Fire Drink With Me: Twin Peaks Cocktails Jídlo A Pití

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Pokud to čtete, pak jste stejně nadšení jako my pro návrat Twin Peaks. Možná jste byli na vysoké škole, když agent Dale Cooper poprvé vjel do malého městečka na severozápadě Pacifiku (počet obyvatel: 51 201), aby vyšetřil smrt LaurPalmera. Možná jste byli jen dítě a objevili jste show později. Ať jste se o surrealistickém televizním seriálu Davida Lynche dozvěděli jakýmkoli způsobem, na tom nezáleží. Důležité je, že je zpět. A protože je zpět, chtěli jsme na oslavu namíchat nějaké zatraceně jemné koktejly.

S tak divnou show, jakou Twin Peaks byla a určitě bude znovu, jsme požádali profesionály v oblasti lihovin z celé země, aby vytvořili úžasné a podivné koktejly, které by tuto podivnost doplnily. Myslíme si, že to, s čím přišli, je stejně dobré (ne-li lepší) než jakýkoli kousek koláče, který Double R kdy podával.

Les ze stromů (Vytvořil Max Messier, Cocktail & Sons)

• 1,5 oz St. George Terroir Gin
• 0,25 oz Žlutá Chartreuse
• 0,75 oz Cocktail & Sons Mint & Lemon Verbena
• 0,75 oz citronové šťávy
• Cavor Prosecco

Metoda: Přidejte všechny přísady (bez Cava) do koktejlové třepačky. Vrchol s ledem a silně a rychle protřepávejte po dobu 5-10 sekund. Přidejte do ochlazeného skla kupé 0,5 oz cavor Prosecco. Dvakrát přeceďte do chlazeného kupé a ozdobte jedním lístkem máty, plácnutý.

The Black Lodge (Vytvořil Zack Berger, Analogue, NYC)

• 1 oz Don PapRum
• 0,75 oz Drambuie
• 0,75 oz Cynar 70
• 0,5 oz Meletti Amaro
• 2 pomlčky hořkosti Peychaud
• dehydrované citronové kolo

Metoda: Míchejte tekuté přísady s ledem ve sklenici. Přeceďte do kupé a ozdobte dehydrovaným citronovým kotoučem.

Log Lady

nápoje "/> (Vytvořil Riley Hagey, San Diego)

• 2 díly Sailor Jerry Spiced Rum
• 0,5 dílu Zelená Chartreuse
• 0,5 dílu Averna
• 0,25 dílu Diplomatico Reserva
• 0,5 dílkový třtinový sirup

Metoda: Vše zkombinujte v šejkru, nalijte na čerstvý led ve skále. Ozdobte citronovou kůrou a skořicí.

Sakra dobrá káva (Vytvořil Ashley Marsh, velvyslanec Sailor Jerry Brand)

• 1,5 dílu Sailor Jerry Spiced Rum
• 0,5 dílů Calisaya
• 1 díl javorového sirupu
• 2 díly kávy
• 0,5 dílu napěněného mléka
• 1 pomlčka skořice
• 1 kus slaniny

Metoda: Nalijte všechno kromě mléka do hrnku bezpečného pro teplo, promíchejte a dolijte napěněným mlékem, skořicí a slaninou. Podávejte teplé.

Red Room Punch (Vytvořil Sam Slaughter)

• 4 c rum
• 2 c koňak
• 0,5 c třešňové brandy
• 4 c ibiškový čaj
• 1 c bílý cukr
• 0,5 c citronové šťávy
• 0,5 c limetkové šťávy
• 4 limety, oloupané, slupky vyhrazeny

Metoda: Ráno před punčem vezměte formu na dort Bundt, naplňte ji vodou a zamrazte. Přidejte cukr a limetkové slupky do velké mísy a rozmačkejte je společně, abyste uvolnili citrusové oleje do cukru. Směs se nechá vyluhovat nejméně třicet až čtyřicet pět minut. Rozpusťte cukrovou směs čajem. Přidejte rum, koňak, citronovou šťávu, limetkovou šťávu a třešňovou brandy. Směs. Do směsi přidejte ledový blok. Ozdobte vápnovými kolečky.