Logo cs.masculineguide.com

Southern Tier Přidává Do Sestavy Nové IPA A Nízkokalorické Vaření

Southern Tier Přidává Do Sestavy Nové IPA A Nízkokalorické Vaření
Southern Tier Přidává Do Sestavy Nové IPA A Nízkokalorické Vaření

Video: Southern Tier Přidává Do Sestavy Nové IPA A Nízkokalorické Vaření

Video: Southern Tier Přidává Do Sestavy Nové IPA A Nízkokalorické Vaření
Video: Southern Tier Brewery ~ 2x IPA 2024, Smět
Anonim

Během své historie společnost Southern Tier Brewing Company připravila široké portfolio piv ve velkém stylu, od lehkých sazenic s citronovou trávou (Sonnet) až po husté, husté imperiální dýňové tyčinky (Warlock). Southern Tier má pro svá piva, která tlačí na hranice, hodně bzučení, ale stejně jako mnoho jiných pivovarů, i méně extrémní vaření nedostávají dostatek lásky.

Stojí za to připomenout, že pro každé bohaté a dekadentní dezertní pivo, jako je Creme Brûlée Stout, je stejně příjemné pivo jako 8 dní v týdnu, méně sexy, ale uspokojivě rozdrcené blond pivo.

Southern Tier nedávno přidal do své řady tři nová celoroční piva a všechny tři se dotýkají současných trendů ve světě řemeslného piva. Nu Juice IPand Lake Shore Fog se připojují k šmrncům sladkých, šťavnatých IPA na pultech obchodů, zatímco Swipe Light je součástí nové vlny nízkokalorických řemesel.

Image
Image

„Juicy“IndiPale Ales jsou piva nasycená citrusovým chmelem. Některé jsou tak bohaté na příchutě pomerančů, grapefruitů a citronů, že ve skutečnosti chutnají, jako by byly vymačkané přímo z ovoce. Tato piva mají také relativně nízkou hořkost pro IPA, což z nich dělá snadno pitelné chmelové bomby. Nu Juice je silným příkladem tohoto stylu, má pouze 30 IBU (International Bitterness Units) a celodenní plán skákání využívající chmele Simcoe, Ekuanot a Mosaic. Tento chmel poskytuje chutě mandarinky a manga a pivo se dodává v dostupném 6% alkoholu (ABV).

Image
Image

Lake Shore Fog je pevně v šťavnatém táboře, ale kvůli jeho oblačnosti je také označován jako „mlhavý“. Lake Shore Fog, zcela nový pro rok 2019, se vaří s mozaikou, Amarillo a Citrhops a je také mírný na přední straně hořkosti. Tím, že toto pivo vyniká, je sladký sladový základ, který doprovází příchutě peckového ovoce a ananasu. Je to podstatné při 6,5% ABV a také osvěžující žízeň.

Image
Image

Swipe Light je volbou pro pijáky, kteří chtějí složitější chuťový profil řemeslného piva, ale s nižším obsahem alkoholu, méně kalorií a téměř žádnou hořkostí. S pouhými 4% ABV a nízkými 15 IBU má Swipe Light náznak citrusového a sladkého sušenkového charakteru, který jej v tomto stále více přeplněném segmentu řemeslného piva umístil na vrchol balení. Zaměřeno na dav zaměřený na fitness a stravu, očekávejte, že tohoto stylu v budoucnu uvidíte ještě více.

Až příště projdete kolem kolekce Southern Tier ve svém obchodě s lahvemi, dávejte pozor na tato nová piva - a nezapomeňte si také vyzvednout několik starých klasik.

Doporučuje: