Recenze Divoké Kořeny Marionberry Vodka: S Příchutí K Dokonalosti

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Někteří z vás se možná brání samotným slovům „Infused Vodka“, ale žádám vás, pánové, čtěte dál. Jak jsem byl, budete příjemně překvapeni, když se dozvíte o produktu, který vám pomůže završit vaše letní koktejlové police.

Cílem Wild Roots se sídlem v Portlandu v Oregonu je vytvářet vodky s příchutí, které jsou v rozporu s typickou vodkou s příchutí. To znamená, že k výrobě své nálady používají přírodní ingredience (přes kilogram skutečného ovoce na dávku). Začínají s kukuřičným základem, který podle jejich webových stránek pětkrát destilují, než se ovoce vlívá do jejich ducha.

Související průvodci

• Nejlepší špičková vodka
• Nejlepší ochucená vodka
• Nejlepší vodkmixery

Ovoce, o které jde, marionberry, je druh ostružiny (a v současné době nejoblíbenější druh), který byl vyvinut týmem studentů na Oregonské státní univerzitě. (Pro zahradní zahradníky je marionberry směsí ostružin „Chehalem“a „Olallie“.)

Ochutnávky

Vzhled: sytě královská fialová, kterou lze snadno zaměnit za Pinot Noir nebo jiné podobné červené víno, pokud se soudí pouze podle vzhledu.

Nos: Když se podíváte na to, jak před čímkoli soudíme očima, a protože víte, že jde o vodku s příchutí, můžete očekávat ten nejhorší sacharinový výlet, díky kterému už nikdy nebudete chtít cukr, ale nos této vodky vás upozorní na něco jiného. Na nose je sladkost, ale ve formě ostružinového džemu, který sedí nad mírnými náznaky neutrálního obilného alkoholu, který vám připomene, že se opravdu chystáte pít vodku.

Patro: trochu překvapení, vzhledem k nosu. Zatímco přirozená sladkost z marionberry je, není to likérová sladkost (navzdory opětovné vizuální zaujatosti). Tato skutečnost sama o sobě je velkým překvapením. Chuť je bohatá, se silnými zemitými tóny ostružin. Sladkost postoupí ke koláče, jako by ochutnávka čerstvých bobulí sbírala keř.

Dokončit: relativně krátký, koláčový povrch s nejmenším náznakem spálení, něco jako poslední kousek teplého ostružinového koláče.

Závěrečné myšlenky: První doušek toho mě přesvědčil, že to bude můj oblíbený letní doplněk k sektu na stříkance. Je zde dostatek ovocné příchuti, která dobře projde ledově studenou bublinou. Nechtěl bych to pít rovně, ale je to příjemná přísada pro letní koktejly (nebo pro nakopnutí vašeho palačinkového sirupu do zářezu nebo třikrát, že IHOP).

Wild Roots Marionberry Infused Vodkis 35% ABV a lze je zakoupit za 42,45 $ zde.