Rogue's Dead Guy Ale A Dead Guy Whisky V Příručce

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Rogue’s Dead Guy Ale a Whisky jsou perfektně sladěný pár.

Piva se vaří. Whisky jsou destilovány. Různá slova, různé významy. Složky a některé procesy však mohou být velmi podobné a tyto podobnosti přinesly do světa destilace několik tradičních pivovarů. Dogfish Head, New Holland a Ballast Point se proslavily v sekci řemeslného piva ve vašem místním obchodě s obaly, ale v posledních letech se rozšířily do nálady. Snad nejznámějším tvůrcem pracujícím v těchto dvou žánrech je Oregon’s Rogue.

Související příspěvek: Highland Park a Sixpoint Collaboration Beers

Rogue Ales začal v roce 1988, kdy se mnoho dnešních nejžhavějších sládků ani nenarodilo. Jeho pověst byla vytvořena na svěžím pivu, které zvýraznilo extrémy získané ze sladů, chmele a kreativních přísad. Tato kreativita našla nové výšky v nápojích, jako je Beard Beer (pivo, které využívá kvasinky pěstované z vlasů na obličeji) a série spolupráce Voodoo Donut, kde se střídaly hrozny, mango a slanina jako hlavní příchutě.

Stálým tahounem řady piv Rogue je Dead Guy Ale. Toto hladké a vyvážené pivo, navržené jako Rogue's na německé Maibock, lze snadno přehlédnout. Ale kvalita a pití nikdy nevyjde z módy a tato kombinace udržovala Dead Guy Ale v rotaci Rogue od 90. let.

Když se Rogue rozšířil na duchy, vybrali pro partnerskou whisky stejné základní přísady jako milovaný Dead Guy Ale. Dead Guy Whisky se vyrábí z Mnichova a sladů značky Rogue sklizených z vlastní farmy, spolu s Rogueovým vlastním pramenem Pacman kvasinek a vody. Je to téměř identický kontrolní seznam jako u původního piva. Kromě několika drobných variací zrna jediné, co whisky chybí, je chmel.

Podobnost v základních prvcích činí tyto dva nápoje dokonalými společníky při párování, aby posoudili účinky destilace a stárnutí oproti tradičnímu vaření. Whisky Dead Guy Whisky z citrusů, dřeva a jemného medu přináší jemnější květinové tóny v Dead Guy Ale. Poměrně husté slady a sycení oxidem uhličitým mezitím ustupují řezání vanilkové úpravy whisky.

Rogue Dead Guy Ale je 6,5% objemového alkoholu a je k dispozici v lahvích o objemu 22 uncí, šesti baleních a na čepu. Whisky Rogue Dead Guy Whisky má 80 důkazů a je k dispozici v lahvích s otočným víčkem o objemu 750 ml.