Logo cs.masculineguide.com

Čaj Ve Věku Barelu Je Něco, Na Co Můžeme Všichni Pít

Čaj Ve Věku Barelu Je Něco, Na Co Můžeme Všichni Pít
Čaj Ve Věku Barelu Je Něco, Na Co Můžeme Všichni Pít

Video: Čaj Ve Věku Barelu Je Něco, Na Co Můžeme Všichni Pít

Video: Čaj Ve Věku Barelu Je Něco, Na Co Můžeme Všichni Pít
Video: Co Se Stane, Když Nosorožci Neodstraníme Rohy? 2024, Smět
Anonim

Společnost si vybudovala reputaci vytvářením vzrušujících směsí a jedinečných sbírek. Jejich nejnovější je další iterace jejich vyhledávané kolekce Barrel-Aged Collection.

Smithův hlavní týmový spolupracovník Tony Tellin pracoval ve dvou místních lihovarech na zrání černé a yauponské tein whisky a brandy sudů.

Image
Image

"Byl mi nabídnut sud s whisky od jednoho z našich sousedů a sud s brandy od jiného," říká. "Potom jsme po mnoha ochutnávkách, vyjednávání a logistice přistáli na uzeném tefromu Zheijang, Chinand, yaupon odjíždí z Catspring v Texasu."

Tito sousedé, kteří obdarúvají sudy na whisky, jsou náhodou dva z nejlepších portlandských portlandů - House Spirits a Stone Barn Brandyworks. Odrůda „Wuyi Whiskey“se kouří v sudech Westward Whiskey, zatímco „Yaupon Brandy“zraje v sudu s jablkovou brandy.

"Rád si představuji Wuyi jako tefora Rona Burgundska." Dobře se kombinuje s mahagonovým nábytkem, knihami vázanými v kůži atd., “Říká.

Dodává, že Yaupon skutečně převzal charakter brandy, aniž by byl příliš vodnatý nebo slabý. Oba odrážejí stejnou kapalinu původního sudu jako jejich vlastní hotové výrobky.

Image
Image

Wuyi pije jako skotská s téměř doutníkovou přední stranou, kouřovým nosem a bohatým závěrem. Yaupon je jemný a opravdu nese tóny jablek, broskví a hrušek z Stone Barn, při zachování spousty tradičních teflavor.

Pokud jde o budoucí projekty, Tellin plánuje pokračovat v sérii spolupráce do příštího roku a dále. Ačkoli zatím neprozradí, o jaké čaje jde, můžete si být jisti, že to budou partnerství, která i nadále posouvají hranice chuti a fúze.

Odrůda Wuyi je nyní vyprodána, ale omezené krabice Yauponu jsou k dispozici zde.

Doporučuje: