20 Nejlepších Koktejlových Receptů Na Valentýna

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Květiny jsou v pořádku a dárky skvělé, ale nic neříká romantiku jako malé kutilství. A u tohoto není třeba opasek opasek opouštět - uložte si velké projekty do pěkného počasí a připravte náladu na Valentýna koktejlovým večírkem pro dva. Ať už chodíte na domácí jídlo nebo to necháte na profesionály a pořádek, uděláte si čas na přípravu jednoho (nebo pěti) z těchto nádherných valentýnských koktejlů, na které určitě uděláte dojem.

Sestavili jsme seznam 20 sexy koktejlů pro všechny chutě a preference. Od hořkých po sladké, vodkto mezcal a jednoduché až po složité, najdete zde spoustu věcí, které můžete letos otřást svým Valentýnem (nebo pro sebe, nejsme zde, abychom soudili).

Mezcal Besito

Složení:

• 1,5 oz. Recuerdo Mezcal Joven
• 1 oz. Džus z granátového jablka
• 0,5 oz. Skořicový sirup *
• 4 unce. Šumivé víno
• Semena granátového jablka a máta peprná, na ozdobu

Metoda:

1. Přidejte koktejl do třepačky a mezcalu, džus z granátového jablka a skořicový sirup a protřepejte přes led
2. Přeceďte do vychlazeného skla kupé
3. Nahoře se sektem
4. Ozdobte semínky granátového jablka a mátovým listem

* pro skořicový sirup smíchejte 1 šálek vody, 1 šálek cukru a 3-4 rozdrcené skořicové tyčinky v kastrolu a za míchání přiveďte k varu, aby se rozpustil cukr. Sejměte z tepla a nechte strmé po dobu nejméně 1 hodiny, poté napněte a uložte do vzduchotěsné nádoby.

Broken Cosmopolitan

Složení:

• 1,5 oz. Broken Shed Vodka
• 1 oz. Oranžový likér
• 0,5 oz. Čerstvá limetová šťáva
• 0,25 oz. Brusinková šťáva
• Kůra pomeranče, na ozdobu

Metoda:

1. Přidejte všechny přísady do koktejlové třepačky naplněné ledem
2. Dobře protřepejte a dvakrát napněte do martini sklenice
3. Ozdobte pomerančovou kůrou

Perla Orientu

Složení:

• 1,5 oz whisky Hibiki Harmony naplněné květinami Osmanthus *
• 1,5 oz LGitanManzanillSherry
• 0,5 oz Yuzuri Yuzu likér
• Sirup z bobulí 0,5 g
• Osmanthus květina, na ozdobu

Metoda:

1. Smíchejte všechny přísady do míchací sklenice na ledu a promíchejte
2. Přeceďte do vychlazeného skla kupé
3. Ozdobte květem Osmanthus

* Naplňte whisky osmanthusovými květinami po dobu tří hodin a před použitím je napněte

Busker Paloma

Složení:

• 1 oz Irská whisky Busker
• 2 oz Grapefruitová soda
• Čerstvá máta, na ozdobu

Metoda

1. Zkombinujte sklenici whisky a grapefruitového sodíku naplněnou ledem
2. Ozdobte větvičkou máty

Růžový samet Disaronno

Složení:

• 2 oz Disaronno Velvet
• 0,5 oz Disaronno Originale
• 1 oz Campari
• Štipka sezamu, na ozdobu

Metoda:

1. Smíchejte všechny přísady ve sklenici s ledem a promíchejte
2. Přeceďte do dvojité staromódní sklenice přes velkou kostku ledu
3. Ozdobte sezaltem

Košilka koktejl

Složení:

• 1,5 oz. Grace O’Malley Gin
• 1 oz. Čerstvá citronová šťáva
• 1 oz. Cocci Americano
• 1 oz. Crème De Mure (nebo podobný ostružinový likér)
• 1 vaječný bílek
• Snítka vřesu, na ozdobu

Metoda:

1. Zkombinujte všechny přísady kromě obloha v koktejlové třepačce a protřepejte bez ledu, aby se provzdušnil vaječný bílek
2. Přidejte led a protřepejte, aby se ochladil
3. Přeceďte do kupé a ozdobte vřesem

Peroni Negroni

Složení:

• 0,5 oz. Campari
• 0,5 oz. Gin
• 0,5 oz. Sladký vermut
• 6 oz. Ležák Peroni

Metoda:

1. Zkombinujte všechny přísady do skla Collins
2. Naplňte ledem
3. Ozdobte oranžovým kroucením

Nebeská jahodová Sangria

Složení:

• 2 oz. RumHaven
• 2 oz. Růže
• 2 oz. citronovo-limetková soda
• Jahody, nakrájené na plátky

Metoda:

1. Zkombinujte RumHaven a chlazené rosé v šampaňské flétně (nebo džbánu, pokud máte pocit drzosti)
2. Přidejte jahody a vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni na podávání
3. Před podáváním přidejte citrónovou limetku

Sagamore Cav & Cran

Složení:

• 1,5 oz. Sagamore Spirit Rye
• 3 oz. Šumivé víno
• 0,5 oz. Limetkový džus
• 0,75 oz. Kořeněný brusinkový sirup *

Metoda:

1. Přidejte do šampaňské flétnu Sagamore Rye, limetkovou šťávu a kořeněný brusinkový sirup
2. Nakloňte sklo a jemně nalijte šumivé víno
3. Ozdobte limetkou a brusinkami

* pro kořeněný brusinkový sirup: smíchejte v hrnci stejné množství vody, cukru a čerstvých brusinek. Na každý šálek brusinek přidejte jednu skořicovou tyčinku a jednu větvičku rozmarýnu. Přiveďte k varu a nechte 15 minut vařit. Ochlaďte přes noc, poté napněte.

