Svět whisky rád hází slova jako „vzácný“a „omezený“, jako by vycházel z módy. Ale nestává se často, abychom my, pijáci, ochutnali, co tyto výrazy skutečně znamenají. Tak tomu není u bourbonu Old Blowhard, druhého jedinečného vydání společnosti Orphan Barrel Whiskey Distilling Company, která je vyrobena ze sudů sladkého nápoje z Kentucky, které jsou vzácné, omezené a mají zajímavou historii.
Související čtení
- Nejlepší levná whisky
- Whisky koktejlové recepty
- Jak pít whisky
Název společnosti Orphan Barrel Whisky Distilling Company je ve skutečnosti trochu nesprávným pojmenováním. Sirotčí hlaveň, kterou vlastní duchový gigant Diageo, nedělá vůbec nic ze své vlastní destilace. Místo toho bourbon v lahvích Old Blowhard a Barterhouse Whiskey, další nabídka bourbonu společnosti Orphan Barrel, pochází výhradně ze „zapomenutých“sudů „objevených“ve skladech Stitzel-Weller v Louisville v KY, známé palírně založené Julianem „Pappy“Van Winklem a nyní je ve vlastnictví Diageo.
"Je to sen každého pracovníka najít ten zapomenutý sud lahodné whisky a sdílet ji se svými přáteli," uvedl Ewan Morgan, mistr whisky pro Diageo. "To je přesně to, co děláme."
Ve věku 26 let a lahvovaný na něco přes 90 důkazů je Old Blowhard bourbon sippinovou whisky, kterou si můžete vychutnat čistou (nebo s trochou ledu, pokud musíte). Váš první závan Old Blowhard nabízí hity tónů tmavého ovoce, santalového dřeva a dotek zralého banánu. Ochutnejte a okamžitě si všimnete extra suchého zásahu koření získaného během jeho desetiletí strávených v dubových sudech a pocitu, že tento dram je vyloženě starý - což samozřejmě je.
Tato láhev historie v Kentucky však nebude levná ani snadná: doporučená maloobchodní cena Old Blowhard je 150 $. A protože whisky je vyrobena z malého výběru nalezených sudů, její nabídka je tak omezená, že možná budete muset udělat nějaké hledání, abyste našli obchod s lihovinami na skladě. To znamená, že Old Blowhard by měl být nyní k dispozici - pokud ho dokážete vystopovat. Šťastný lov whisky!
