, jako je West Sixth nebo Country Boy Brewing, je spousta toho, co vás zaměstná, když neuvažujete o jemnějších bodech sudové whisky. (Pokud jste fanouškem pizzy, určitě si budete chtít přidat PizzLupo do svého seznamu, i když jste v Louisville.) Každé město má také řadu skvělých hotelů v různých cenových bodech, v závislosti na tom, co jste hledat. Jakmile se ocitnete ve svém hotelovém pokoji, můžete samozřejmě jen pít whisky, kterou jste si zakoupili dříve během dne, ale pak přicházíte o to, co pomáhá, aby obě města vynikla jako přední destinace na americkém jihu.

Pokud opravdu chcete vidět všechny lihovary, ale plánování není váš silný oblek (ve skutečnosti je to ten slabý oblek, který sedí ve vašem šatníku dvakrát ročně, musíte se ukázat v něčem fantastickém), KBT má sestavte průvodce všude, kam byste měli jít, jíst a zůstat, uspořádaný v optimálním pořadí. Když si vyzvednete pas KBT na své první zastávce, můžete svou cestu označit razítkem na každé následující zastávce. Získejte všech 16 známek a obdržíte pamětní cenu.

Dobře, takže jste si rezervovali cestu a zasáhli jste všechny lihovary.

Pokud stále chcete více bourbonu, máte štěstí (a jste náš druh cestovatele). K KBT je také novější přírůstek: stezka řemeslného lihovaru. Na této stezce najdete dalších 16 lihovarů, kromě toho, že v době, kdy opustíte Kentucky, bude vaše krev přinejmenším malým procentem whisky:

Craft Trail Distilleries

• Barrel House Distillery
• Palírny Bluegrass
• Boone County Destilace
• Boundary Oak Distillery
• Lihovar Casey Jones
• Soubojová palírna
• Hartfield & Co.
• James E. Pepper Destilační společnost
• JepthCreed
• Kentucky Artisan Distillery
• Kentucky Peerless Distilling Company
• Vápencová pobočka lihovaru
• MB Roland Distillery
• Rodinná lihovar Neeley
• Nová lihovar Riff
• Palírna Old Pogue
• Konzervační lihovar
• Duchové druhého pohledu
• Distillery Wilderness Trail
• Willett Distillery

Za návštěvu všech těchto triček nedostanete, ale budete mít možnost vyzkoušet téměř vše, co stát Kentucky nabízí, pokud jde o bourbon.

Když jste nahoře v severním Kentucky, mělo by také smysl naskočit na B-Line, pas, který pokrývá lihovary, bary a restaurace, které představují pozici severního Kentucky jako brány do země bourbonu. Kromě toho, že Craft Tour může snadno strávit dalších pár dní výrobou nástrojů v okolí Covingtonu a okolních oblastí, již zahrnuje lihovary na B-Line, takže to znamená, že budete dvojnásobně odměněni.