Jak Ohřívat žebra V Troubě K Dokonalosti

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Hledáte nejlepší způsob, jak ohřát grilovací žebra? Máme pro vás krytí! Žebírka jsou jedním z nejchutnějších mas na světě. Snadno se ohřívají pomocí standardního kuchyňského vybavení, jako je trouba nebo gril na dřevěné uhlí. Pokud máte přístup k některému z těchto nástrojů, je možné oživení a vylepšení šťavnatých, delikátních žeber spadajících z kosti.

Jehněčí, hovězí, vepřová, telecí a zvěřinová žebírka jsou vynikajícími pokrmy jakéhokoli menu. Je snadné pochopit, proč by člověk chtěl bezproblémový způsob spolehlivého ohřívání všech druhů masa, včetně žeber, hovězího masa, kuřete a dalších.

Související průvodci

• Jak vařit žebra v troubě
• Nejlepší grilovací příslušenství
• Jak kouřit maso

Nízká a pomalá je časem uznávaná technika grilování, která se vyplatí při ohřívání zbylých domácích žebírek, žeber zakoupených v obchodech nebo žeber v restauraci. Pomocí trouby nebo grilu můžete ohřát zbytky žeber pomocí metody opětovného ohřevu, která přesněji obnoví jejich původní metodu vaření. Pomalý a nízký je skvělý způsob ohřívání žeber v troubě. Zajímá vás, jak znovu ohřát primární žebro a další šťavnaté a chutné rozvody masa? Tajemství opětovného ohřívání uzených žeber je dát žeblům čas, aby se vrátili ke svému původnímu složení. BBQ vyžaduje čas a pokud si uděláte čas, ohřívání zadních žeber dítěte s troubou a grilem funguje super dobře.

Než začnete s procesem grilování nebo pečení v troubě, nezapomeňte nejprve oříznout tuk, pokud na zbytcích žeber zbyl přebytečný tuk, použijte šťávy z původního receptu na žebra tak, že je přelijete přes stará žebra a najdete grilovací omáčku, třít, nebo „mop“(buď starý, nebo něco nového), aby se tato žebra znovu marinovala.

Pokud se vám nedaří ochutnat vaše zbylé příchutě, postupujte podle těchto kroků a získejte tak rychlou cestu k ochutnání města.

Jak ohřívat žebra BBQ v troubě

1. Před ohřátím vyjměte žebra z chladničky na 30 minut a nechte je ohřát na pokojovou teplotu. Žebra, která měla čas na odpočinek na pultu, se vaří rovnoměrněji a poskytují mnohem více slzami a lahodným chuťovým profilem.
2. Nastavte troubu na předehřátí na 220 ° F. Nízký a pomalý chod je mocný trik pro ohřívání zadních žeber dítěte, takže si udrží svou neuvěřitelnou chuť a dokonalou strukturu, aniž by to bylo přehnané.
3. Přidejte zbylá žebra na pekáč, plech na pečení nebo kus hliníkové fólie, jak chcete. Pokud máte pocit, že to žebra potřebují, nebojte se přidat další vlhkost, aby se omáčky obohatily. Můžete použít originální „mop“BBQ omáčku, rub nebo ocet. Avšak i několik kapek vody může pomoci vylepšit žebra sušičky, než je upečete v troubě.
4. Omotejte fólii z hliníkové fólie přes žebra a vytvořte těsnění, takže během procesu opětovného ohřevu neunikne tak málo kouře a žádné vzácné šťávy. Žebra se znovu zahřejí na vyváženější a lahodnější chuť, pokud je před vařením zakryjete.
5. Dávejte pozor na žebra v troubě. K dosažení dokonalosti by měla vaše žebra trvat asi 30 minut. Před vyjmutím z trouby by měla být vnitřní teplota žeber 165 ° F. Žebra by měla být po celou dobu cítit a chutnat teplá a mohla by začít padat od kosti. Možná budete muset upravit dobu vaření o 5-10 minut.

