Nejlepší Americká Whisky Pro Každého Druhu Otce (který Má Rád Whisky)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Když jsem byl dospívající, někdy jsem se vzbudil ve dvě ráno a zamířil dolů. A byl by tu můj táta, brnkal na kytaru a po noční směně usrkával Jacka Danielse. Připadalo mi to uklidňující a inspirativní. Později bych svému otci každý den otců dal pěknou láhev whisky. Některé miloval a jiné neměřily Jacka a Jima. Ale vždy to porazilo pár ponožek.

Letos předpovídám, že Den otců bude epický, následující měsíce karantény, kde se oslavovaly narozeniny, svatby a promoce na autosalonu Zoom nebo vilame. Takže pokud váš táta - nebo tátové, dědeček nebo maminka, která šíří táty jako šéf - má rád whisky, máme vás kryté. U ponožek budete muset jít někam jinam:

Grilující táta

Woodford Reserve Double Oaked (55 USD, 45,2% ABV)

Grilující táta má tendenci mít rád klasiku a Woodford Reserve tohoto stavu jistě dosáhla. Vlastní otec společnosti Distiller Chris Morris pracoval v bourbonu a pracoval pro Brown-Forman více než 40 let. "Když přemýšlím o tátovi a jeho vztahu k našim značkám, vždy si pamatuji jeho pocit hrdosti na jejich kvalitu." Ten pocit ve mně přetrvává dodnes. “Zvyšte svoji dávnou hru s Woodford Reserve Double Oaked, kde se whisky nechává zrát nejprve v dubu, který byl opečen dovnitř i zvenčí, a poté přenesen do druhého sudu, který byl lehce spálený, ale opékaný po delší dobu. Nebo si vezměte nejnovější Woodford Reserve Batch Proof 123,6 (130 $, 61,8% ABV), směs sudových sudů s omezenou edicí sudové síly, která zesiluje sušené ovoce a koření, které se nacházejí ve standardním výrazu Woodford.

Rock and Roll táta

Kolekce nebeských dveří ($60)

Pokud táta chytne vzduchovou kytaru pokaždé, když Zeppelin nebo Nirvancomes, je Heaven’s Door od veterána písničkáře Boba Dylana gonnscore. V letošním roce značka nabízí „Trilogy Collection“viReserveBar: 200ml vzorkovače Tennessee Straight Bourbon (45% ABV), Double Barrel Whisky (50% ABV) a Straight Rye (46% ABV), což poskytuje příležitost k ochutnávce letu drahému starému otci, zatímco on skály ven.

Táta se srdcem

Strýček nejbližší 1856 prémiové whisky (60 USD, 50% ABV)

Pro otce, který hledá autentický příběh ve své whisky a je poháněn tím, že dělá svět lepším místem, je strýc nejblíže skvělým místem, kde začít. Pojmenovaný pro otrokáře, kterému se připisuje výuka Jacka Daniela nebo tří věcí o whisky, je černý štítek zatraceně skvělý produkt. "Je to tak zásadní doba v americké historii," říká spoluzakladatel Fawn Weaver. "To, co děláme, v tuto chvíli děláme pro naše otce, dědečky a pradědečky, kteří to nemohli udělat pro sebe." Výraz 1856 mísí 8 až 14 let staré sudy do složitého profilu karamel-káva-kůže. Kromě otce Weavera, který teototoval kazatele Southern Baptist, poznamenává: „Nikdy jsem nepotkal muže, který by na Den otců nepřednostoval hvězdnou prémiovou whisky před ničím jiným.“

Dobrodružný táta

Westward Single Oregon Stout Cask American Single Malt (90 $, 45% ABV)

Portland, Oregon's House Spirits Distillery, se stal předvojem amerického hnutí Single Malt a jeho výrazy Westward v pivních a vinných sudech nejsou výjimkou. Do toho se ponoří tati, kteří si užívají krok ze svých komfortních zón. Poté, co whisky dozrála v novém dubu, jsou sudy odeslány do místních pivovarů, aby stárly. Když jsou sudy nasáklé pivem vráceny, whisky se vrátí nejméně na rok. Výsledkem je vrstva pekanového ořechu, mléčné čokolády a bohatého hřebíčkového koření nad výraznou sladovou ječmenovou whisky. Pokud se ocitnete v Oregonu, běžte nechodit, abyste zachytili výraz Pinot Noir Cask Finish.

Příliš cool pro školního otce

STR American Single Malt (65 USD, 46% ABV)

Pokud otcovská postava ve vašem životě tráví dny posloucháním hlubokých vystřižení z temných kapel, stále hledá experimentální divadlo a pouští se z jednorázových experimentů z nanopivovarů, nebudete mu chtít předat láhev z mega-lihovaru v Kentucky. Štítek od 10th Street Whisky se sídlem v San Jose nabízí jak vydatnou, tak nevypálenou verzi své americké single malt whisky poháněné ovocem a vanilkou. STR je nevypálená verze, která obsahuje domácí dvouřadý ječmen a nechlazenou filtraci. Dokonce i geekier? Najdete ji pouze v Kalifornii nebo si ji můžete objednat na webových stránkách vitheir.

Aficionado táta

Barrell Batch 024 (80 USD, 56,95% ABV)

Pokud táta už má poměrně rozsáhlou sbírku bourbonů, pak je to ten vzácný úlovek, po kterém jdete. Barrell je vysoce respektovaný mixér whisky pocházejících ze sudu a jeho fanoušci netrpělivě čekají na každé nové, jedinečné vydání. Dávka 024, která se tento měsíc vydává, se ožení se třemi vysoce žitnými bourbonky ve věku 9, 10 a 13 let s dostatečným množstvím 15 let na zjemnění drsných okrajů, snížení důkazu a přidání některých citrusových prvků. Konečné chuťové buňky jsou plné tónů tmavé čokolády, pomeranče a černého pepře. Hledáte ještě nepolapitelnější bílou velrybu? Podívejte se na novou sérii Barrellova Private Release - přibližně 150 lahví každé z 18leté whisky Barrell, které jsou vyráběny v druhotných sudech pro různé restaurace a exkluzivní whisky kluby (povrchové úpravy zahrnují takové exotické druhy, jako je sud na víno z Washington State Ice nebo sud na šampaňské Ratafide).

Každý druh otce

Four Roses Small Batch Select Bourbon (55 USD, 52% ABV)

Je důležité si pamatovat, že postavy otce přicházejí ve všech výrazech: Otcové, Dědečkové a strýcové, samozřejmě; Také maminky, které plní roli táty a táty, které plní roli maminky; Existují vzory, pečovatelé a ovlivňovatelé. U všech těchto úžasných lidských bytostí se nemůžete pokazit pomocí Four Roses Small Batch Select Bourbon, jakési rarifikované verze výrazu Small Batch značky. V případě, že tento obsahuje čtyři z 10 jedinečných receptů na bourbon značky, Select vrhne další dva a posune důkaz. Získáte bohatší a komplexnější usrkávání whisky s množstvím kořenících tónů.