Buďte Houby A Poznejte Své Léčivé Houby

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Dětem může být odpuštěno, když si myslí, že houby jsou „icky“- jediný případ, kdy se s nimi pravděpodobně setkají, je mokrá verze pizzy s rychlým občerstvením. Obvykle teprve teens začnete oceňovat hluboká potěšení umami, která houby přidávají k vašim oblíbeným pokrmům.

Ve dvaceti letech (a prosím, ne dříve) se pravděpodobně seznámíte s psychedelickými houbami na večírku, kempu nebo na hudebním festivalu. Podle definice je těžké tuto mykologii zobecnit. Naše zdroje se shodují, že je to potenciálně docela zábavné, dokonce osvobozující, když se to děje ve společnosti důvěryhodných přátel a dobré hudby.

Vaše třicátá léta nabízí perfektní okamžik k povýšení na vyšší úroveň hub, léčivých. Zatímco předchozí zkušenosti s houbami rozvinuly vaše chuťové buňky a rozšířily vaši mysl, tyto houby slibují zlepšení vaší pohody. A nemohli přijít v lepší čas. V této fázi dospělosti teprve začínáte cítit, jak vám studené prsty času klepe na rameno. Neodskočíte od noci pořádání večírků jako dříve (více o léčbě kocovinou zde). Chcete od svého těla víc, než jen zůstat naživu.

Léčivé houby se používaly tak dlouho, dokud tam byli lidé (houby tu byly déle, jen jsme nevěděli, že jsou pro nás dobré). Lidoví léčitelé a bylinkáři po celou dobu a po celém světě je používali k léčbě různých onemocnění. Zatímco všechny tyto silné houby nabízejí antioxidační vlastnosti, které čistí játra, pomáhají při trávení, zajišťují duševní čistotu a podporují dlouhověkost, každý typ hub má speciální cílené látky, které mohou pomoci s různými specifickými zdravotními cíli. Lepší je, že už nemusíte být odborným sekačem, abyste si mohli užívat výhod léčivých hub. (A máme na mysli odborníka: lesní houby nejsou něco, o čem byste chtěli riskovat, že se budete mýlit.) Dnes můžete léčivé houby těžit z produktů, které používáte každý den: kávu, čaj, proteinový prášek a dokonce i krém na obličej.

Pokračujte v čtení, abyste zjistili konkrétní výhody některých populárních léčivých hub a také náš oblíbený způsob, jak je užívat.

Druhy léčivých hub

Maitake

V Japonsku tomu říkají „tančící houba“, protože sekači, kteří přišli na tuto shlukující se houbu, by byli veselí nervózní. V angličtině známý jako „slepice lesů“, maitake si dělá jméno jako nejhorší noční můra degenerativních chorob. Díky svému silnému antioxidačnímu účinku je maitake v současné době zkoumán jako léčba cukrovky, nádorů a dokonce i rakoviny.

Lion’s Mane

Tato světle rozvětvená houba má éterickou krásu, když na ni narazíte v lese - vypadá to jako něco z Pána prstenů a její schopnosti zvyšující mozek jsou tak blízko magii, jak jen můžete dosáhnout. Konzumace Lionovy hřívy povzbuzuje vaše tělo k produkci dvou důležitých bioproteinů (nervový růstový faktor nebo NFG a myelin), které nejen zlepšují jasnost, poznání a paměť, ale také potlačují degenerativní onemocnění, jako je Alzheimerova choroba a roztroušená skleróza.

Cordyceps

Pokud chcete zlepšit svůj výkon, ať už v tělocvičně, zasedací místnosti nebo v ložnici, cordyceps je houba, po které byste měli sáhnout. Speciální bioaktivní sloučeniny v cordycepsu pomáhají zlepšit cirkulaci a umožňují tělu efektivněji využívat kyslík. To znamená trvalou energii, lepší výdrž (a libido) a rychlejší zotavení z toho, co jste mohli dělat, nemluvě o lepším spánku poté.

Reishi

Se svým roztomilým knobby profilem a barevným vzorem, který vypadá jako oblíbená sada mís na polévku vaší babičky, vypadá reishi tak přátelsky, jaká je. Je vyhledáván pro sloučeninu podporující náladu zvanou triterpen, o které se říká, že zmírňuje úzkost, zmírňuje depresi a podporuje lepší spánek. Není divu, že lidé tomuto roztomilému houbovi říkají „přírodní Xanax“.

