Jak Si Vyrobit Moskevský Mezek (video)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Stejně jako neviditelní na pláži nebo na rozlučce se svobodou v Nashvillu jsou moskevské muly všude. Od nejtrendovějších koktejlových barů až po nejnižší potápěčské bary, tento ikonický koktejl se v nějaké formě nachází v nesčetných koktejlových nabídkách po celé zemi (a po celém světě).

Žíznivý, kořeněný a trochu koláčový nápoj vynalezl v roce 1941 John G. Martin, distributor lihovin pro G. F. Heublein Brothers, „Jack“Morgan, prezident společnosti Cock ‚n‘ Bull Products, a třetí muž, prezident společnosti Heublein's vodkdivision (která se jmenovala Pierre Smirnoff), Rudolph Kunett. Morgan byl také majitelem restaurace Cock and Bull na Sunset Boulevard, kde tento nápoj prosperoval mezi jejich klientelou celebrit. Všichni tři popíjeli jednu noc, když se rozhodli zjistit, co se stane, když smíchají vodkatou ruku Smirnoff s zázvorovým pivem Morgan's Cock ‚n‘ Bull. pomlčka citronu a voily, máme to, co by svět poznal jako Moskevské meze (nebo vodkbuck, pokud to chcete označit jiným jménem).

Zatímco nápoj nebyl vytvořen v Rusku, název pochází ze země původu vodky (Smirnoff byl poprvé vyroben v Moskvě ve 30. letech 20. století).

Moskevské muly se vždy podávají v měděném hrnku. Proč? Protože udržuje směs chladnější déle než sklo. Měď také chemicky reaguje s kyselinou z vápna a dodává nápoji výraznou chuť.

Tato populární směs je relativně jednoduchá. Požádali jsme jednoho z našich oblíbených barmanů v Portland's Tasty n Sons Davida Halperna, aby vám ukázal přesně, jak to udělat. Podívejte se na video průvodce výše; pokud potřebujete přesný recept, najdete jej níže!

Moskevský mezek

• 2 oz vodka (zde jsou některé z nejlepších vodek pro moskevské muly)
• 0,5 oz čerstvé limetové šťávy
• Zázvorové pivo na začátek (toto jsou naše oblíbená zázvorová piva)
• Vápno na ozdobu

Metoda: Přidejte měděný hrnek vodkand limetkové šťávy. Nahoře se zázvorovým pivem. Jemně promíchejte Ozdobte limetkou. Na zdraví!

Jakmile si osvojíte moskevský mezek, můžete začít nahrazovat jiné základní louhy všemi druhy jiných mezků. Například Kentucky Mule je moskevský mezek, který používá bourbon.