Recenze Rye Whisky Od Basila Haydena

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Žito je vztek, o tom není pochyb. Vzhledem k tomu, že žitná whisky získala v posledních letech nejvyšší ocenění, zdá se, že stále více společností přichází s žitnými whisky, aby vstoupily na trh. Nemělo by to však být překvapení, protože Bourbon Basila Haydena již má vysoký účet za žitnou kaši a kořeněná postava, která pochází z žita, je jednou z klíčových asociací, které většina lidí má, když se zmíníte o rozhovoru Basila Haydena.

Whisky Basil Hayden Rye je čtyřletá žita, která byla přesunuta ze svých stárnoucích sudů do nových zuhelnatělých čtvrtletních sudů a ponechána dalších sedm let. Některé z těchto produktů jsou poté smíchány s přímou žitnou whisky, aby se dosáhlo toho, co před vámi bude sedět v láhvi.

Vzhled: Rybí whisky Basila Haydena je zlatooranžové barvy.

Nos: Mellow je tím nejlepším slovem k popisu této whisky, skrz naskrz. Na nose jsou náznaky dřeva a ty jsou pěkně doplněny o pečení koření a jen kousek sladké kukuřice.

Patro: Úvodní koření, které byste mohli očekávat u jiných přímých žitných whisky, je zde poněkud ztlumeno. Získáte náznaky koření, ale většina patra je složena z tmavě hnědých cukrových tónů smíchaných se sušeným ovocem a trochou pečicího koření. Po celou dobu budete těžko hledat pálení - to je jedna hladká žitná whisky.

Dokončit: středně dlouhá povrchová úprava, která až do konce táhne kouřové karamelové příchutě, což je zjevně vedlejším produktem při vkládání do nových zuhelnatělých dubových sudů.

Závěrečné myšlenky: Pokud jste v posledních dvou nebo třech letech nějakým způsobem neměli žito a nejste si jisti pikantnějšími whisky, pak je Rye Basila Haydena ideálním místem pro začátek. Nebudu to nazývat úvodním žitem, protože se toho děje víc, než byste našli u jiných duchů, kteří by mohli spadat do podobné kategorie, ale je to dobré místo pro odhad, jak vaše chuťové buňky přijímají nebo se přizpůsobí kořeněnějším whisky. Je také skvělý v koktejlech, což je vždy bonus.

Rye Whisky Basil Hayden má 40% ABV a prodává se za 45 $. Můžete se také podívat na naši recenzi o Vinn Rice Whisky a Booker’s Bourbon.