Chaga

I když je to opravdu léčivé, chagis není pravá houba, ale sklerotická houba - odrůda, která při kontaktu se vzduchem ztvrdne. Vypadá to spalovaněji než cokoli, co byste chtěli jíst, ale věřte nám, že to chcete sníst. Chaghové, které se po staletí používají mezi domorodými obyvateli severních zeměpisných šířek, explodovaly v posledních letech z neznáma. Naleznete ho ve všem, od čokolády teto po kosmetické výrobky, díky své schopnosti bojovat proti oxidačnímu stresu (druh, který přispívá ke stárnutí, haggardské pokožce) a také snižovat hladinu cholesterolu a dokonce předcházet rakovině.

Shiitake

Znáte to pro krémovou příchuť umami, kterou přidává k vašim oblíbeným asijským pokrmům, ale věděli jste, že shiitake je také dobrý pro váš ticker? Fytonutrienty v této chutné houbě pomáhají udržovat zdravý krevní tlak a krevní oběh tím, že zabraňují hromadění plaku ve vašich tepnách.

Turecko ocas

Výstižně pojmenovaná houba z krůtího ocasu, s vějířovitým tělem a pestrými hnědými pruhy, je nejlepším přítelem, jaký kdy váš imunitní systém měl. Přináší na párty něco, co se nazývá polysacharid-K (PSK), sloučenina tak účinná, že je ve skutečnosti předepsána pro pacienty s rakovinou v některých zemích a schválený protinádorový lék na předpis v Japonsku. Použití krůtího ocasu se osvědčilo v boji proti leukémii a jiným druhům rakoviny - představte si, co by to mohlo udělat pro vaše zimní nachlazení.

Způsoby, jak vyzkoušet léčivé houby

Až donedávna bylo jediným způsobem, jak si vzít svůj lék na houby, potlačit hořké, temné vaření. Nyní však existuje řada způsobů, jak si tyto léčivé houby vychutnat, a některé z nich jsou naprosto lahodné. Zde je několik našich oblíbených položek:

Poznámka: Stejně jako u všech doplňků stravy je důležité dbát opatrnosti a zdravého rozumu. O vedlejších účincích a bezpečnosti pravidelného nebo dlouhodobého užívání léčivých hub bylo zjištěno jen málo. Proveďte svůj výzkum a pokud v současné době užíváte léky, poraďte se s lékařem, než je vyzkoušíte.

Houbový čaj Tamim Teas

Ručně vyráběné směsi této malé společnosti z Massachusetts spojují různé léčivé houby se sušenými bylinkami a superpotravinami, které krásně doplňují chuť a přínosy houby pro zdraví. Milujeme jejich lví hřívu s velkou dávkou zázvoru a zlaté kurkumy, stejně jako temné, zemité koření chagchai.

Kávová houba Four Sigmatic

Pokud nakupujete v obchodě se zdravou výživou, barevné balení s nápisem „houbová káva“vás pravděpodobně přimělo k pozastavení. Čtyři páry Sigmatic odstínově pěstované arabské fazole s chagou, cordycepsem nebo lví hřívou, podle toho, jaké výhody máte po ruce.

Moon Juice VanillMushroom Adaptogenic Protein

Tento chutný proteinový prášek na bázi rýže obsahuje vysoce vibrující směs reishi a cordyceps, které vašemu rannímu smoothie dodají energii a duševní jasnost.

Kosmetický salon Moon Juice

Pokud byste z toho raději nechali své chuťové pohárky, Moon Juice usnadňuje vstřebávání léčivých hub skrz kůži. Jejich exfoliační pleťové sérum používá reishi k potlačení známek oxidačního stresu a k posílení přirozené bariéry pokožky, zatímco jejich Plumping Jelly Serum kombinuje reishi se stříbrným klasem, další silnou houbou, ke snížení vzhledu jemných linek a vrásek.

Ancient Apothecary Fermented Multi Mushroom Complex

Není důvod mít chuť, pokud nechcete. Ancient Apothecary nabízí celé spektrum léčivých hub ve formě tobolek - stačí hodit jednu nebo dvě denně, abyste posílili své tělo proti nachlazení a chřipce a zároveň zlepšili svou produktivitu, soustředění a výdrž.