Jak Si Vyrobit Kyselinu Whisky (recept A Video)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Whisky kyselá je, ruce dolů, klasický koktejl a ten, který je skvělý jak pro lidi, kteří milují whisky, tak pro lidi, kteří by mohli být na plot o whisky (přečtěte si: ještě nevyzkoušeli dost dobré whisky a je vaším úkolem ukázat jim světlo). První písemné zmínky o nápoji pocházejí z konce 18. století, i když s největší pravděpodobností samotný nápoj, stejně jako mnoho klasických koktejlů, existoval v nějaké formě již dříve. Užíváme si tento koktejl, protože má všechny znaky dobrého pití - alkohol, cukr, kyselý a „slabý“prvek (z toho starého rčení) - v poměrech, které byly vytočeny v průběhu minulého století plus.

Pokud jste nervózní z používání vaječného bílku ve vašem koktejlu, můžete ho vynechat (a technicky první iterace nápoje neobsahovaly vaječný bílek), ale nebudete mít stejný krémový pocit v ústech nebo konzistenci. Pokud stále chcete pocit v ústech, ale nedokážete překonat vejce, můžete najít náhradu za vaječný bílek v aquafabě, jinak známé jako cizrna. Pokud to děláte, budete chtít použít asi dvě polévkové lžíce na vaječný bílek. Ať tak či onak, je to na vás. V našem videu jsme vynechali vaječný bílek.

Níže se podívejte na naše video, které ukazuje, jak připravit žitný koktejl od The Manual's Riley Young s Eddiem Riddellem v TrifectTavern v Portlandu v Oregonu. TrifectTavern je otevřen každou noc a podává skvěle připravený koktejlový program (díky Riddellovi) a různé sezónní pokrmy od výkonného šéfkuchaře Chris DiMinno.

Jak si vyrobit whisky

Jak si vyrobit Whiskey Sour Volume 0% Stisknutím otazníku shift otevřete seznam klávesových zkratek Klávesové zkratky Povoleno Zakázáno Přehrát / Pozastavit SPACE Zvýšit hlasitost ↑ Snížit hlasitost ↓ Posunout vpřed → Posunout dozadu ← Titulky Zapnuto / Vypnuto C Celá obrazovka / Ukončit Celoobrazovku Ztlumit / Zrušit vyhledávání% 0- 9 Next Up One Gin - British Gin Inspired By The World, For The World 02:11 Live 00:00 01:07 01:07 Další videa 02:11 One Gin - British Gin Inspired By The World, For The World 01:30 Jak grilovat ústřice 01:24 3 snadné způsoby, jak otevřít víno bez vývrtky 00:53 Jak připravit bílý ruský 02:02 Jak vařit steak v troubě 04:34 Nejlepší základní cvičení - příručka Zavřít Jak si vyrobit whisky

Sklenka: Skály

Nástroje: Třepačka

• 2 oz bourbonu
• 1 oz citronové šťávy
• 1 oz jednoduchý sirup
• 1 vaječný bílek, volitelně *
• Koktejlová třešeň, na ozdobu.

Metoda: Přidejte všechny přísady kromě třešní do třepačky s ledem. Dobře protřepat. Přeceďte do sklenice s velkou kostkou ledu. Ozdobte koktejlovou třešní.

* Pokud používáte vaječný bílek: Přidejte všechny přísady kromě třešní do třepačky bez ledu. Dobře protřepat. Přidejte led a znovu protřepejte. Přeceďte do sklenice s velkou kostkou ledu. Ozdobte koktejlovou třešní.

Tento recept obsahuje Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whiskey, vítěze kategorie Bourbon v soutěži The Manual Spirit Awards 2019. Pokud hledáte další koktejlová videa, doporučujeme vyzkoušet, jak vyrobit Bee's Knees, Blood and Sand, mojito, nebo whisky.

Další čtení

• Jak pít whisky: Průvodce pro začátečníky
• Stručná historie Bourbonu, americké whisky
• 5 klasických whisky koktejlů, které byste měli vědět, jak si vyrobit