Jak Nakrájíme Ananas

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Čerstvý ananas je pochoutka, která rozhodně stojí za námahu. I když jeho drsný, drsný exteriér může také vypadat zastrašující, dostat se ke šťavnaté dobrotě uvnitř je jednodušší, než byste čekali. Tady je několik kroků, které vám pomohou při krájení čerstvého ananasu, abyste si mohli usrkávat svou PiñColad bez krájení prstu.

Související průvodci

• Jak řezat granátové jablko
• Jak řezat mango

Jak krájet ananas

Při nákupu ananasu platí, že čím čerstvější, tím lépe. Chcete hledat ten, který má pevnou hnědou pokožku se zelenými listy a silnou vůní čerstvého ananasu.

Řezání ananasu vyžaduje strategii. Ke každému řezu existuje konkrétní pořadí, aby bylo možné z ananasu vytěžit maximum.

1. Odřízněte horní a dolní část ananasu. Chcete, aby začal rovný povrch.
2. Otočte jej vzpřímeně a položte nůž na jeden okraj.
3. Na okraji najděte „oči“, hnědé uzliny, které krouží po celém plodu.
4. Vytvořte svůj první plátek od horní části ovoce ke spodní části a odstraňte část kůže co nejblíže k oku.
5. Pokračujte do další části a do ovoce vyřezávejte osmiboký tvar.
6. Zůstaňte co nejblíže vašim očím, abyste si uchovali co nejvíce ovoce.
7. Jakmile je kůže pryč, nakrájejte ananas shora dolů na čtyři části. Přemýšlejte o tom, jak byste nakrájeli jablko nebo pomeranč na plátky.
8. Odstraňte vnitřní „bod“ananasu, abyste odstranili jádro. Cítíte rozdíl ve struktuře od vláknitého interiéru po měkký exteriér.
9. Pokračujte v řezání klínů, dokud nebudete mít kousky ananasu vhodné pro vás.

Tipy na krájení ananasu nožem

Řez správným směrem: Chcete řezat nahoru a dolů s ananasy - kromě počátečního horního a spodního řezu. Uložíte nejvíce ananasu a nakrájíte ovoce bezpečněji, než byste se pokoušeli krájet přímo uprostřed.

Použijte správný nůž: Použijte velmi ostrý nůž s hladkým ostřím. Nejlepší je střední velikost, ale vybírejte na základě celkové velikosti vašeho ananasu. Vyvarujte se nezvyklých nástrojů nebo jiných metod, protože často nejsou tak efektivní a nakonec to trvá věčnost. Vše, co potřebujete, je čistý, ostrý nůž a správné pořadí řezání.

Jak krájíte ananas bez odpadu?

Použití výše uvedené metody vám umožní odstranit co největší část kůže a přitom zanechat ovoce za sebou. Zůstaňte v blízkosti očí ananasu, abyste uchovali ovoce. Váš počáteční řez bude největší. Poté nakrájejte jen malé proužky, dokud neodhalíte celý ananas.

Bonus! Držte se nahoře a můžete vypěstovat zcela novou rostlinu. Jednoduše vložte vrch do vody, vodu denně měňte a počkejte, až se objeví kořeny.

Dokážete oloupat ananas?

Bohužel nemůžete oloupat ananas - ani ne. Kůže ananasu je příliš tvrdá na to, aby se tradičně odlupovala. Sekce ananasu můžete oddělit bez nože odstraněním horní části a jemným masírováním těla ananasu, aby se uvolnily sekce.

Začněte shora a začněte odtahovat sekce pomocí uzlů na vnější straně jako vodítka. Pokračujte v masáži, abyste uvolnili sekce a postupně je odstraňujte.