Lektvar lásky

Složení

• 1,5 oz. 21Seeds ValenciOrange
• 1 oz. bezový likér
• 0,5 oz. jednoduchý sirup
• 0,5 oz. citronová šťáva
• 8 čerstvých borůvek

Metoda:

1. Muddle tequiland borůvky společně v koktejlové třepačce
2. Do šejkru přidejte led, bezový květový likér a citronovou šťávu a důkladně protřepejte
3. Zdvojnásobte napětí do kupé

Zlatíčko Martini

• 2 oz ginu
• 0,5 oz citronové šťávy
• 0,75 oz pomerančového likéru
• 2 oz šumivé ledově černé třešně
• 1 lžička třešňového džemu
• Třešeň, na ozdobu

Postup: Do koktejlové třepačky napůl naplněné ledem přidejte džem, gin, šťávu z ½ citronu, pomerančový likér - protřepejte do vychladnutí. Přeceďte do vychlazené martini sklenice a přelijte Sparkling Ice Black Cherry. Ozdobte cherry a podávejte.

Fialový déšť

• 2 díly The Glenlivet 14 Year Old
• 0,75 dílu citronové šťávy
• 0,75 dílu jednoduchého sirupu
• 0,75 dílu plovoucího červeného vína
• 1 vaječný bílek

Metoda: Smíchejte všechny přísady kromě vína a energicky protřepejte bez ledu po dobu 5 sekund. Přidejte led. Protřepejte 15-20 sekund. Jemně napněte do sklenice s ledem. Pomalu nalijte červené víno, abyste vrstvili

Baileys Red Velvet Cupcake Martini

• 1,5 oz Baileys Red Velvet
• 0,75 oz vodky

Metoda: Přidejte Baileys Red Velvet a vodkin třepačku naplněnou ledem. Protřepejte s ledem a nalijte do martini sklenice.

Všechno pěkné

• 1,5 oz AMASS Dry Gin
• 0,5 oz Chilli likér Ancho Reyes
• 1 oz limetkové šťávy
• 0,5 oz jednoduchého sirupu

Metoda: Přidejte přísady do třepačky s ledem. Dobře protřepat. Sloužil na skalách nebo nahoru.

Amorův šíp

• Organická vodka s příchutí okurky o objemu 1,5 oz
• 1,5 oz šťávy z granátového jablka
• 1,5 oz limonády
• Semena granátového jablka, na ozdobu

Metoda: Smíchejte přísady ve sklenici s nízkým obsahem ledu. Ozdobte a užívejte si!

Aperitiv Spritzer s ananasem z mého oka

• 6 oz StellArtois Spritzer
• 0,75 oz vodky
• 0,75 oz italský aperitiv
• 2 kousky ananasu
• Snítka 1 máty
• 1 oranžové kolo

Metoda: V koktejlové třepačce rozmačkejte kousky ananasu a máty. Přidejte vodku, italský aperitiv a protřepejte přes led. Přeceďte do sklenice. Nahoře s StellArtois Spritzer. Ozdobte oranžovým kolečkem.

Snake Charmer

(Vytvořil Tyson Buhler, Death & Co, Los Angeles)

• 0,75 oz CobrFire EDV de Raisin
• 0,75 oz Plantation 5yr Barbados Rum
• 1 lžička zeleného Chartreuse
• 1 lžička Marie Brizard Creme de Cacao
• 0,75 oz limetkové šťávy
• 0,75 oz malinový sirup

Postup: Ingredience protřepejte s ledem a přeceďte do kupé.

Červený lotos

• 2 oz Gray Whale Gin
• 1 oz vaječný bílek
• 1 oz citronové šťávy
• 1 oz medu
• 0,5 oz Pinot noir
• 3 pomlčky růžové vody hořké

Metoda: Suché protřepejte všechny přísady kromě Pinot noir. Poté 20 sekund protřepávejte s ledem. Nalijte velkou kostku ledu do sklenice, nahoře pokapejte vínem a přidejte hořké vodní hořké. Ozdobte okvětními lístky růží. Užívat si!

Koktejl ruminace

(Vytvořeno v Boulton & Watt, New York City)

• 5 oz London Dry gin
• 0,5 oz benediktin
• 0,75 oz levandulový sirup
• 0,5 oz citronové šťávy
• 2 pomlčky broskvové hořčiny
• 2 pomlčkové Angosturbittery

Metoda: Všechny ingredience společně protřepejte a přeceďte do sklenice nahromaděné vysoko s drceným ledem. Ozdobte snítkou levandule.

Boo-levardier # 1

(Vytvořil Fitz Bailey, Coopers 'Craft Mixologist)

• 1,5 oz Coopers 'Craft Barrel Reserve
• 1 oz sladkého vermutu
• 1 oz Campari
• 0,5 oz brusinkového džusu
• Pomlčka brusnicových hořčin

Postup: Přidejte přísady do třepačky s ledem. Míchat. Přeceďte do sklenice. Ozdobte koktejlovou třešní a brusinkami.