Ochutnejte Léto S Těmito Koktejlovými Recepty 4. července

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Den nezávislosti je nejameričtější z amerických pití na dovolenou. Od grilování na zahradě až po městské přehlídky až po náhodné sbory občanů milujících hvězdy a pruhy - existuje spousta příležitostí sdílet nápoj s rodinou, přáteli nebo dokonce s úplně cizími lidmi (vše na počest těch, kteří kopali do zadku a přijali jména pro naše svoboda, samozřejmě). Letos, když připravujete hamburgery, psy a možná i humry, které hodíte na gril, proč nezkombinovat také pár letních koktejlů 4. července, takže máte něco lahodného a lahodného na počest originálu Američtí badassové, otcové zakladatelé?

Punch od Basila Haydena

• 750mL láhev Basil Hayden’s Bourbon
• 1 šálek sladkého vermutu
• 0,25 šálku oranžového likéru.
• 2 šálky sodovky
• 1 šálek třešňové šťávy
• 0,5 šálku cukru
• 20 pomlček Angosturbitters
• 2 pomeranče, nakrájené na kolečka
• 1 lžička mleté skořice
• Led

Metoda

1. Sladký vermut, angosturbittery, cukr a mletou skořici zkombinujte do džbánu nebo mísy a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
2. Přidejte zbytek přísad (kromě sody) a promíchejte, aby se spojily. Nahoře před podáváním upravte.

Grilovaná broskvová margarita

• 2 oz tequily
• 1 oz Cointreau
• 2 oz uzené broskvové šťávy *
• 1 oz čerstvé limetové šťávy
• 5 listů máty

Metoda

Přidejte všechny přísady do třepačky s ledem. Jemně napněte přes led do skály. Ozdobte a jemně přeceďte přes led do sklenice

* Uzená broskvová šťáva:

Karamelizujte cukry tak, že na gril dáte rozpolené broskve, dokud nedosáhnete středního char. Necháme vychladnout. Sloupněte pokožku, promíchejte a napněte. Před přidáním do koktejlů počkejte, až broskvová šťáva úplně vychladne

D’USSE Watermelon Spritz

• 1,5 dílu D’USSE VSOP
• 0,5 dílu Aperol
• 2 díly čerstvé melounové šťávy
• 0,5 dílu jednoduchého sirupu
• 0,5 dílu čerstvé citronové šťávy
• 1 díl sektu
• Melounový kuličkový špíz a pomerančová kůra na ozdobu

Metoda

Přidejte do šejkru s ledem D’USSE, Aperol, melounový džus, jednoduchý sirup a citronovou šťávu. Protřepejte a přeceďte do sklenice na víno naplněné ledem. Nahoře se sektem. Ozdobte kuličkou z melounu a kůrou pomeranče

JAJPink Panther

• 2 díly JAJTequilBlanco
• 0,5 dílu šťávy z melounu (nebo 3 kusy zmateného melounu)
• 0,5 dílu jednoduchého sirupu
• 1 malý plátek jalapeña (lze vynechat)

Metoda

Přidejte všechny přísady do třepačky s ledem a silně protřepejte. Přeceďte do sklenice na čerstvém ledu a ozdobte plátkem melounu a limetky

Honey Highball

• 1,5 oz Aberfeldy 12 single malt skotská whisky
• 0,75 oz místního medového sirupu *
• Nahoře s chlazeným heřmánkovým čajem

Metoda

Ve sklenici smíchejte Aberfeldy 12 a medový sirup. Přidejte led na kostky a chlazený heřmánkový čaj, poté vše promíchejte. Ozdobte citrónovým kroucením a sušeným květem heřmánku

* Medový sirup: 100 g medu a 64 g vody, promíchejte a nechte vychladnout. Poznámka: sirup vydrží pouze 3 dny

Šedá velryba Gin Frosé

• 6 oz Fleurs de Prairie Rosé
• 3 oz Gray Whale Gin
• 1 oz bezový květový likér
• 1 oz citronové šťávy
• Hrst jahod zbavených stopek (můžete použít tolik nebo tolik jahod, kolik chcete)

Metoda

Smíchejte ingredience v mixéru s několika kostkami ledu a pulzujte, dokud nedosáhnete lehké kašovité konzistence. Nalijte do sklenice a užívejte si

CamarenSalsa-Rita

• 2 oz CamarenSilver
• 1 oz limetkové šťávy
• 0,5 oz agáveového nektaru
• 2 oz ananasového džusu
• 3-4 lístky koriandru

Metoda