Nejlepší Sladká Vína Ke Koupi V Roce 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Když si většina Americtin přemýšlí o sladkém víně, přijdou na mysl myšlenky na babiččin oblíbený Riesling nebo Manischewitz. A i když tyto možnosti bývají technicky sladké, jsou to jen kapky v lahodném kbelíku plném sladkých bílých vín a sladkých červených vín. Ve skutečnosti existuje celá řada stylů a směrů, které je třeba v této kategorii spojit, spojené vyšším obsahem zbytkového cukru, ale extrémně odlišné, pokud jde o chuť, vůni a stavbu.

Máme také sklon srovnávat levné a špatně vyrobené se sladkými víny - další velká chyba. Vysoce uctívané a drahé možnosti, jako je Sauternes, si v průběhu let získaly status ikon. Tady v Manuálu se sladké víno dostalo na náš seznam nejlepších vín, přičemž mnoho dalších se blíží k tomu, aby udělalo řez. Získáte bod. Existují fantastická sladká vína, od komplexního portského po pozdní sběr Gewurztraminer vyrobený ve stylu ledového vína.

Až budete příště po sladším víně, abyste doprovodili funky sýr nebo popíjeli po jídle, zvažte tyto fantastické nabídky.

868 Estate Vineyards Vidal Blanc Passito

Toto krásné dezertní víno, které bylo jmenováno nejlepším vínem v roce Virginilastu, je vyrobeno z Vidal Blanc, hybridního bílého příbuzného s Ugni Blanc. Je vyroben v tradičním italském stylu, ve kterém jsou sušené hrozny, aby se koncentrovala chuť a sladkost. Výsledkem je bohatý zázrak tropického ovoce, perfektní s ovocným koláčem.

Více informací

Taylor Fladgate 30-letý Tawny Port

Tento vynikající přístav ze světoznámého portugalského údolí Douro je plný a jemný. Je také hedvábně hladké a zábavné kontrolovat se každým malým douškem, protože kvete ve sklenici a ohýbá mnoho příchutí, které pocházejí z desetiletí stárnutí.

Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage

Docela hodně Rieslingu je ve skutečnosti suchý na kosti a zippy. Tenhle je více stereotypní v tom, že je docela sladký, ale má celou složitost chváleného Chianti Classico nebo Burgundska. Kouzelný ročník 2017 již není k dispozici, ale ostatní jsou a jsou téměř stejně chutné.

Château Climens Barsac

kouzelné Sauterne, toto víno má péřovou váhu a zároveň přináší spoustu chutí a detailů. Tóny marmelády, nektarinky, medu a vanilkové chuti, a přestože je nyní řada ročníků skvělá, tento styl sladkého vína může po dlouhou dobu zestárnout a na cestě se ještě zlepšit.

Inniskillin Cabernet Franc ledové víno

Toto kanadské víno je jedním z mála vyrobených v tradičním stylu ledového vína. Sbíráme kousek později, po zmrazení, uzamkneme vyšší hladinu cukru před fermentací a výsledkem je neuvěřitelně hezké víno s tóny třešní, divokých malin a jahodového taffy.

Royal Tokaji 5 Puttonyos

Toto pozoruhodné maďarské dezertní víno ukazuje med, broskve a koření. Sladkost je elegantně vyvážena určitou pevnou kyselostí a celkový pocit v ústech je strhující a bezkonkurenční.

FelsinVin Santo del Chianti Clasico

Tato nádherná půl láhev (nebo rozdělená, jak průmysl rád nazývá formát) je dokonalým společníkem k některým biscotti nebo gelato pro úplný dezert. Je složitý a představuje krásný odstín s ořechovou bohatostí vyváženou některými sherrymi solankami a sušenými ovocnými složkami.

TenutSant’Antonio „Nanfrè“Valpolicella

ohlášený italský král přinejmenším v Evropě, Valpolicelldo zde ve státech téměř nemá. Ale mělo by, protože to není příliš sladké a obvykle vyvážené některými pěknými ovocnými a dokonce i slanými složkami. Tenhle je zářivě jasný a ukazuje zralé červené plody a malou zemi.

Gonzalez Byass Nectar P. X. Sherry

Pedro Ximenez sherry je jedno z nejsladších vín na planetě, bohaté a plné možnosti ideální pro zakončení večeře. Toto dekadentní víno má příchuť rozinek, kandovaných datlí, sladu a pražených mandlí.

Marchesi di Gresy LSerrMoscato d’Asti

Jeden z nejznámějších stylů sladkého vína, Moscato d’Asti chvěje chutí a je lehký na patře. Mají nízký obsah alkoholu (tento je pouze 5% ABV) a jemně šumivý. Tato hvězdná volba se rozlévá po květinových aromatech a šťavnatých ovocných a voštinových prvcích.

Far Niente Dolce

Známý pro vynikající Cabernet Sauvignon a Merlot, Far Niente také vyrábí sladké víno v Dolce. Vyrábí se ze Sauvignon Blanc a Semillon a nabízí ovocné příchutě fíků a ovocných sadů se slušným množstvím sladkosti zdůrazněným několika travnatějšími tóny.