6 Podzimních Jablečných Koktejlů

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Máme lepší nápad, který vám ušetří čas a námahu při sbírání jablek, ale přesto dodá sto procent příchutí jablek: promíchejte tyto koktejly na bázi jablek a využijte tyto hodiny smysluplnějším způsobem, než se pokusit rozhodnout, zda že Granny Smith je připravena k vyzvednutí nebo ne.

Pak znovu, pokud se opravdu cítíte atletičtí (a hodní Insta), promíchejte nějaké koktejly, promíchejte je do zednických nádob a udělejte obojí.

Podzimní kyselka Basila Haydena (Jon Feuersänger Denver, CO)

• 2 díly Bourbona Basila Haydena
• 1 díl Fresh Lemon
• 3/4 dílu Med
• 2 pomlčky jablečný ocet
• 1 pomlčka Angostura® Bitters
• 1 větvička spáleného rozmarýnu (na ozdobu) *

Postup: Přidejte všechny přísady do koktejlové třepačky s ledem. Energicky protřepejte a přeceďte do sklenice. Podávejte čisté nebo na skalách. Ozdobte snítkou spáleného rozmarýnu.

* Pro rozmarýnovou větvičku ji položte na otevřený oheň (na grilu nebo na varnou desku) a otáčejte po dobu 5-10 sekund, dokud bylina nezačne kouřit a mírně hnědnout.

Ruby solený pes

• 1,5 oz New Amsterdam Apple Vodka
• 4 oz rubínově červené grapefruitové šťávy
• Zmáčknutí vápna

Metoda: Přidejte přísady do Collinsova skla naplněného ledem naplněného ledem a společně promíchejte, aby se spojilo / ochladilo. Ozdobte plátky jablek a fenyklem.

„Mericanský sen (Vytvořil velvyslanec severoamerické značky Gary Hayward)

• 1,5 oz Bombay Sapphire Gin
• 0,5 oz citronové šťávy
• 0,25 oz dýňový sirup
• 1,5 oz jablečný džus
• Malá špetka muškátového oříšku, skořice a šafránu
• Pěna: Stejné díly vaječný bílek, citron, jednoduchý sirup a jablečný sirup.

Metoda: Smíchejte tekuté přísady s malou špetkou muškátového oříšku, skořice a šafránu. Protřepejte a podávejte na ledě.

Metoda pěny: Silně protřepejte s 1 kostkou ledu a lžící nahoře na koktejlu.

Orchard Toddy (na obrázku)

• 1 láhev Cinnful Apple Angry Orchard Cider
• 4,5 oz skotské nebo irské whisky
• 2,25 oz citronová šťáva
• 3 oz medový zázvorový sirup **
• 3 oz vody

Metoda: Přidejte všechny přísady do hrnce Crock Pot a nechejte při nízkém ohni. Nechejte ohřát a poté podávejte a ozdobte citronovým kotoučem posetým hřebíčkem. Pokud používáte varnou desku, přidejte všechny ingredience do malé pánve a vařte na mírném ohni. Dávejte pozor, aby se směs příliš neohřála, protože se alkohol vaří.

** Medový zázvorový sirup:

• 2 šálky medu
• 1 šálek vody
• 2 tbs Jemně nasekaný oloupaný zázvor

Metoda : Oloupejte zázvor a poté jemně nakrájejte. Přidejte všechny přísady do hrnce a přikryjte. Vaříme na středním až mírném ohni po dobu 20 minut. Přeceďte, nechte vychladnout a uložte do chladničky

Effen Green Apple Mule

• 1 díl Effen Green Apple Vodka
• 2 díly zázvorového piva
• Šťáva z 1/2 vápna

Metoda: Poloviční vápno vymačkejte do měděného hrnečku naplněného drceným ledem a nakapejte do vymačkaného vápna. Přidejte vodkand zázvorové pivo a promíchejte.

Pozlacené jablko (Vytvořil Jesse Marino, manažer pro víno a lihoviny Davida Burkeho fabricka)

• 1,5 oz Breckenridge Bourbon
• 0,5 oz hořkého likéru Breckenridge
• 1 oz jablečný koláč
• Obloha: Kandovaná citronová kůra a jablečný plátek

Metoda: V míchacím skle smíchejte bourbon, hořký likér a keř. Míchejte přes led. Přeceďte přes čerstvý led ve skále. Obloha.