Neexistuje žádná Kanada Jako Francouzská Kanada: Průvodce Cestovatele Do Montrealu & Nbsp

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Panorama Montréalu z Mount Royal Park / © Tourisme Montréal / Orlando G. Cerocchi Přestože je Montreal jen hodinu severně od hranic s USA, připadá mi to jako na světě. Patentovaná směs francouzského kouzla se severoamerickou moderností se nepodobá žádnému jinému městu na kontinentu a potenciálně ani světu. Město a jeho obyvatelé vás přivítají s otevřenou náručí, pokud jste připraveni odhalit jeho tajemství.

Montreal je postaven jako hádanka: několik odlišných čtvrtí je vzájemně propojeno tranzitivními ulicemi, zatímco jsou ukotveny parkem Mount Royal v centru a Old Montreal u vody. Velké italské a portugalské čtvrti doplňují frankofonní životní styl, který si hrdě užívá každý se zářivou nezávislostí. Každá kultura hraje klíčovou roli v rozmanité dynamice města, které oslavuje 375^th letos narozeniny.

Po nedávném výletu do LMetropole jsme zaznamenali některé naše zastávky, které si nemůžete nechat ujít, jako itinerář města, který je třeba zažít na vlastní kůži. Bez dalších okolků náš průvodce po Montrealu.

Pobyt

Hotel Gault

Tento minimalistický zaklínač ve starém Montrealu je relativně nový projekt ve městě. Hotel sedí pěkně na rohu ulice pár minut od nákupů na ulici Saint-Catherine a ještě kratší chůze k metru. Pokoje jsou progresivní a elegantní s vodopádovými sprchami, samostatnými vanami a vybavením ukrytým za plochými dřevěnými skříňkami. I když to není místo pro noční život, má solidní snídaňovou lobby a kávu / čaj po celý den (druhý zdarma pro hosty). Exteriér také vypadá, jako by vypadl z Paříže, což zvyšuje celkovou Evropu na severu-Americvibe.

Jíst

Kozu

Asian-Fusion se dnes jeví jako mezinárodní trend, ale jen málo z nich to dělá stejně dobře jako tým na tomto novém místě. Čisté linie a otisky palem nabízejí perfektní prostředí pro řešení lososových tataki, pečeného květáku, kachny, kuřete a dobře připraveného vína a seznamu saké. Jediná hezčí věc než jídlo je dav, který se tomu všemu oddává. Dvacet a třicet něco dotýkají stolů a jsou dobře oblečeni na noc v jedné z nejchladnějších čtvrtí Montrealu.

LOV vegan

LOV je vzkvétající veganská restaurace plná jasných barev, terasového nábytku a vynikajícího zdravého jídla. Přímo z ulice od Gault přitahuje směs mladých profesionálů a trendových návštěvníků, kteří hledají věci jako quinofritters a mandlová feta. Připadá mi to jako plátek Los Angeles na Velkém bílém severu. Nedávno také otevřeli druhé místo v sousedství Golden Square Mile.

Schwartz's

Ano, je to nejoblíbenější restaurace ve městě. Ano, budete čelit dlouhé řadě podobných turistů, kteří touží vidět a ochutnat, o co jde. Montreal je známý svým uzeným masem a toto lahůdky jsou místem, kde to všechno začalo. Silné plátky hovězího masa jsou uprostřed mezi dvěma kousky žita s kouskem hořčice. Pokud nechcete čekat v dlouhé řadě, je kratší řada hned vedle na odjezd.

Pokud stát ve frontě na sendvič není vaše věc …

Pak zkuste fascinující portugalskou čtvrť poblíž lahůdek. Tradiční portugalské kuřecí sendviče a káva nahrazují vůně uzeného masa. Budete vědět, že jste v sousedství, když portugalské vlajky zdobí každé okno výkladu obklopené neochvějnou podporou národního hrdiny Cristiana Ronalda.

Bagel St. Viateur

Je to tak jednoduché: neopouštějte Montreal bez čerstvého sezamového bagelu z trouby. Ukažte, že chcete jít do původního umístění.

Napít se

Barroco

Je pravděpodobné, že se alespoň jednu noc ocitnete ve starém Montrealu. Sousedství má dvě odlišné sekce: jedna je velmi turistická, druhá plná místních návrhářů, obchodů a pořádného pití mimo hubbub. Barroco spadá do druhé jako vinárna / bistro hybrid. Nabídka je plná francouzské a italské klasiky a cítí se, jako by někdo vytesal restauraci na francouzský venkov. Je moderní, přístupný a stojí za to ho zastavit.

