Recenze: Double The Fun With Mount Gay Rum - The Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Rumy jsou stoprocentně identické v ingrediencích, fermentaci a stárnutí. Jediná věc, která tyto dva odlišuje - a to, co dělá toto vydání tak zajímavým - je metoda destilace. Jeden používá destilaci 100% měděného kotle, zatímco druhý používá, jak asi uhodnete, 100% destilaci měděného sloupce. Obvykle jsou tyto dva smíchány, aby vytvořily své další rumy, jako je Eclipse, ale pro tuto sérii je Smith chtěl spárovat vedle sebe, aby zjistili, jak každý z nich stále dodává své vlastní příchutě produktu.

Příbuzný: 5 Klasické rumové koktejly, které potřebujete vědět

Stále sloupec

Nos: Jako mnoho rumů, těžké tóny banánové a karamelové sladkosti, které jsou posíleny jemným nádechem mandlí.

Patro: velmi lehký rum, který chutná po mandlích a banánech. Na patře je také kousek toastového dubu. Tyto příchutě vyblednou do sladkosti s velmi malým spálením.

Dokončit: velmi krátký a ostrý povrch. Ovocné příchutě, které jsou podpořeny medem.

Hrnec stále

Nos: Čokoládový a převládající mandlový. tmavší, hlubší nos než ještě sloupec.

Patro: Hrnec je stále trochu těžší na jazyku, ale ne o moc. Stále si zachovává převážně světlou postavu, která je příjemná, vzhledem k čokoládovým příchutím, které procházejí nosem. Nechybí ani kokosový ořech, který rumu dodává příjemný tropický nádech.

Dokončit: Další krátká povrchová úprava. malá ovocnost, kterou doplňuje malé dubové koření. Trochu karamelu, jak rum slábne.

Závěrečné myšlenky: Spárované dohromady, tyto dva rumy skutečně předvádějí rozdíly mezi dvěma různými typy destilačních přístrojů. I když je kolona stále rumu světlejší, ani jedna nepředstavuje ohromný zážitek z usrkávání, což je způsob, jakým by se tyto rumy měly konzumovat. Usrkávání sloupce mi stále připomíná můj vlastní čas studia na Barbadosu a nutí mě sedět na pláži Crane, když zapadá slunce, poslouchat nějakou vzdálenou Socmusic a uvažovat, odkud vzít talíř létajících ryb.

Sada Origin Series Volume 2 bude k dispozici od listopadu a bude se prodávat za přibližně 95 $.