The Manual Awards 2018: The Best Of Boston, Massachusetts

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Tento kousek je součástí The Manual Awards 2018, každoroční série ocenění udělovaných nejlepším restauracím, barům, místním značkám, obchodům, outdoorovým zážitkům, holičství a kavárnám po celých Spojených státech. Z Milwaukee do Minneapolisu, z Houstonu do Bostonu jsou ceny The Manual Awards příležitostí zazářit pozornost všech nadcházejících amerických podniků, ať už jsou kdekoli (a cokoli)

Boston je více americký než kterékoli jiné město v Americ. Má vzpurnou historii, nešikovnou pracovní morálku a zdvořilý přístup k tvé tváři, aby to dokázal. Je to étos, který se nachází v každém dobrém baru, obchodě a restauraci po celém městě. Může se zdát nemožné vybrat si oblíbenou položku v každé kategorii. Takže jsme to udělali za vás. Přečtěte si o našich oblíbených položkách v Beantownu.

Nejlepší restaurace - Ruka

Ve městě s některými z nejlepších restaurací v zemi je téměř nemožné vybrat jen jednu „nejlepší“. (Ale nikdo neřekl, že tato práce byla snadná …) Japonské setkání s peruánskými jízdenkami v Rukmightu se jeví jako jen další „fúzní“trik, ale celé menu je pečlivě zpracované a perfektně kývne na tradiční Nikkei kuchyni a kulturu. Až donedávna se jedinečné příchutě obvykle vyskytovaly pouze v Peru. Zamyslete se nad odvážnými tapasami zaměřenými na sushi a koktejly na míru se zdravou dávkou herectví. Vše od prezentace po přípravu až po výzdobu - zdobené vyřezávané kamenné sloupy; krásné, ručně leštěné jihoamerické dřevěné stoly; a jedinečné umělecké dílo svého druhu - vrcholí nejzajímavějším, nejživějším a nejchutnějším kulinářským zážitkem ve městě.

Nejlepší bar - Cihla a malta

Mimo Dublin je v Bostonu více irských hospod než kdekoli na planetě (* podle studie, kterou jsme pro tento příspěvek vynaložili). Pokud jste po tradičním hospodském zážitku, nebudete mít problém s jeho vyhledáním v centru. Ale pokud hledáte legitimní koktejlový bar se správnými mixologickými dovednostmi, který hledáte - jeden s přístupem, vkusem a výrazným nedostatkem předstírání - naše peníze jsou na Brick & Mortar. Odhalená cihla, odizolovaný rustikální dekor a obří měděná tyč mu dodávají drsnou, ale intimní atmosféru. Díky vynechání cedule ve stylu speakeasy je to trochu zvláštnější. Nabízejí chytré koktejlové menu, dobře vymyšlenou sbírku řemeslného piva zaměřenou na novou Anglii a obrovské barové občerstvení. Získejte Duck Fries s kapelou Gold (bourbon se čtyřmi růžemi, Madeira, jablečná skořice a citron).

Nejlepší obchod - Míč a Buck

Ball and Buck / Facebook

Navzdory všemu modernímu laku a nadšení je Boston stále pracovitý, drsný a vzpurný. Ball and Buck je toho důkazem. Mezi 100% americké zboží zde patří vše od štětin štětin divokých prasat a ručně vyráběných souprav Dopp po lovecké nože a náklad lodí ze dřeva a kamufláže inspirovaného dřevorubcem ve 30. letech. Je to galanterie pro moderního člověka v přírodě. K dispozici je dokonce i klasické holičství pro rychlé ostříhání a holení jako břitva.

