Copper And Kings Blanche Absinthe Review

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Ah, Zelená víla, nápoj uměleckých velikánů, jako jsou Hemingway, van Gough, Proust a možná nejslavněji Oscar Wilde. Destilát s příchutí anýzu je obvykle zelený, ale jak vidíme u Louisville's Copper a King’s Blanche Absinthe, může být také bezbarvý.

Tento bílý absint je dvakrát destilován z muškátové brandy v amerických měděných destilačních přístrojích. Kromě anýzu a pelyňku je charakteristická botanická pálenka, o které se říká, že v určitých dávkách přispívá k halucinogenním účinkům - fenykl, yzop a další akcentní botanické látky se také macerují v muškátovém nízkém víně a poté se podruhé destilují.

Příbuzný:

• Jak pít absint
• Nejlepší absint

Copper and Kings Blanche Absinthe Review

Nos: Jak můžete očekávat od anýzu s příchutí anýzu, vůně lékořice je silná na přední straně tohoto absintu. Můžete si také vyzvednout noty fenyklu a byliny, která vám připomene sladkou trávu. Na zadní straně nosu se objevují náznaky muškátu, který v kombinaci s travnatostí evokuje procházku vinicí plnou zralých hroznů.

Patro: Kandovaná lékořice je zde hlavní příchutí. Hořkost z pelyňku a dalších bylin skvěle hraje se sladkostí. Při 65% ABV je zde teplo, ale není to příliš silné, jako byste se mohli dostat od jiných duchů této síly. Jakmile se vaše podnebí aklimatizuje, je tu také trochu černého pepře.

Dokončit: střední až dlouhý závěr, plný lékořice a ovocnosti - v podobě jablek a rozinek - z muškátové brandy.

Závěrečné myšlenky: Absinty pro mě nikdy nebyly snadné se dostat a s tak vysokým ABV se to mohlo zdát trochu zastrašující. Příchutě lékořice tam jsou, ale nejsou ohromující, a když se konzumují tradičním absintovým způsobem s vodou nalitou přes cukr štěrbinovou lžičkou, tento duch klesá (téměř) nebezpečně snadno. Pokud jste mrtví a děláte to správným způsobem, doporučuji vzít si správnou fontánovou sadu absintu, jako je tato, abyste mohli jít se svým bílým absintem.

Copper and King’s Absinthe Blanche se prodává za 55 $.