Le Royal

I když musíte sestoupit po schodech k jeho vchodu, volání tohoto řemeslného koktejlového útočiště speakeasy vypadá téměř nespravedlivě. Atmosféra je velmi městská s dobře osvětlenou zadní lištou, která nastavuje tón pro intimní, ale žoviální večírek. Barmani mají rotující nabídku nových receptů, často s tropickými příchutěmi, ale určitě zkuste něco s jedním místním duchem Québécois. Scéna lihovaru tiše pumpuje některé z nejlepších ginů v Kanadě. Nápoje jsou drahé, ale stojí za to. Dopřát; dostali jste se do Montrealu.

Prodejna

Maison šatna

Uvádíme zde Maison Cloakroom, protože je to nejprve obchod na míru a na míru. Tým se zabývá ručně vyráběnými obleky a džínami z Japonska spolu s nádhernými italskými botami na míru. Kromě toho má holičství a zastrčený za jinou sadou dveří je malý koktejlový bar s 25 místy. Je to mužná oáza na steroidech: bohaté mahagony pokrývají každou zeď, zatímco nábytek a ozdoby jsou dokonale umístěny na podlaze dílny. Trávili bychom zde spoustu času (a peněz).

Vlajkový obchod Frank and Oak

Není žádným tajemstvím, že jsme fanoušky Frank a Oak, takže když jste v Montrealu, zastavte se v jejich vlajkovém obchodě v centru. Obchod je třemi příběhy úzce upravených současných sbírek spárovaných s holičstvím a kavárnou. Personál je super přátelský a také skvělé místo pro získání doporučení pro zbytek vašeho pobytu v Montrealu.

Rooney

Pokud máte rádi špičkové značky jako APC a Maison Kitsune, pak by měl být tento seznam obchodů ve starém Montrealu na vašem seznamu. Obchod má spoustu neutrálních barev a je rozhodně spíše pro minimalistický prádelník.

Dělat

Cité Mémoire

Představte si smyslnou montréalskou večerní oblohu osvětlenou působivými projekcemi na počet budov ve starém Montrealu. Více než 30 krátkých filmů představuje historii Montrealu od jeho kontroverzních počátků po současnou modernu. Celý projekt může ovládat kdokoli s chytrým telefonem - jednoduše si stáhněte aplikaci a projděte se po ulicích v noci a stiskněte play, jakmile dorazíte na určené představení. Každá zastávka má bezplatné wi-fi, takže se k ní může připojit kdokoli. Montreal se pyšní inkluzivitou. Cité Mémoire běží v noci další dva roky, přičemž probíhají diskuse o dalším rozšíření projektu.

Trh Jean-Talon

Srdce a duše města se často projevují na jeho centrálním trhu a Jean-Talon není výjimkou. Během léta prodávají prodejci vše od čerstvých mořských plodů po některé z nejkrásnějších chlebů, které uvidíte na této straně Atlantiku. Doporučuje se vzorkování produktů, zejména pokud je v sezóně místní cena.

Prohlédněte si obchody Saint Laurent

Saint-Laurent je jedna z největších ulic v Montrealu, která v podstatě vede po celém městě. Rovněž pozoruhodně rozděluje svou francouzsky mluvící stranu od anglicky mluvící strany (i když je to spíše ceremoniální předěl než cokoli jiného). Nahoře v sousedství Mile End zdobí po obou stranách ulice místní butiky a obchody se šetrností, takže je ideální pro odpolední putování.

Objetí umění

Québécká vláda nařizuje, že 1% každého veřejného projektu v Montrealu musí zahrnovat nějaký druh umění. Mohlo by to být sochařství, série obrazů nebo projekce na straně budovy, jako u Cité Mémoire. Město je opravdovou živou uměleckou galerií, aniž by se zmínila o frankofonní architektuře na každém kroku. Když jsme navštívili, byla tam sklářská socha před městským muzeem umění, několik barevných venkovních teras a mobilní galerie v The Village. Stejně jako skutečné muzeum se i exponáty města pravidelně mění. A na rozdíl od většiny muzeí je vše zdarma.

A jen pro doplnění našeho cestovního průvodce po Montrealu, zde je klíčový přísahu, kterou Quebecois rád zaměstnává: „tabernac“, což je francouzština pro „tabernacle“a významně hraje na francouzské katolické dědictví regionu. Zaměstnejte to stejným způsobem, jako byste se „vysrali“, a zapadnete přímo dovnitř. Příklad: „Tabernac! Zlomil jsem si tkaničku! “