Nejlepší kavárna - Vykreslete kávu

Vykreslete kávu / Facebook

Oceňujeme opravdu dobrou kávu. Ale nejsme dole s pompou a okolnostmi, které obvykle přicházejí s jejich získáním. Rendová káva v South Endu nějak najde perfektní rovnováhu. Je útulný, uvolněný, předražený a dostatečně labužnický, takže je jasné, že zaměstnanci vědí, co dělají. Zaměřujeme se méně na vytváření elegantní, malířské, umělecké atmosféry a více na perfektní nalití, speciální kávové nápoje a zatraceně dobré quiche a snídaňové sendviče. Je také místním vlastníkem společně s pražiči z Nové Anglie z Bostonu a Portlandu (Maine), což je více, než můžeme říci pro některé z „populárnějších“kavárenských řetězců v této oblasti …

Nejlepší místní značka - Ministerstvo zásobování

Lepší oblečení díky technologii. To by mohlo být motto bostonského ministerstva zásobování. Společnost byla založena v roce 2012 skupinou progresivních studentů MIT, kteří se snažili přinést všechny výhody high-tech výkonného oblečení do každodenního profesionálního oblečení. Skutečně téměř každý sako a kalhoty v jejich katalogu jsou od začátku navrženy jako cvičební pomůcka s materiály, které odvádějí vlhkost a odolávají pachům. Jsou navrženy především proto, aby byly mimořádně pohodlné, aby překračovaly tuhý, šitý design tradičního pánského oblečení. V rámci svého technologického přístupu společnost v roce 2017 debutovala s 3D tiskárnou, která dokáže za pouhých 90 minut vytvořit vlastní sako bez stehů.

Nejlepší místní pivovar - Trillium Brewing

Trillium Brewing Company / Facebook

Massachusetts má dlouhou historii výroby skvělého piva. Zatímco počet pivovarů ve městě v době rozkvětu boomu řemeslného piva neustále rostl, v posledních letech prudce vzrostl. Nyní je jich více než 100 po celé zemi, ale v čele je Bostonská společnost Trillium Brewing. Jejich vlajková loď Fort Point Pale Ale je mnohem zajímavější, než by mělo být světlé pivo. Ale jsou to jejich velké, odvážné a překvapivě přístupné speciální stouty a dvojité IPA, které je povyšují nad všechny ostatní pivovary Bay State. Původní výčep na Congress Street ve Fort Point je těžké najít; Mrkněte a bude vám to chybět. Ale tím je cesta tam o to zvláštnější. Jejich inventář je drahý, extrémně omezený a nabídky se mění každý den - podívejte se na nejnovější nabídku živého piva.

Nejlepší holičství - Boston Barber & Tattoo Co

„Vintage“kadeřnictví nejsou v dnešní době stěží novinkou, protože se vyskytují téměř ve všech velkých amerických městech. Ale Boston Barber & Tattoo Co. dokazuje, že jsou víc než jen kýčovitý výklad. Jistě, mají starodávný pohled dolů: plyšové kožené židle, šachovnicová podlaha a vintage značení je spousta. Nabízejí však také legitimně dobré účesy a holicí strojky na holení. K dispozici je dokonce i espresso bar na místě a personál patří k nejvíce všeobecně dobře hodnoceným ze všech holičství v Bostonu. Pokud to nestačí, je to také legitimní tetovací obchod - první ve městě, který kombinuje holičství s tetovacím salonem.

Nejlepší outdoorový zážitek - Prozkoumejte Spectacle Island

William Vaughn Griffin

Samotná velikost Bostonu - čtyřikrát větší než Manhattan - je dost na to, aby spolkli nováčky (a dokonce i místní obyvatele) celé. Navigovat je rozlehlé město. Únik z městské džungle však není tak obtížný, jak se zdá. Bostonské přístavní ostrovy jsou co by kamenem dohodil od centra města. Nejlepší z nich, Spectacle Island, je sotva více než 20 minut jízdy Uberem (za předpokladu, že provoz je ve váš prospěch). Je domovem nejvyššího kopce na ostrovech s nádherným panoramatickým výhledem na přístav a panorama. Nabízí také nejlepší pěší turistiku, koupání, plavbu lodí a - s jednou z mála písečných pláží v této oblasti - plážové příležitosti poblíž Bostonu. S relativně krátkou sezónou, která trvá od května do Columbus Day, je nezbytné naplánovat si návštěvu včas.

Viz Možnosti cestování