Homebrew Con Je Tři Dny Nebe Homebrewer

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Vydání Homebrew Con z roku 2017 přináší do Minneapolisu soutěž o řemeslné pivo a kamarádství

Pivní festivaly jsou samozřejmě skvělými místy, kde se můžete dozvědět o pivu. Můžete ochutnat různé styly, objevovat nové pivovary a někdy dokonce potkat samotné pivovary. Ale pokud si vyrobíte vlastní pivo, můžete být připraveni na další krok ve znalostech piva: účast na konvenci domácího vaření.

Homebrew Con je nezbytnou destinací pro amatérské nadšence vaření piva. Vydání populární konvence pro rok 2017 se bude konat v Minneapolis, Minnesotat, v Minneapolis Convention Center od 15. června do 17. července 2017. Tyto tři dny budou plné interaktivních vzdělávacích setkání a společenských setkání zaměřených na všechno pivo.

Samozřejmě je vzorkem piva velká část akce. Ochutnávka inovativních piv od domácích sládků z celého světa může poskytnout spoustu inspirace pro vaši další dávku. Skutečným remízou Homebrew Con je však široká škála demonstrací a workshopů, které jsou k dispozici. Očekává se, že se zúčastní více než 3 000 milovníků piva a vyslechnou je odborníci na řemeslný pivní průmysl, jako je zakladatel společnosti Surly Brewing Company Omar Ansari.

Mezi další zajímavosti konvence patří závěrečné kolo hodnocení Národní soutěže domácích piv, panel „Zeptejte se mě na cokoli“s autorem piva Johnem J. Palmerem a „Brewing Dreams: Stories about Going Pro“s profesionálními sládky, kteří řeknou, jak udělali skok z garáže vaření do velkých lig.

Milovníci historie vaření piva se také mohou dozvědět o téměř zapomenutém stylu piva Melasa, jak zvládnout výrobu medoviny, a dokonce si od paleontologa vyslechnout původ klíčových ingrediencí při vaření. Budou diskutovány vědecké dotazy týkající se výrobních metod a receptů, od úpravy lahví se suchými kvasnicemi až po alternativy stárnutí sudů.

Pro všechny domácí sládky, kteří chtějí posunout své řemeslo na vyšší úroveň, má Homebrew Con něco pro vás. Homebrew Con je organizován americkou asociací Homebrewers Association, která se blíží ke 40. roku své existence a má přes 46 000 členů.

Fotografie poskytla © Brewers Association