Old Forester Uvádí Na Trh Kentucky Straight Rye Whisky

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Old Forester (jehož hlavní značkou je „America’s First Bottled Bourbon), známý svou řadou lahodných bourbonů, vydal za téměř 150 let svůj první nový recept na zrno, Old Forester Kentucky Straight Rye.

"Díky našemu receptu na bourbon s podpisem je tato značka hrdá na zákaz, světovou válku a měnící se chutě spotřebitelů," uvedl ve svém prohlášení Campbell Brown, prezident Old Forester a pravnuk zakladatele George Garvin Brown. "Letos v lednu vytvoříme s Kentucky Straight Rye novou tradici, která chytí za srdce a nadchne chuť zkušených konzumentů žita i zvědavých nadšenců whisky."

Nový výraz - vyrobený z obilného štítku 65 procent žita, 20 procent sladového ječmene, 15 procent kukuřice a kmene kvasinek Old Forester - byl vytvořen mistrem destilátorem Chrisem Morrisem a mistrem ochutnávačem Jackie Zykan a na základě značky Normandy Rye, kterou Brown -Forman získal v roce 1940. Zatímco Normandie Rye již neexistuje, její chuťové dědictví bude žít částečně díky této nové žitě.

"V průběhu historie představovala žitná whisky vyvážený recept na obilí," uvedl Morris ve svém prohlášení. "Vysoký podíl sladového ječmene v této tradiční receptuře umožňuje zcela přirozený proces fermentace."

Baleno na 100 důkazů, Old Forester má na nose hnědý cukr, květinové poznámky a některé lehké citrusové poznámky. náznak žitného koření, které má přijít, je základem nosu, než se okamžitě dostane do popředí na patře. Převládají pečená jablka se skořicí, s pepřem a jiným kořením do pečiva. Sladké, ale ne přehnané, prochází tóny anýzu, dubu a drobné náznaky javoru, které vedou k dlouhému, suchému povrchu, který má ozvěny květinové tóny na nose smíchané s nádechem medu.

Toto je druhé nové vydání od Brown-Forman, protože také nedávno oznámili druhý výraz v řadě Coopers 'Craft, Barrel Reserve. Přečtěte si více o vydání zde.

Old Forester Kentucky Straight Rye bude k dispozici od 1. února a bude se prodávat za přibližně 23 $, aby odpovídal ceně Old Forester 100 Proof Bourbon. Jako žitná whisky, ale líbí se vám lépe v koktejlech? Vždy si můžete vyzvednout nějaké extringredience z řady Old Forester's Cocktail Provisions. Zjistěte více o řádku zde.