The Boozy Bookshelf Part 2: Electric Booz-a-loo - The Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 20:38

Nyní však, stejně jako Predator v Predator 2, toužíte po dalších. Chcete více koktejlů a více technik. Chceš vědět, jak dělat všechno na slunci. Naštěstí pro vás, chceme totéž, proto jsme sestavili druhý seznam základů, které doplní vaši opileckou knihovnu.

Manuál k pití mrtvého králíka

Mám pro vás deset slov, abych vás přesvědčil, že tuto knihu na polici potřebujete: Mrtvý králík je v současnosti nejlepší bar na světě. Pokud vás ocenění nepřesvědčila, zvažte skutečnost, že zakoupením této knihy se dostanete do světa Willy Wonkworld nápaditých koktejlů a příběhu majitelů Jacka McGarryho a Seana Muldoona.

Death & Co: Moderní klasické koktejly

Pokud jste strávili nějaký čas kolem koktejlové scény v New Yorku a nebyli jste v Death & Company, děláte to špatně. Všechno špatně. Po získání mnoha ocenění (včetně nejlepšího baru na světě) je Death & Co útočištěm pro milovníky koktejlů a jejich kniha moderních klasických koktejlů vám umožňuje znovu vytvořit genialitu, kterou jejich koktejly doma mají.

Bitters od Brada Thomase Parsonse

Už jsme to řekli, ale hořkosti jsou pro většinu skvělých koktejlů nezbytné. Brad Thomas Parsons ve své knize podrobně popisuje historii hořkosti, jejich renesanci a recepty na výrobu mnoha druhů hořkosti. Pokud jde o knihy s jedním předmětem ve světě duchů, je to jedna z nejdůležitějších, protože hořké (při správném použití) mohou vyrobit nebo rozbít mnoho koktejlů.

Řemeslo koktejlu od Dale DeGroffa

Autorka Dale DeGroffova přezdívka je King Cocktail z dobrého důvodu. Barmanství se věnuje od 80. let a pomáhal propagovat řadu metod a nápojů, které dnes známe a milujeme. Ve hře The Craft of the Cocktail představuje DeGroff nejen 500 receptů na širokou škálu nápojů, ale také předává mistrovské lekce prostřednictvím anekdot, historie a dalších.

Vintage Spirits and Forgotten Cocktails od Teda Haigha

Nahoře jsme měli koktejl King a nyní máme koktejl Dr. Kniha historika koktejlů Teda Haigha se ponoří do ztracených, ale znovuobjevených nápojů, která také nabízí historická fakta a zdroje o tom, jak najít určité přísady, které téměř neprošly větrem. Ačkoli tato kniha není zdaleka tak rozsáhlá jako ostatní výše uvedené, někdy je nejlepším způsobem, jak se dozvědět, co přijde dál, nahlédnout do minulosti.