Ohřívání zadních žeber na grilu

Je také možné ohřívat uzená žebra pomocí kuřáckého grilu. Ve skutečnosti můžete grilovací žebra spolehlivě ohřát na lahodně chutnou kouřovou příchuť, kterou mnozí kuchaři považují za lepší než použití trouby. Pokud máte přístup k grilu, je skvělá metoda, že někteří lidé mají pocit, že jsou lepší než ohřívání žeber v troubě, pánvi, mikrovlnné troubě a většině dalšího kuchyňského vybavení.

Pokud jste k ohřívání masa nepoužívali gril, přicházíte o to. Nemusíte se divit, jak ohřívat primární žebro, můžete použít gril pro téměř celé ohřívání, pokud máte sklon. Pokud milujete kouř a jste trpěliví, grilování je skvělá zábava a chutný způsob, jak vylepšit vaše jídlo a zbytky.

1. Předehřejte svůj grilovací gril na maximum a nechte ho dosáhnout plného výkonu, když vaše žebra dosáhnou pokojové teploty na kuchyňské lince. Když ohříváte grilovací žebra na grilu, je snadné posunout příchutě dále a vytvořit zbytky, které mohou chutnat ještě lépe než vaše původní jídlo.
2. Než hodíte žebra na gril, nezapomeňte je udržovat vlhká! Můžete použít originální „mop“BBQ omáčku, rub nebo ocet. Dokonce i pár kapek vody může pomoci vylepšit žebra sušičky, než je upečete v troubě. Extrémní vlhkost pomáhá žebrům přežít a prospívat v prostředí s vysokou teplotou grilu. „Mop“na bázi suchého tření nebo octa je také volbou pro aroma.
3. Omotejte žebra do poněkud volné kapsy z hliníkové fólie. Nemělo by to být příliš těsné. Fólie chrání žebra a umožňuje masu zůstat vlhké.
4. Snižte teplotu grilu na střední.
5. Popusťte kapsu na grilu asi 7-10 minut. Před vyjmutím z grilu by měla být vnitřní teplota žeber 165 ° F.
6. Ohřívání uzených žeber a dalších lahodných mas s grilem je zábavný a snadný způsob, jak oživit zbytky a tlačit je přes okraj. Mnoho lidí skutečně cítí, že tato metoda přináší vlhčí, příjemnější a chutnější žebro než pečení v troubě. Zvyšte chuť svých žeber pomocí grilu.

Ohřívání jídel troubou a grilem chutná skvěle

Možná se divíte, jsou trouba a gril jedinou metodou k opětovnému ohřevu žeber? Odpověď je ne. Můžete také použít mikrovlnnou troubu nebo toustovač, ale doba vaření se bude do značné míry lišit. Nedoporučujeme žádnou z těchto metod. Většina toustovacích pecí je poměrně malá a méně než ideální pro zabalení do více než jen několika žeber. Mikrovlny často ničí chuť a strukturu potravin, někdy suší maso a nejsou ideální k opětovnému ohřívání.

Mikrovlny a topinkovače mohou fungovat špičkově, ale pokud chcete žebra ohřát k dokonalosti, nemůžete pokazit gril nebo troubu. Pokud jste tyto metody opětovného ohřevu nezvládli, vyzkoušejte je s různými recepty na omáčky a omáčky. Poskytují opravdu úžasnou chuť, která je mnohem lepší než v mikrovlnné nebo toustovači.

Vezměte zbytky na další úroveň s troubou a grilem. Tyto jednoduché nástroje jsou skvělými způsoby, jak zlepšit kvalitu života a začít si pochutnávat na ještě chutnějších jídlech. Jídlo nám přináší pohodlí a jen málo jídel přináší to, co dělají žebra. Ochutnejte fanoušky, spojte se, dnes večer jedzte lahodná jídla!