Betsy, Pivo Z Letadla, Chutná Lépe Ve Výšce 35 000 Stop - Jídlo A Pití

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Když vzlétnete v letadle, vaše chuťové pohárky ve skutečnosti ztrácejí schopnost správně fungovat. Jídlo chutná nevýrazněji a vaše vnímání slaného a sladkého dramaticky klesá - některé studie uvádějí až 30 procent - jakmile dosáhnete cestovní výšky. Možná to je důvod, proč jídlo v letadle chutná tak nechutně - nebo ne. Lidé z hongkongské letecké společnosti Cathay Pacific a Hong Kong Beer Co. se spojili, aby se ujistili, že vaše chuťové pohárky mohou stále rozlišovat mezi dobrým a špatným pivem, když jsou ve vzduchu.

"Víme, že když letíš, změní se tvůj vkus." Letecké společnosti to určitým způsobem řeší u jídla. Ale nikdo se nikdy nepokusil zlepšit chuť piva v nadmořské výšce. Zdálo se nám to jako skvělá příležitost pomoci našim cestujícím milujícím pivo cestovat dobře, “říká Julian Lynden, generální ředitel marketingu a loajality společnosti Cathay Pacific.

Cathay Pacific a Hong Kong Beer Co. vytvořily Betsy, pojmenovanou po Douglas DC-3, prvním letadle letecké společnosti, které bylo láskyplně přezdíváno „Betsy“. Pivo Betsy je nefiltrované pšeničné pivo, které by mělo umožňovat jak vydatnou, tak hladkou chuť. Je také o 10 procent sycené oxidem uhličitým než pivo, které pijeme na selevelu. Pivo také obsahuje přísady z cesty, na které se podává - Betsy je k dispozici v březnu a dubnu v business třídě na letech společnosti Cathay Pacific z Hongkongu do Londýna - s použitím ovoce Dragon Eye z Hongkongu a chmele anglického Fuggle.

Jeden nedávný cestující v business třídě, který si objednal láhev Betsy na letu z Hongkongu do Londýna, poznamenal, že pivo ve vzduchu chutná lépe. Medová příchuť je zřetelnější a tato extrarbonace vyrovnává otupení smyslů ze všeho stlačeného vzduchu v kabině. Na zdraví!