Pivo Před Alkoholem, Nikdy Nemocnější: Moudrá Slova Nebo šílená Matematika?

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Ach, kocovina. Zaslouženě zhoubná nemoc, která vás trestá za to, že si užíváte osvobozující kořist alkoholu. První lekcí konzumace alkoholu pro každého je slavné „Pivo před alkoholem, nikdy nemocnější; alkohol před pivem, jsi v čistotě. “Toto staré rčení je určitě vyzkoušeno, ale je to pravda?

Zatímco počátky této fráze jsou ztraceny pískem času a nespolehlivými vzpomínkami na profesionální imbibery, někteří lidé vyvolali myšlenky o tom, proč lidé vynalezli a drželi se jí. Dr. Aaron White, hlavní vědecký poradce Národního institutu pro zneužívání alkoholu a alkoholismu, promluvil s časopisem MEL o možných důvodech, které za tím rčení stojí.

"Zdá se pravděpodobné, že pořizování snímků po pití piva může u některých lidí podráždit žaludeční výstelku a způsobit jim nevolnost," řekl White. "Ale další možností je, že u některých lidí je pravděpodobnější, že budou střílet, jakmile už budou na alkoholu pod vlivem alkoholu."

Další populární teorie toto tvrzení obrací.

Další populární teorie toto tvrzení obrací. Vzhledem k tomu, že se pivo podává ve velkém množství a jeho pití často trvá, začátek ležáku může zpomalit celkové pití. Pokud se budete držet původní fráze, tato logika by mohla být použita k tomu, abyste se velmi rychle zpomalili po nočním pití nebo malých koktejlech.

Bez ohledu na individuální úvahy se zdá, že odborníci souhlasí s tím, že to, kolik vypijete, má největší vliv na to, jak se budete cítit později, spíše než jakákoli konkrétní objednávka. Standardní nápoj - 12 uncí piva, 5 uncí vína nebo 1,5 unce - trvá asi hodinu, než se do vašeho systému dostanou. Rychlost, jakou to vaše játra dělá, závisí na mnoha faktorech, které můžete a nemůžete kontrolovat, od vašeho pohlaví po to, co jste museli jíst.

Jediná věc, kterou vám věda může s jistotou říct, je, že váš výběr nápojů sestupuje do barvy.

"Barva docela dobře souvisí s obsahem kongenerů v alkoholických nápojích," řekl viceprezidentovi Kamal Patel, výzkumník výživy a ředitel Examine.com.

Jediná věc, kterou vám věda může s jistotou říct, je, že váš výběr nápojů sestupuje do barvy.

Destiláty jako tmavé rumy a bourbony mají tendenci mít vyšší hladinu kongenerů, toxických vedlejších produktů fermentačního procesu. Kongenery mohou zahrnovat malé množství methanolu (což je považováno za zodpovědné za slepotu, kterou lidé zažívají, když pijí moonshine vyrobený v horách), ale mohou také zahrnovat alkoholy, jako je aceton, estery, třísloviny a další. Zatímco vedlejší produkty, kongenery jsou také zodpovědné za většinu chuti aromatu v alkoholu.

Přemýšlejte o tom: Vodkis destilovaný a zbavený všech barev, chutí a vůní. Všechny kongenery jsou odstraněny, tedy ne, nic. Bourbon na druhou stranu zachovává některé z kongenerů, což jim dává určité příchutě a vůně při odchodu z destilačního zařízení (barva a většina příchuti v bourbonu samozřejmě stále pochází ze dřeva).

Dlouhá a krátká? Ochlaďte ho jakýmkoli lahodným jedem, který si vyberete, a ráno budete v pohodě. Pokud se ocitnete v nežádoucí poloze kocoviny, vyzkoušejte tyto způsoby, jak ji vyléčit.